Les vins du guide hachette des vins
Le roi René de Provence, qui fut propriétaire des lieux, fit venir ici des verriers italiens, en 1470. Le domaine appartient aux Maubert depuis 1969 et étend ses 28ha de vignes en coteaux, sur les con ...
Guide 2015
Les quatre amours s'appellent Paul, Olga, Louis et Rose. Ils ont inspiré le nom du domaine (18ha) qui a vu naître quatre générations de vignerons. Graves et alluvions anciennes constituent les sols de ...
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Depuis 2006, Claire et Denis Sicamois n'ont pas ménagé leurs efforts pour ranimer un domaine presque à l'abandon. Établi à l'emplacement d'un ancien camp romain, celui-ci tire son nom («fontaine froid ...
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Une cuvée majoritairement issue du cépage marselan (croisement de cabernet-sauvignon et de grenache noir). Le nez intense associe la fraîcheur des baies rouges et la douceur chaleureuse de la vanille ...
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La robe est d'un pourpre profond orné de reflets cuivrés. Le nez expressif associe des notes fruitées et épicées. Après une attaque ample et ronde, sur les fruits rouges, apparaît une charpente solide ...
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Ce viognier joue sur la finesse. La couleur est limpide, le nez sans exubérance, discrètement floral (rose) et fruité; la bouche, très équilibrée, associe fraîcheur et rondeur. ...
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Réputé pour sa bravoure, le plus célèbre représentant de la dynastie des Adhémar inspire une cuvée intense et généreuse. À un nez chaleureux et vineux de fruits à l'alcool répond ainsi un palais riche ...
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À peine plus de grenache que de syrah dans ce «beaumes de terroir». Au nez, les fruits noirs progressent avec intensité, vivifiés par une pointe mentholée. La complexité vient en rétro-olfaction: arom ...
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Cette cuvée est une valeur sûre de la cave. À la richesse du nez, fruité et épicé, répond celle d'une bouche généreuse et charnue, aux tanins soyeux. ...
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Cette cuvée Élégance, coup de cœur dans sa version 2011, est fidèle à son nom et au rendez-vous du Guide. De l'élégance, ce vin n'en manque pas en effet. Robe pâle et cristalline. Nez éclatant et raff ...
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Syrah, grenache et mourvèdre pour ce costières engageant avec son nez généreux de fruits compotés rehaussés d'épices. La bouche, à l'unisson, se révèle ronde, grasse et longue. ...
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De jeunes vignes de quinze ans sont à l'origine de ce costières intense à l'olfaction, sur les fruits rouges, le poivre et la réglisse. Une ligne très méridionale que prolonge un palais non moins sout ...
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Sous cette étiquette bien connue, la maison Brotte propose un Laudun élevé en foudre et en barrique; un vin bien fruité (cassis) et boisé sans excès, ample, frais et fin. Un ensemble élégant. ...
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Au nez, cet assemblage de roussanne, marsanne et clairette prend des accents exotiques évoquant le litchi. La même intensité fruitée caractérise le palais, ample, gras et long, équilibré par une point ...
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D'agréables parfums de fruits noirs assortis d'épices montent du verre. Une attaque ample, riche et suave introduit un palais structuré par des tanins bien présents qui restent cependant souples et fi ...
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Sur ce terroir précoce où naissent des vins de nature chaleureuse, ce blanc à dominante de viognier se distingue par un nez engageant de poire mûre sur fond miellé et par un palais équilibré, à la foi ...
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Cette cuvée, hommage au messire François d'Elbène, propriétaire de ces terres au XVIIes., livre de délicats parfums de pêche et de citron, se fait douce en attaque, puis fraîche et alerte. Un vin harm ...
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Cette pure syrah dévoile un nez puissant et complexe sur le cassis, le grillé et le balsamique. Rond, réglissé, vivifié par une pointe de fraîcheur, le palais s'appuie sur des tanins fondus et sur un ...
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Épices, fruits à l'eau-de-vie, violette, ce 2012 a tous les atours du vin méridional. Un nez généreux auquel fait écho une bouche ronde, suave et vineuse, portée par des tanins fins et veloutés, qui c ...
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Vieilli douze mois en foudre, ce 2012 libère des parfums subtils de petits fruits. Long et équilibré, le palais est à l'unisson, étayé par des tanins fins. ...
