Château L'amiral 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Cette année, le rosé de l'Amiral donne le premier rôle au grenache (80 %), cinsault et syrah jouant les figurants. D'un rose très pâle aux reflets orangés, il s'annonce par un nez discret mais élégant. Plus intense en bouche, il séduit par son attaque fraîche et par sa chair ronde et chaleureuse, qui lui permettra de tenir sa place à table.
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Détails du vin
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Le Château L'amiral 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : mezzé libanais.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2018
- Production
- 1 200 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. L' AMIRAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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