Les vins du guide hachette des vins
Quatre mois de barrique et quatorze mois de cuve pour ce 2012. Grâce à quoi un léger boisé toasté complète un bouquet à dominante fruitée et florale, quelques notes variétales (poivron rouge) de caber ...
Guide 2016
De ce 2012, les dégustateurs ont retenu l'allure vive et fraîche, le bouquet de fruits noirs et de petits fruits rouges acidulés, souligné par les notes de vanille et de toast de l'élevage (quinze moi ...
Guide 2016
Un vin plus «viril» qu'élégant, qui se présente dans une tenue sombre. Le nez, fermé de prime abord, s'épanouit après aération autour des fruits mûrs et des notes de cèdre. La bouche se montre riche e ...
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Commercialisée par la maison Troisgros, une cuvée de pur merlot née sur une parcelle d'un demi-hectare. Au bouquet, une dominante d'épices douces, de vanille. En bouche, le fruit ressort davantage. Un ...
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Ce 2012 tire son pouvoir de séduction d'un nez qui développe à l'aération de beaux arômes de fruits (cassis, mûre, griotte) accompagnés d'un doux boisé épicé et vanillé. La bouche n'est pas des plus l ...
Guide 2016
Un vin facile d'accès: bouquet sur les fruits rouges, souligné par les notes discrètement épicées, fumées et chocolatées de l'élevage; bouche à l'unisson, souple à l'attaque, bâtie sur des tanins vifs ...
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Née de vignes campées sur des terres argilo-siliceuses, cette cuvée Prestige a peaufiné sa matière riche au contact de barrique neuve pendant douze mois. Résultat: un vin au nez fin et élégant de cass ...
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Un saint-georges élaboré selon un canevas classique (merlot à 40% et les deux cabernets à parité). Robe aux reflets orangés annonçant un début d'évolution, nez intense et démonstratif offrant une joli ...
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Née du merlot cultivé sur 38ares de terrains argilo-sablonneux, cette cuvée dédiée à l'épouse du vigneron demande un peu d'aération pour livrer ses arômes de fruits rouges, de myrtille et de pain gril ...
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La robe est brillante et profonde. Si le boisé, très marqué, paraît excessif à certains jurés, à l'aération, les fruits rouges et noirs finissent par émerger de leur gangue de merrain pour atteindre u ...
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15% de malbec aux côtés du merlot et du cabernet franc dans cette cuvée issue des plus vieilles vignes de la propriété et élevée en barriques (neuves à 50%). Elle ne manque ni de fruit ni de rondeur m ...
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beaucoup de petits fruits rouges, un boisé fondu, de la franchise et de la finesse pour le second vin de la propriété. ...
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un nez franc et frais, sur les fruits noirs et la réglisse, un palais alerte et fruité, un peu tannique en finale. ...
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un vin plaisant par son fruité soutenu relevé d'épices, comme par son palais d'une bonne puissance qui laisse augurer une évolution sereine. ...
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S'il est long à s'ouvrir, le bouquet de ce vin se révèle subtil par ses notes de cacao, de groseille et de mûre. Puissant et concentré dès l'attaque, le palais fait apparaître un côté tannique et mass ...
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Né de vignes âgées de quarante ans, ce 2012 est surtout marqué par le boisé fumé de la barrique, qui masque pour l'heure le fruit. Après une attaque souple et suave, le boisé prend de nouveau le dessu ...
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du merlot très dominant dans ce vin au nez plaisant et fin, entre fruits rouges et boisé grillé, et à la bouche à la fois ronde et fraîche, un peu svelte: à apprécier dès maintenant. ...
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Le Ch. de Rieufret est implanté sur une croupe de graves propice au cabernet-sauvignon, cépage qui entre à hauteur de 80% dans l'assemblage de ce 2012. La robe sombre éveille l'intérêt. Le bouquet évo ...
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le merlot et le cabernet-sauvignon sont complétés par 10% de petit verdot dans ce vin au bouquet complexe et aux tanins serrés, qui se bonifiera avec le temps. ...
