BERNARD HUMBRECHT

2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Impossible de manquer la place de la Mairie dans le village de Gueberschwihr; elle est proche de l'église au beau clocher roman. Installée dans une demeure patricienne du XVIIes., cette exploitation familiale de 7 ha est conduite en production intégrée. Né sur un sol marno-calcaire, son riesling est à dominante fruitée: agrumes et abricot se mêlent au nez. Une fraîcheur agréable accompagne la dégustation jusqu'à la finale, ponctuée par une note de citron vert. (Sucres résiduels: 5 g/l.)

Détail du vin Bernard humbrecht

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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un mot du vin

Moelleux

Qualificatif s'appliquant généralement à des vins blancs doux se situant entre les secs et les liquoreux proprement dits. Se dit aussi, à la dégustation, d'un vin à la fois gras et peu acide.