AOC Hermitage

LES VINS D’APPELLATION Hermitage

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  • Vin blanc tranquille

    La brillance et la limpidité parfaites de la robe mettent en valeur la teinte or soutenu de cet hermitage issu en majorité de marsanne. Tel un pianiste égrenant touche par touche un concerto, le nez d ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les Chave sont vignerons en hermitage depuis le XV e s. Ces siècles de présence ont fini par créer comme une osmose entre les hommes et le terroir, et il n'est pas exagéré de dire qu'aujourd'hui, les ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Plus connu des lecteurs du Guide pour ses crozes, ce domaine géré par une fratrie (trois soeurs, un frère), propose cette cuvée prestige, confidentielle (trois barriques) – mais il faut dire que l'app ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Philippe et Vincent Jaboulet, représentants de la sixième génération, ont décidé de poursuivre l'aventure viticole après la vente de la maison familiale (Paul Jaboulet Aîné). Fait rare dans l'appellat ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Installé en 1998, Pascal Fayolle a été rejoint sur le domaine par sa femme en 2002. Son hermitage blanc issu de marsanne a été élevé en demi-muid pendant un an. Si les notes toastées sont présentes, e ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée a été créée en 1995 par Philippe Desmeure en hommage à sa fille, qui travaille sur le domaine depuis 2004. En rouge, c'est un vin souple et soyeux, aux tanins fins mais bien présents, qui ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine a plusieurs coups de coeur à son actif, en crozes-hermitage principalement mais également dans cette appellation il y a quelques années. Le 2007 ne se hisse pas à ce niveau mais fera "une b ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les Miaux de la maison Ferraton sont un assemblage de deux terroirs de l'Hermitage, Les Dionnières et Le Méal. La robe profonde de ce 2007 commence à s'ourler de quelques reflets orangés. Le nez discr ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Michel Chapoutier est un des maîtres de l'hermitage. Il le prouve encore cette année, avec quatre vins retenus sur les quatre présentés dans le difficile millésime 2008. Commençons par les rouges et c ...

    Guide 2011
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cette Chante-Alouette, orientée plein sud et située sous la Maison Blanche, est cultivée en bio, et même en biodynamie, comme toutes les parcelles de la maison. La marsanne s'y exprime intensément par ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Déjà propriétaire en Champagne et dans le Bordelais (cru classé La Lagune), la famille Frey a fait l'acquisition en 2006 de cette célèbre maison rhodanienne. La Petite Chapelle est élaborée à partir d ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La commune de Saint-Jean-de-Muzols, sur la rive droite du Rhône, est située en face du coteau de l’Hermitage: c’est là qu’est établie cette maison fondée en 1835, aujourd’hui dans l’orbite de Deutz –  ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce domaine a bien réussi ses 2006. Son hermitage blanc surtout, assemblage de marsanne (60 %) et de roussanne. Ce vin doré s’ouvre avec exubérance sur une farandole de senteurs où se conjuguent dans u ...

    Guide 2010
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Animations culturelles (soirées musique ou cabaret), conversion au bio à partir de 2008, envoi d’échantillons de vin en tubes à une clientèle lointaine: Laurent Habrard, qui a repris le domaine famili ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Quoi de plus beau que le commentaire d’une dégustatrice: «c’est un produit très terroir»? Eh oui! ce 2006 montre la patte du vigneron, qui sait attendre pour récolter le raisin à son optimum qualitati ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Les hermitage font la renommée de ce domaine installé sur la rive droite du Rhône, face à l’appellation. En dix ans, Jean-Louis Chave a décroché huit coups de cœur (y compris celui-ci) dans cette AOC! ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Martinelles? Une ferme, lieu de passage des martinets noirs. Alors que l’oiseau migrateur traverse d’immenses espaces à une vitesse prodigieuse, l’hermitage de Pascal Fayolle voyagera dans le temps, t ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Que ceux qui guettent Émilie dans sa robe rouge (quatre coups de cœur récents) ne soient pas déçus. La cuvée Émilie rouge 2007 était au rendez-vous, mais elle est arrivée cette année après sa sœur en ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette société fondée après-guerre, aujourd’hui dirigée par une jeune équipe, s’est orientée il y a plus de dix ans vers le bio. Son vignoble est maintenant exploité en biodynamie. L’hermitage est le b ...

    Guide 2010
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le Méal est le nom du coteau aux sols chauds, constitué d'alluvions fluvio-glaciaires riches en galets, où des ceps de marsanne d’au moins cinquante ans plongent leurs racines. Comme les domaines de M ...

    Guide 2010
    Vin blanc tranquille
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Les vins du guide

Le coup de cœur de la semaine

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