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une courte majorité de merlot et six mois de fût pour ce vin au nez de fruits rouges rehaussés d'un discret boisé, à la bouche souple, fruitée et minérale. ...
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un bouquet élégant, sur les agrumes, la fumée et le miel, et une bouche vive à l'attaque, ronde et persistante. ...
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Mi-merlot mi-cabernets, mi-cuve mi-fût, cette Réserve offre une belle expression aromatique: petits fruits noirs, noyau, poivre et toast. Le palais, de belle tenue, est rond à l'attaque, plus sévère e ...
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D'abord un peu timide dans son expression aromatique, ce vin libère à l'aération des notes d'élevage évoquant la torréfaction et les épices. La bouche ample et suave est soutenue par une trame tanniqu ...
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Resté quatorze mois en fût, ce vin porte encore la marque de l'élevage dans son bouquet aux notes toastées, réglissées et vanillées, qui laissent percer le fruit. Une bonne présence tannique laisse au ...
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Encore marqué par le bois et un peu austère, ce vin s'annonce par une robe profonde. Son bouquet monte en puissance, mêlant les fruits rouges (la cerise en clafoutis) à des accents fortement boisés de ...
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un nez tout en petits fruits des bois et une bouche ronde et aimable pour ce vin simple et bien fait, dominé par le merlot (75%). ...
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mariant harmonieusement le merlot et le cabernet-sauvignon, le fruit et le merrain, un vin bien construit, élégant, aux tanins soyeux. ...
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mi-cabernets mi-merlot, un rouge au nez boisé (réglisse, cèdre, grillé) et au palais rond, persistant et bien construit, tannique en finale. ...
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un élevage de douze mois en barrique pour ce vin au nez expressif, sur les fruits rouges confits, et au palais puissant et dense, un peu ferme en finale. ...
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mi-sémillon mi-sauvignon, un vin tout en rondeur, au bouquet de fleurs et de fruits exotiques. ...
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Sa teinte, d'un rouge léger, brillant et limpide, annonce le caractère de ce vin qui joue la carte de la fraîcheur et de l'amabilité. Tant dans son expression aromatique, aux délicates notes florales ...
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Ce vin se dévoile avec parcimonie autour de nuances toastées et fumées agrémentées d'un léger fruité aux accents de cassis. La bouche, souple, fraîche et soyeuse, est sous une influence sensible mais ...
Guide 2016
Notes toastées et vanillées intenses, crème de cassis et griotte, ce 2012 ne cache pas le passage de seize mois en barrique. En bouche, il se montre puissant, sans être lourd ni trop épais, toujours b ...
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Issu de parcelles voisines de l'appellation margaux, qui engendre le grand vin du domaine, le haut-médoc de Giscours fait belle impression dans sa version 2012. Un vin très fruité et un peu épicé à l' ...
Guide 2016
un second vin plaisant par son nez fruité (cerise noire et mûre compotées) comme par son palais bien équilibré, souple et rond, aux tanins fins et déjà fondus. ...
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un pessac apprécié pour sa fraîcheur (notes d'eucalyptus, touche crayeuse), sa souplesse et ses tanins soyeux. ...
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réservé à l'olfaction, un vin plaisant par son attaque ronde et suave, et par l'apport élégant d'une fine fraîcheur en finale. ...
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Si le bouquet reste discret, il révèle une certaine complexité à l'aération avec des notes de fruits frais (fraise), de fleurs (violette) et d'épices (poivre). Une attaque tendre et un développement s ...
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un bouquet expressif de griotte et de boisé torréfié, et une bouche ronde et bien équilibrée pour ce second vin de bonne facture. ...
Guide 2016
un bouquet variétal (buis, fruits blancs, note fumée) pour ce pur sauvignon sincère, frais et fringant en bouche. ...
Guide 2016
un joli bouquet très sauvignonné (pamplemousse, buis) prélude à un palais frais et fruité, plus chaleureux en finale. ...