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Grenache, syrah, counoise et cinsault composent ce vin fruité et épicé, puissant et chaleureux de bout en bout. ...
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Grenache (60%), syrah et mourvèdre sont assemblés dans cette cuvée dominée par les fruits mûrs, ronde en attaque, plus tannique et vive dans son développement, de bonne longueur. Un ensemble équilibré ...
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De subtiles notes de cassis et d'épices composent un bouquet élégant. La même finesse caractérise le palais, ample et équilibré, porté par des tanins soyeux. ...
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Né de vieux ceps de grenache et de syrah plantés sur les vestiges d'une ancienne villa romaine, ce 2012 est un vin fin, élégant et surtout très démonstratif, porté au nez comme en bouche sur le cassis ...
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Cette cuvée de pure syrah, affinée dix-huit mois dans des fûts de trois vins, libère d'intenses notes boisées (grillé, vanille) et épicées, que relaie un palais solidement charpenté. ...
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Ce vin biologique mêle subtilement la fraise confite, la violette et les épices douces. La bouche est généreuse et charnue, portée par des tanins fins et soyeux. Une gourmandise à découvrir dès aujour ...
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Cette cuvée à dominante de syrah, complétée de quatre cépages (dont une touche originale de marselan), possède une constante: les fruits rouges, présents jusqu'en finale et bien épaulés par des tanins ...
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Chaleureux, le nez évoque les fruits mûrs à l'alcool. Tapissé de ce même fruité intense et généreux, le palais séduit par sa rondeur, sa richesse et ses tanins soyeux. ...
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Fruits rouges mûrs et cassis frais composent une jolie palette aromatique qui s'épanouit au nez comme en bouche, des tanins ronds et soyeux tapissant le palais. ...
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Cette cuvée séduit d'emblée par son nez bien typé de fruits noirs, d'épices et de violette. Un même fruité croquant mâtiné de réglisse et d'épices douces tapisse le palais, frais, élégant, bien struct ...
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Épicé et fruité sont les deux qualificatifs à retenir, recherchés par le vinificateur et ressentis par le jury. La bouche, riche, suave, expressive, privilégie la rondeur. Un gigondas charmeur en diab ...
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De légères notes de fruits rouges et de confiserie se développent à l'olfaction. En bouche, de la suavité, de la rondeur, du volume, des tanins présents mais veloutés et un joli retour fruité en final ...
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Une dominante de mourvèdre (55%) et de carignan (35%) dans ce lirac intense, sur les fruits noirs à maturité, ample, dense, solidement charpenté et long. Un vin de caractère certes, mais sans dureté. ...
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Grenache (56%), mourvèdre (30%) et syrah sont associés dans cette cuvée au nez expressif et avenant de cerise confite, de cacao et de truffe. Le palais, ample, charnu, généreux, s'adosse à des tanins ...
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Une fois encore, le lirac de la famille Dubois– Jean-Pierre, son épouse Dominique et leur fils Romain– ne déçoit pas. Né d'un assemblage de grenache (50%), de syrah (40%) et de carignan, ce 2012 livre ...
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Ce blanc se distingue par ses arômes intenses de pamplemousse rose tout au long de la dégustation, agrémentés de notes de pêche blanche à l'olfaction. Une ligne aromatique qui ferait penser à un rosé ...
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En robe jaune pâle, ce pinot gris présente un nez d'abricot très expressif et plaisant. On retrouve ces arômes dans une bouche savoureuse et persistante. ...
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Ce riesling jaune pâle limpide libère un nez fin de fleurs et de fruits jaunes associés à une touche de framboise. La bouche, bien équilibrée, se révèle ronde et portée par des arômes d'ananas, d'abri ...
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Une robe jaune pâle habille ce 2013 au nez bien parfumé de fruits exotiques. Franc en attaque, le palais évolue vers une agréable acidité et s'étire en finale sur une pointe citronnée. Un vin qui saur ...
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Premier millésime pour ce vigneron avec cet Hommage à Jean Giono, grand ami de son grand-père. Un rosé pâle, ouvert sur les fruits exotiques et les fruits à chair blanche, vif, tonique et long en bouc ...
