Domaine Sérol
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Sérol Perdrizière 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Vinifié avec 50 % de grappes entières, ce gamay élevé dix mois en foudre présente une belle robe rouge à reflets violacés. Le nez, intense et complexe, mêle fruits rouges, notes florales et épices (vanille, thym, clou de girofle). Il annonce une bouche à la fois riche et fraîche, soulignée par des tanins fins et conclue par une belle finale.
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Détails du vin
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Le Domaine Sérol Perdrizière 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 °C
- Producteur
- DOM. SÉROL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-roannaise
- Fiche appellation
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