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Ce 2012 dévoile un bouquet harmonieux de fruits mûrs mâtinés de nuances boisées, grillées et fumées, auquel fait écho une bouche souple en attaque, bâtie sur des tanins ronds et boisés, épaulée par un ...
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au nez, de jolies notes de cassis, d'épices douces et de torréfaction; en bouche, une bonne structure, un boisé de qualité et une pointe de vivacité en finale. Ce vin complet gagnera son étoile à la g ...
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un vin expressif (fleurs blanches, mirabelle, miel), souple et harmonieux, stimulé en finale par une agréable fraîcheur minérale. ...
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La belle profondeur de la robe engage à poursuivre la dégustation, avec la découverte de notes boisées encore assez dominantes, mais qui laissent les fruits mûrs s'exprimer à l'aération. Après une att ...
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Le merlot (45%), les deux cabernets et le petit verdot composent ce vin attirant par son bouquet de fruits rouges sur un léger fond boisé. Souple et bien équilibré, le palais offre une mâche agréable, ...
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Ce vin se montre un peu discret dans son expression aromatique: quelques notes d'épices et de figue à l'aération. Le palais, plus expressif, sur les fruits, offre un bel équilibre, du volume et des ta ...
Guide 2016
Ce vin se montre très expressif par son bouquet torréfié, chocolaté et épicé. Souple, rond et gras, le palais révèle une structure bien équilibrée, étayée par des tanins soyeux et un boisé fondu. ...
Guide 2016
un nez ouvert sur des arômes de fruits confiturés et d'épices; une bouche bien équilibrée entre fraîcheur et tanins souples. Sa pointe d'austérité en finale incite à la garde. ...
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Ce 2012 dévoile un bouquet plaisant de fruits frais et d'épices. Plaisante aussi est la bouche, fruitée, boisée sans excès, ronde et souple en attaque, plus ferme et fraîche dans son développement. Un ...
Guide 2016
Ce médoc est actuellement un peu dominé par un boisé pas encore complètement fondu, mais de qualité, derrière lequel pointent les fruits rouges à l'aération. Quant au palais, il offre une bonne struct ...
Guide 2016
un médoc au nez fruité, boisé avec mesure et bien structuré par des tanins serrés, un peu plus sévères en finale. ...
Guide 2016
Fruits mûrs, épices et boisé composent un joli bouquet. En bouche, une attaque souple, un développement ample et une structure bien en place qui permettra à ce vin de bien évoluer. ...
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un cru de 19ha voisin de Patache d'Aux. Cette cuvée est issue des plus vieilles parcelles du vignoble. Le nez, discret, mêle épices et petits fruits. Le palais se montre agréable par son équilibre et ...
Guide 2016
Ce vin se présente dans une robe chatoyante, jaune tendre aux reflets verts. D'un abord discret, le bouquet s'épanouit à l'aération sur des notes florales d'une belle fraîcheur. Délicat, souple et aér ...
Guide 2016
un bouquet fin sur le citron et le pain d'épice, une bouche aux arômes miellés et confits pour ce vin harmonieux, sans lourdeur. ...
Guide 2016
Une teinte vieil or intense et brillante et un bouquet discret de fleurs blanches et d'anis. Beaucoup de gras et de richesse en bouche pour ce vin qui ravira les amateurs de sauternes traditionnels. ...
Guide 2016
un nez charmeur d'agrumes et de fruits confits; un palais suave et élégant sur l'abricot sec et une agréable impression de fraîcheur en finale. ...
Guide 2016
Ce 2013 livre un nez discret mais fin de pêche confite. Le palais, plus disert, frais et plutôt léger, offre une large palette aromatique composée d'abricot, d'orange et de coing confit. Ce n'est pas ...
Guide 2016
vénérable maison dans le giron d'Alain Thiénot depuis 2007. Nez élégant aux saveurs confites et vanillées, bouche ample et suave allégée par une certaine vivacité, finale harmonieuse et persistante: c ...