Vins rosés
Un superbe ambassadeur de cette cave où les rosés représentent plus de la moitié de la production. Robe d'un saumon clair lumineux, nez élégant, tout en fruit, entre fraise et framboise, attaque acidu ...
Guide 2018
coup de cœur
La syrah épaule le grenache majoritaire (85%) dans cette cuvée d'un joli rose -ni trop pâle ni trop foncé-, au nez flatteur, intense et d'une grande finesse, partagé entre la rose et le fruit rouge. E ...
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coup de cœur
Le jury a été conquis par cette cuvée pâle aux reflets saumonés dont les délicats arômes floraux montent en puissance à l'aération autour de la fleur d'oranger. Dans une belle continuité, la bouche se ...
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coup de cœur
La trilogie méridionale classique -grenache, syrah, cinsault- nous vaut un rosé qui sort du lot. Sa robe pastel, lumineuse et étincelante, inspire confiance, tout comme son nez aussi intense que délic ...
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coup de cœur
Un rosé saumon très flatteur au nez comme en bouche. Ses parfums intenses de groseille, de fraise et de bonbon anglais, son palais tout aussi aromatique, frais et long, le fera apprécier de nombreux c ...
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coup de cœur
Le merlot et les deux cabernets ont été assemblés pour obtenir cette cuvée qui a emballé les dégustateurs par sa robe limpide et pastel, par ses parfums délicats et suaves de bonbon anglais et d'agrum ...
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coup de cœur
Deux coups de coeur consécutifs pour cette cuvée, voilà qui traduit le savoir-faire des Grandeau en matière de clairet. Comme son aîné, ce 2016 à dominante de merlot (75%, le cabernet-sauvignon faisan ...
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coup de cœur
Une agréable surprise que ce clairet où se révèle la patte de l'élaborateur talentueux d'un grand claret, pour reprendre le terme encore utilisé par certains amateurs anglais. Ici, le merlot est roi ( ...
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coup de cœur
Quatre parts de merlot et une de cabernet sont assemblées dans ce rosé qui affiche une robe assez soutenue, animée de reflets rouges. Un vin qui a emballé nos dégustateurs par son expression aromatiqu ...
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coup de cœur
Ce rosé qui doit tout au cabernet-sauvignon a enchanté nos dégustateurs. Si sa robe brillante, rose pastel aux reflets bleutés, et son joli nez franc de fraise et de bonbon anglais inspirent d'emblée ...
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coup de cœur
Le rosé est la spécialité d'Épineuil, et celui-ci a fait l'unanimité. Une macération de 24h suivie d'un pressurage lui a donné une robe saumon pâle, à laquelle répondent des parfums délicats de rose, ...
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coup de cœur
La pimpante tenue rose pivoine de cette Grande Réserve est parcourue de petites bulles qui s'étirent en un cordon persistant. Très fin, tout en fraîcheur, le nez déroule des parfums de fruits rouges a ...
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coup de cœur
Très en vue pour leurs blancs de terroir, ces vignerons montrent leur talent en rosé, avec un vin déjà repéré dans le millésime précédent. Le 2016 s'attire un concert d'éloges - pour la brillance et l ...
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coup de cœur
Le pays de Cocagne -un lieu-dit- est un coteau exposé au Levant, dans la vallée du Loir, mis en valeur par des équipes techniques pointues. Leur vin a enchanté les dégustateurs, et ce n'est pas la pre ...
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coup de cœur
Née sur un sol argilo-calcaire, cette cuvée flatte l'oeil par sa robe franche, couleur saumon, animée de reflets or blanc étincelants. Intense et pur, le nez dévoile des senteurs de fruits rouges d'un ...
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coup de cœur
Jean-François Roy confirme avec ce vin son talent en rosé, obtenant un coup de coeur pour la deuxième année consécutive. L'assemblage est le même que pour le millésime précédent: du pinot noir, majori ...
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coup de cœur
La robe d'un rose saumon brillant limpide attire, mais cette qualité est aujourd'hui très partagée. Ce qui a entraîné l'adhésion de nos dégustateurs, c'est la présence de ce vin, ses arômes intenses d ...
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coup de cœur
Une curiosité: du petit verdot en pays d'Oc. Ce cépage, qui fournit des vins colorés aux tanins vifs, se rencontre surtout en Médoc et, s'il revient en grâce, est rarement vinifié seul. Comble d'origi ...
Guide 2018
coup de cœur
Élaboré sur les coteaux de Sabran, au coeur de la garrigue gardoise, ce 2016 rose vif et croquant en tire des parfums intenses et bien typés de garrigue complétés de notes plus originales d'amande gri ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette cuvée n'a qu'un défaut: sa confidentialité Pour le reste, on est d'emblée sous le charme de sa belle couleur griotte. Au nez, se succèdent des notes gourmandes de fruits blancs, de cassis, de fr ...
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coup de cœur
D'une belle couleur «rose pétard», ce vin ne laisse pas indifférent. Dès l'olfaction, les sensations sont très intenses, très riches, avec des arômes à profusion: mangue, fruit de la Passion, citron, ...
