- Accueil >
- Tout sur le vin >
- Guide des Régions et appellations >
- Minervois
AOC Minervois
LES VINS D’APPELLATION Minervois
-
Vin rouge tranquille
La syrah (71%) s'allie au grenache dans ce vin rubis intense, au nez évocateur de framboise et de cerise burlat charnue. Fondu et souple en bouche, ce 2014 déploie en attaque la plus douce des étoffes ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
du grenache blanc (55%), du rolle (vermentino) et de la roussanne pour ce blanc qui cache sous sa robe très pâle de la pêche et du pomelo charnus. Un vin croquant et fruité, bien équilibré entre sucro ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
On connaît moins les minervois rosés de ce grand élaborateur de vins rouges; et bien voilà une lacune comblée et bien comblée. Pierre Cros signe un grand rosé issu de cinsault, de syrah (saignée) et d ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Même avec un millésime délicat comme 2013, la cuvée phare du domaine continue de briller. Cette syrah choyée et placée dans l'obscurité, en fût, pendant treize mois, est de la même trempe que ses deva ...
20 à 30 € -
Vin rosé tranquille
Une dominante de syrah (80%) et du cinsault dans ce rosé de saignée à la teinte claire, au nez amylique et fruité (fraise, agrumes), frais, dynamique et fruité en bouche. Un vin harmonieux et droit. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le Saint-Marcelin est un des fleurons du Cellier. Vinifié en grains entiers et passé un an en fût, il affiche une belle typicité dans ses notes de framboise et de cassis. L'élevage n'a pas atténué la ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
À un souffle du coup de cœur, ce rosé trois étoiles. Un assemblage cinsault, grenache et syrah de haut vol, pâle et très expressif: violette, pêche, fruits rouges, note de bonbon anglais. En bouche, l ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Profondeur, raffinement, équilibre: trois mots qui résument ce vin. Profondeur de la robe, d'un pourpre soutenu et brillant; raffinement et finesse des senteurs de cacao mêlées à des notes de fruits r ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Que de chemin parcouru depuis 1997! Gontran Dondain a fait de ce domaine une destination touristique prisée avec animations diverses, centre de formation et même une cave pédagogique. L'élaboration du ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine est situé à l'ouest de l'appellation; dans ce secteur plus frais, la syrah trouve son aire de prédilection. Elle compose 70% de cette cuvée, complétée par le grenache qui lui donne cette be ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Les deux frères Bousquet allient tradition et modernité: dans leur cave construite en 1867, des cuves en pierre aux parois d'une épaisseur de 1,8m côtoient l'Inox brillant et la technologie de pointe. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
marsanne, roussanne et grenache pour ce vin floral et mentholé, ample et rond, montrant en finale une pointe acidulée. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Né sur la colline (pech) Quisou et bâti sur la trilogie syrah-carignan-grenache -assemblés en proportions sensiblement égales-, ce vin rubis brillant apparaît richement épicé, intensément poivré. L'at ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Quatre cépages sont assemblés dans cette cuvée: la syrah (50%), le grenache, le carignan et le cinsault. Les Bonfils recherchent l'extraction maximale: chaque grain doit restituer avec générosité tous ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Deux tiers de syrah, un tiers de grenache et quelques gouttes de carignan composent cette cuvée qui porte le nom d'un lieu-dit. Ce vin droit et franc, au regard ténébreux, a un penchant pour les fruit ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Mi-carignan mi-syrah, élevée quinze mois en fût, cette cuvée Sellerie est un bon cheval, bien harnaché, qui tiendra la distance. Souple à l'attaque, sur un boisé vanillé suave, ce vin monte en puissan ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
La syrah (80%) domine dans ce vin pourpre profond, complétée par le grenache. Le nom de cette cuvée est bien trouvé, à en juger par les commentaires des jurés, intéressés par son expression exubérante ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette cuvée Livia est le fruit d'un élevage poussé. Il faut dire que cette syrah concentrée se prête bien au jeu. Après un séjour de quatorze mois en fût neuf, le boisé toasté tient le premier rôle ma ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Le fils d'Oliver Mandeville a rejoint depuis peu son père sur le domaine. Ce coup de coeur est le fruit du travail de ce jeune passionné, qui a tiré d'un terroir sec et chaud un excellent vin, issu de ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
La vigne, cultivée ici probablement depuis le IVe s., y est attestée depuis le XIIIe s. Le groupe Bonfils, qui a repris le domaine, a su profiter d'emblée de l'héritage de Michel Julien sur ces terroi ...
11 à 15 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
Nos ventes privées
- La prestigieuse appellation Margaux : sélection du Guide Hachette
- Les French Days du Guide Hachette
- Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
Nos offres partenaires
- Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins