AOC Pouilly-fumé

Les silex de Saint-Andelain confèrent aux vins fraîcheur et légèreté. Ce 2018 n'en manque pas: une olfaction dominée par les notes de fruits blancs (poire, pomme), les agrumes (orange, clémentine) et ...

La vivacité du premier nez évolue vers un profil floral mellifère (acacia) et lacté à l'aération. La bouche confirme. Ronde, très riche, charnue, d'un bon volume, elle est empreinte d'arômes de sirop ...

L'olfaction traduit la diversité des terroirs qui composent cette cuvée (calcaires, marnes, silex) à travers des notes délicates de fleurs blanches (acacia, cerisier), de fruits (poire, melon) et une ...

De jeunes vignes de 15ans sont à l'origine de ce pouilly généreux, qui fleure bon la marmelade de fruits (banane bien mûre, abricot) et l'écorce d'orange. La bouche a du corps: un gras prononcé, du vo ...

Ce pouilly-fumé développe au nez des arômes délicats de fleur d'oranger et de liqueur d'orange mâtinés de notes iodées et épicées. Presque liquoreuse, la bouche affiche un gras imposant, en équilibre ...

Très frais et élégant, le nez délivre de jolies senteurs de zeste d'agrumes (citron), de fruits exotiques (Passion, ananas) et de bouton de rose. Tendre en attaque, la bouche présente de la souplesse ...

Ce vin affirme son noble caractère dès le premier contact. Les senteurs de fruits mûrs s'expriment avec délicatesse (orange et citron mûrs, presque confits), complétées de notes végétales et florales ...

Fraîcheur et élégance caractérisent l'olfaction: dominante de pamplemousse, nuances de litchi et de fleurs blanches. La bouche aussi est dans la séduction: équilibre entre douceur et tension, fruité s ...

Assemblage des 3principaux terroirs pouillyssois, cette cuvée exprime un fruité complexe et de grande distinction à l'olfaction: nuances exotiques (ananas, mangue) et fruits à chair jaune (abricot, pê ...

au premier nez, apparaît la minéralité du silex, puis se développe un fondu de nuances fruitées (abricot, mirabelle et citron bien mûrs) et délicatement boisées (crème de marrons, vanille). Rondeur et ...

Des notes épicées (poivre blanc, cannelle) et fruitées (fruits jaunes à l'eau-de-vie, pomme au four) donnent du caractère et de l'originalité à l'olfaction. Ample et fraîche, la bouche déploie une bel ...

La cuvée principale du domaine. Le nez se montre délicatement floral (chèvrefeuille, sureau) et fruité (banane, poire au sirop). La bouche apparaît riche, suave, très charnue, offrant une belle mâche ...

de belles notes fruitées (poire, pomme, mandarine), florales (muguet) et minérales composent un nez frais et élégant. Ample, onctueuse, épaulée par une légère acidité, la bouche a de la tenue et de la ...

Le nez déploie des senteurs fines et complexes: minéralité iodée, fraîcheur végétale (feuille de tomate), délicate nuance de miel frais. En bouche, toutes les sensations se mettent en place dans l'har ...

le nez s'ouvre sur une touche de caramel au lait. Puis les nuances de fruits compotés (pêche, pomme) et d'épices (poivre blanc) s'imposent. La bouche est franche, droite et acidulée, sans manquer ni d ...

Les calcaires de Villiers qui ont engendré cette cuvée communiquent une remarquable vivacité à l'olfaction: à une minéralité iodée s'ajoutent des notes toniques de citron et de pomme verte. En bouche, ...

Sur une trame olfactive citronnée et végétale (buis), ce sont les arômes épicés (poivre, gingembre) qui traduisent ici la minéralité des argiles à silex qui ont vu naître cette cuvée. On retrouve les ...

le premier nez est dominé par la pierre à fusil. L'aération révèle un fruité très mûr (fruit de la Passion, mangue, abricot, pomme au four). Ronde, suave et chaleureuse, la bouche trouve l'équilibre g ...

Après un premier nez sur les épices douces, les arômes de fruits mûrs apparaissent, sous des tonalités d'abricot. La bouche souple bénéficie d'une juste fraîcheur qui soutient bien la finale. ...

au nez, des notes d'abricot mûr, de vanille et de toasté. En bouche, de la souplesse, de la fraîcheur et un boisé fondu qui apporte un supplément de densité. ...