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coup de cœur
Ce vin né du duo classique syrah-grenache enchante dès le premier coup d'oeil avec sa couleur soutenue, saumonée aux reflets abricot. On aime aussi son intensité aromatique, amylique, florale et fruit ...
Guide 2018
coup de cœur
Grenache noir et syrah jouent une remarquable partition dans ce rosé d'une avenante couleur saumon. Ses arômes de petits fruits rouges, d'une rare finesse, s'épanouissent avec persistante en bouche, o ...
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coup de cœur
Le cinsault de Cabrières, escorté du grenache et d'un soupçon de syrah, a fait mouche pour la deuxième année consécutive. Il représente 70% de cette cuvée dédiée à un abbé du village, qui fit connaîtr ...
Guide 2018
coup de cœur
Merlot et malbec sont assemblés à parité dans cette cuvée rose pastel, au nez intense et fin, floral et fruité, entre fraise et bonbon anglais. On retrouve le bonbon dans une bouche très flatteuse par ...
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coup de cœur
Carrefour de gourmandises gasconnes, la Ferme de Gagnet multiplie ses efforts en direction d'une clientèle en quête de produits du terroir. Avec ce floc rosé, elle confirme ses ambitions. Entre pourpr ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette Allégresse a mis les dégustateurs en joie. La négrette (60%) est assemblée au cabernet-sauvignon, au cabernet franc et au gamay dans cette cuvée d'un rose bonbon éclatant, au bouquet aromatique ...
Guide 2018
coup de cœur
Le trio syrah-cinsault-grenache fait mouche dans cette cuvée qui obtient son deuxième coup de coeur -pour sa robe vive aux reflets argentés, son nez complexe et puissant, aux nuances de pamplemousse, ...
Guide 2018
coup de cœur
Les nouveaux locaux pour accueillir le public doivent être inaugurés en juin 2017. Voilà qui s'appelle jouer de chance, car les visiteurs pourront goûter un vin porté aux nues par nos dégustateurs. Is ...
Guide 2018
coup de cœur
Coup de coeur pour son rosé 2015 (et son blanc 2014), le domaine fait aussi bien avec son 2016: le duo Manenti-Tola fait des étincelles! Ce pur sciaccarellu porte beau dans sa robe corail clair. Il do ...
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coup de cœur
Albert-Emmanuel Mosconi propose le meilleur du sciaccarellu en version rosée avec ce 2016 imparable. La robe est splendide, d'un beau rose soutenu. Le nez associe sans fausse note parfums de framboise ...
Guide 2018
coup de cœur
Rose pâle aux reflets saumonés, ce crémant se distingue d'emblée par son intensité et sa finesse olfactives: agrumes, fleurs blanches, rose, petits fruits rouges. Une intensité que l'on retrouve dans ...
Guide 2018
coup de cœur
Issu de gamay et d'un petit appoint de pinot noir, ce gris décroche un coup de coeur qui n'est pas le premier. Si sa robe brillante et limpide, d'un saumon pâle, ne manque pas d'attraits, c'est davant ...
Guide 2018
coup de cœur
La syrah et le grenache, complétés par le cabernet-sauvignon, sont à l'oeuvre dans cette cuvée rose bonbon qui brille par l'intensité et la fraîcheur de ses parfums de petits fruits rouges et noirs fr ...
Guide 2018
coup de cœur
Le Seigneur de Broussan (grenache à 60%, syrah et rolle) séduit d'emblée avec sa robe peau de pêche aux élégants reflets argentés. Particulièrement fruité, il nous transporte dans un jardin aux arômes ...
Guide 2018
coup de cœur
Grenache noir (60%), syrah et un petit appoint de carignan composent cette magnifique cuvée d'un brillant rose clair aux légers reflets pivoine. Le bouquet délicat associe la garrigue et les fleurs, r ...
Guide 2018
coup de cœur
Une originalité dans l'assemblage de cette cuvée: une goutte de pinot gris et de chasan aux côtés du grenache majoritaire. Un rosé très pâle, au nez puissant et acidulé, partagé entre le cassis et le ...
Guide 2018
coup de cœur
Fabrice, Madeleine et Ambre Delorme maintiennent les méthodes culturales et les pratiques de vinification qui ont assuré le renom du domaine. Avec un égal bonheur, témoin, cette cuvée à la robe éclata ...
Guide 2018
coup de cœur
Mourvèdre (60%), grenache et cinsault composent ce rosé charmeur, de couleur melon, qui, après aération, libère de multiples senteurs: fruits blancs, fruits exotiques (mangue, ananas), confiserie et b ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce rosé pâle aux reflets chatoyants, pétale de rose, a charmé les dégustateurs qui lui ont donné un coup de coeur -comme au millésime précédent. Le nez sur la fraise écrasée, la pêche et la mandarine, ...
Guide 2018
coup de cœur
Avec ce 2016, issu des cépages mourvèdre, cinsault, grenache et carignan, Cédric Gravier ajoute un coup de coeur à une collection déjà fournie. Le nez développe une palette finement fruitée, dominée p ...
