Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les chais ont été bâtis dans le quartier des Bosquets, face au château des papes. En sortent des cuvées régulièrement sélectionnées dans le Guide. Ce 2008 ne fait pas exception. C'est un vin expressif, bien méridional: garrigue, herbes de Provence, fruits rouges (fraise) et noirs (cassis) compotés, épices; il est bien structuré, droit et franc, parcouru par une agréable fraîcheur réglissée et mentholée. Un châteauneuf équilibré, à déguster dans les trois ou quatre ans à venir sur une belle pièce de boeuf.
Détail du vin Bosquet des papes
Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
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