Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

AOC Coteaux-du-vendômois

Les vignes s'étendent sur la partie amont de la vallée du Loir, des deux côtés de la rivière, entre Vendôme et Montoire. Implantées sur les coteaux calcaires, elles se composent principalement de chenin blanc, de gamay et de pineau d'Aunis, ce dernier étant souvent vinifié en vin gris. Depuis quelques années, à la demande des consommateurs, les vins rouges se développent.
COULEUR

blanc, rosé, rouge
POTENTIEL DE GARDE
1 à 2 ans.
Oeil: Les rouges ont une robe grenat, aux reflets violets.

Le vin gris est assez étonnant par sa couleur pâle, mordorée.

Les blancs ont une belle couleur jaune d'or.

Nez: Les vins rouges livrent un nez complexe d'épices, de griotte et de cassis.

Le vin gris est surprenant par son bouquet frais et puissant aux arômes poivrés.

Les blancs de chenin sont secs et fruités, aux senteurs de miel et de tilleul.

Bouche: Les rouges possèdent une agréable structure, souple, onctueuse et bien fondue.

Le vin gris, équilibré et intense, fait preuve d'une belle longueur.

Les blancs, frais et amples en bouche, présentent une bonne intensité aromatique.

Mets vins: charcuterie (rillettes), viande rouge. fruits de mer, poisson.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES RECETTES EN ACCORD AVEC LES VINS POUR L'APPELLATION

LES VINS D’APPELLATION Coteaux-du-vendômois

Explorez tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins dans cette appellation. Vous cherchez un vin en particulier dans l'appellation ? Utilisez le moteur de recherche trouver un vin en haut de page et affinez vos critères pour trouver à coup sûr le bon vin ou utilisez la recherche par mots clés !
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.