Guide 2018
coup de cœur
Si ce rosé naît d'un assemblage fort classique, dominé par le grenache (80%, avec de la syrah en appoint), il sort du lot. Sa couleur très pâle fait penser au litchi, et son nez raffiné et minéral évo ...
Guide 2018
coup de cœur
Un superbe rosé pâle et lumineux, né de grenache et de cinsault, avec le rolle en appoint. Très expressif, il développe à l'olfaction un registre frais, intense et bien fruité (fruits exotiques et agr ...
Guide 2018
coup de cœur
La syrah (60%) fait alliance avec le grenache dans cette cuvée d'une belle brillance, rose soutenu aux reflets violines, qui dévoile des arômes complexes et frais de pêche et de cassis relevés d'une p ...
Guide 2018
coup de cœur
Larmes? Le nom de cette cuvée, née du grenache (60%) et du cinsault, avec une goutte de mourvèdre, évoque le gras, l'onctuosité du vin. De fait, ce rosé pastel aux reflets violines séduit par sa puiss ...
Guide 2018
coup de cœur
Grenache (60%), tibouren, cinsault et syrah s'allient avec bonheur dans cette cuvée à la robe églantine qui a charmé nos dégustateurs. D'une rare fraîcheur, le nez mêle les agrumes et les fruits exoti ...
Guide 2018
coup de cœur
Un rosé de luxe, mi-blancs mi-noirs, des raisins de noble origine. Le contenu est-il digne du contenant? Sans conteste pour nos dégustateurs. Attirés par la brillance de la robe saumon aux reflets ora ...
Guide 2018
coup de cœur
Merlot (70%) et cabernet franc ont donné naissance à ce superbe 2015 en robe légère, très claire et limpide. D'abord discret, le nez s'ouvre après aération sur les fruits rouges, les agrumes et le bon ...
Guide 2017
coup de cœur
Une petite bombe de fruits que ce clairet né de merlot (75%) et de cabernet-sauvignon. La robe est d'un élégant rouge pâle aux reflets bleutés. Le nez? Du fruit, du fruit, du fruit. La bouche? Du frui ...
Guide 2017
coup de cœur
Les deux cabernets (dont 70% pour la version sauvignon), plantés sur argilo-calcaires, ont engendré un rosé de pressurage de haut vol. Un vin lumineux dans sa robe pâle, printanier avec ses arômes flo ...
Guide 2017
coup de cœur
Ce demi-sec né du seul gamay dévoile un nez flatteur et complexe de fruits (groseille, framboise, mûre et pomme), et d'épices douces. La bouche reste très fraîche, très nette, très fine, bien enrobée ...
Guide 2017
coup de cœur
Une robe claire, couleur pétale de rose, habille ce bourgueil d'abord un peu timide, beaucoup plus expressif à l'aération: agrumes, fruits rouges et nuances florales. En bouche, le vin se révèle parfa ...
Guide 2017
coup de cœur
Une seyante robe pâle aux reflets brillants habille ce rosé mi-cabernet franc mi-cabernet-sauvignon unanimement salué pour son équilibre. Le nez offre un mariage heureux de petits fruits rouges, de bo ...
Guide 2017
coup de cœur
Les deux cabernets font jeu égal dans ce rosé très clair et scintillant qui fait la part belle au fruit dès le premier nez (petits fruits rouges, agrumes). C'est aussi le fruit qui domine dans une bou ...
Guide 2017
coup de cœur
Superbe dans sa robe pâle et éclatante, ce rosé complet et complexe livre des parfums intenses d'agrumes et de poire. Une palette qui s'enrichit de nuances poivrées dans une bouche étoffée et très équ ...
Guide 2017
coup de cœur
Un pur grolleau noir est à l'origine de ce crémant à la robe d'un seyant rose pâle et vif, animée par des bulles fines et persistantes. Au nez, le charme continue d'agir à travers d'intenses arômes de ...
Guide 2017
coup de cœur
Mi-grolleau mi-gamay, ce rosé a fait forte impression. Robe brillante aux reflets saumonés, bouquet intense et complexe de pamplemousse, de cassis, de fraise et de framboise, l'approche est très engag ...
Guide 2017
coup de cœur
Le chai de Jean-Marc Villemaine est conçu sur trois étages afin d'utiliser au maximum l'effet de gravité, ce qui permet de respecter l'intégrité des raisins récoltés et donc leurs saveurs. Les baies d ...
Guide 2017
coup de cœur
Le grenache s'allie à la syrah et au cinsault dans cette cuvée vinifiée à la fois par saignée et par pressurage. Le vin s'est attiré un concert d'éloges: robe rose tendre aux reflets violines, nez exp ...
Guide 2017
coup de cœur
Souhaitant diversifier ses débouchés en direction des particuliers et des cavistes, la cave s'est donné de nouvelles exigences en matière de qualité. Les dégustations à l'aveugle du Guide semblent con ...