ROUSSILLE

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si la robe de ce pineau est rouge profond, c'est que Pascal Roussille réalise une macération à froid des raisins de merlot (70 %) et de cabernet par l'eau-de-vie. L'extraction de la couleur et des arômes est ainsi amplifiée ; il en résulte un nez intense de cassis et de myrtille. L'attaque est suave, la cerise noire domine et les tanins sont soyeux et veloutés. Un vin de belle concentration et bien typé.

Détail du vin Roussille

Garde :

2014 - 2017

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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