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Grenache et syrah à parts égales conduits à petits rendements composent cette cuvée des hauteurs élevée en foudre. Au nez, des fruits mûrs, du grillé, du foin coupé, de la menthe fraîche: la garrigue ...
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De la maturité ressort de ce bouquet où les qualificatifs confit et macéré reviennent avec insistance. La suavité et la générosité s'installent jusqu'en finale, renforcées par une sensation chocolatée ...
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Au nez, les fruits rouges compotés et la cerise à l'eau-de-vie se mêlent aux épices douces. Ce fruité généreux accompagne un palais ample, rond et gras, plus tannique en finale. De l'harmonie et du ca ...
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Paré d'un beau rose corail aux reflets violets, ce tavel déploie des parfums très intenses de fruits rouges. En bouche, il se révèle ample, gras, vineux, puissant, sans jamais perdre l'équilibre, grâc ...
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Dans le verre, un vin limpide aux reflets violines. Au nez, un beau fruité frais de fruits rouges et d'agrumes, agrémentés de nuances amyliques et fumées. En bouche, de la rondeur et de la générosité, ...
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Un assemblage de six cépages pour ce tavel aux jolies nuances violines, bien ouvert sur les fruits frais à l'olfaction. Tout aussi fruitée, la bouche se révèle fine, tendue, équilibrée. ...
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Paré d'une robe intense aux reflets cerise, ce vin livre un bouquet intensément fruité à dominante de cassis et de framboise agrémenté d'épices douces. Un fruité auquel fait écho une bouche riche et b ...
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Au nez, un concentré de fruits rouges et noirs. En bouche, de la solidité et une belle persistance aromatique en accord avec l'olfaction. Un ensemble homogène de bonne garde. ...
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Un nez intense et profond de fruits rouges mûrs et concentrés sur fond cacaoté introduit la dégustation. Une attaque puissante, dans le même registre, ouvre sur un palais généreux, suave et riche, ado ...
Guide 2015
Ce 2012 sombre et fougueux livre un bouquet intense et chaleureux de fruits à l'alcool et de réglisse. Au diapason, la bouche est puissante, virile, corsée. À mettre en réserve pour plus de fondu. ...
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Fruits rouges, épices, cacao, torréfaction, nuances animales, la dégustation s'ouvre sur un bouquet complexe et généreux. Une note de cuir s'ajoute à cette palette dans un palais ample et plein, appuy ...
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Le nez très «sudiste», chaleureux, mêle les fruits rouges, les senteurs de garrigue, les épices et une fine note de violette. Rond et souple en attaque, le palais s'appuie sur des tanins présents mais ...
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Le nez, intense et fin, mêle épices et fruits rouges. Le palais, robuste, puissant, est souligné par une belle fraîcheur qui apporte longueur et équilibre. ...
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L'intensité de la robe sombre va de pair avec celle du nez, sur les fruits à l'alcool et les épices. De la vigueur en bouche également, avec des tanins solides sans dureté, de l'équilibre et de la lon ...
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Malgré l'élevage en fût, ce sont bien les fruits, rouges et mûrs, qui se dégagent de ce vin, élégant de bout en bout. La bouche, à l'unisson, séduit par sa chair souple et délicate, son équilibre et s ...
Guide 2015
La robe, sombre et profonde, annonce la couleur. Celle d'un vin puissant, issu d'une longue macération et d'un élevage soigné, ample et long, bâti sur des tanins solides qui doivent encore se fondre. ...
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De vieux ceps de carignan (70%) et de grenache ont donné ce vin de bonne garde, animal, camphré et poivré à l'olfaction, puissant et solidement charpenté en bouche. ...
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Grenache et un soupçon de counoise (5%) composent cette cuvée qui met la générosité et la rondeur à l'honneur. Les fruits frais sont aussi de la partie, avec finesse et persistance. Un vin harmonieux ...
Guide 2015
Une cuvée qui porte bien son nom. Au nez, plus de fruits (griotte, framboise, cassis) que de bois malgré l'élevage. En bouche, du fruit toujours et un volume certain concourent à une harmonie déjà sen ...
Guide 2015
Cette cuvée née sur les hauts de Vinsobres dévoile un nez de fruits rouges mêlés de cassis et de réglisse. Une attaque douce introduit un palais ample et élégant aux tanins mûrs, qui finit sur des not ...