AOC Languedoc

un nez expressif de fruits noirs, d'épices douces et de torréfaction, prélude à un palais souple, suave, ample et bien épaulé par une fine fraîcheur. ...

Roussanne et marsanne sont à l'honneur dans ce vin or pâle. Au nez, élégance rime avec finesse autour d'arômes de miel, de fleurs blanches et de notes minérales. Pour sa rondeur et son volume à l'atta ...

Cet assemblage de quatre cépages de vieilles vignes cultivées en faible densité permet de révéler la typicité du terroir pierreux dans ce vin qui embaume la garrigue et le cacao. La bouche offre du gr ...

Vermentino, marsanne et roussanne se complètent harmonieusement dans ce 2013. Derrière les senteurs de fruits à chair blanche et d'agrumes se profilent de délicates notes minérales. La bouche, savoure ...

Cette cuvée, encore dans sa jeunesse, s'épanouit à l'aération sur des parfums de tabac, d'eucalyptus, de grillé et de vanillé. Cette palette d'arômes s'accompagne dans un palais ample de plaisantes no ...

Beaucoup de grenache, un tiers de roussanne et une pointe de viognier composent ce vin produit sur les plus hautes garrigues de la commune d'Aumelas. Ce 2012 livre un nez d'abricot et de fleurs blanch ...

Belle entrée dans le Guide pour cette cuvée de syrah et de grenache. Bien équilibré entre fraîcheur et maturité, au nez comme en bouche, ce 2012 révèle une grande complexité aromatique allant des arôm ...

Le traditionnel bourbourlenc est complété de roussanne et de marsanne. Le vin en retire un joli nez de pêche, d'épices et de fleurs blanches. Un boisé léger, bien maîtrisé, apparaît en bouche. L'ensem ...

Né de syrah et de grenache plantés sur les grès et galets de l'est montpelliérain, ce vin déploie un nez puissant, vanillé et boisé, révélant à l'aération la figue sèche et le pruneau. L'attaque douce ...

Cette cuvée est un vrai travail d'orfèvre tant l'intensité est en tout point présente. Elle dévoile un bouquet éclatant: réglisse, menthol, thym, garrigue, chutney et confiture de fraises. Le palais, ...

Ce 2012 libère un bouquet gourmand d'abricot confit mâtiné de nuances florales et d'une fine minéralité. Le palais se révèle doux et fin; on y perçoit des arômes de fruits secs et toujours cette ligne ...

L'une des cuvées phare du domaine et du Guide, coup de cœur à plusieurs reprises. La version 2011 se présente dans une robe pourpre soutenu, le nez ouvert sur des arômes de grillé, de vanille, de frui ...

Quelques reflets verts parsèment la robe de ce 2013 issu de cinq cépages. Au nez, la poire, le genêt et les agrumes s'imposent. Derrière la rondeur et le gras en bouche, une pointe de fraîcheur bien a ...

La finesse et l'élégance caractérisent ce vin aux arômes de fruits à chair blanche, de tilleul et de verveine qui s'épanouissent tant au nez qu'en bouche. Rond à l'attaque, il déploie en finale une fr ...

Quatre cépages sont assemblés dans ce 2011 pour révéler la complexité du terroir. On y distingue des parfums de garrigue, de fleurs séchées et de confiture de fruits rouges. Après une attaque soyeuse ...

Habituée du Guide, cette cuvée de marsanne et de roussanne est saluée par les jurés pour son nez intense de fruits exotiques (litchi, mangue) et de pêche. La bouche généreuse, ample, souple et très éq ...

La somptueuse robe pourpre de ce vin présage le meilleur. Des senteurs bien méditerranéennes composent un bouquet exubérant des plus engageants: du poivre, des notes balsamiques, de la mûre, des épice ...

Intense et noir, ce 2011 libère un nez riche et balsamique mêlé de truffe et de poivre. S'ensuit une bouche veloutée par la grande maturité du mourvèdre et de la syrah. Une pointe de grenache apporte ...

Au nez, une belle intensité aromatique: cacao, épices, fruits noirs, garrigue. En bouche, de la puissance tannique, mais aussi du gras pour «arrondir les angles». Un vin «d'hiver», généreux et solide, ...

Ce 2011 issu de syrah, de grenache et d'une pointe de mourvèdre s'affiche dans une robe sombre aux reflets grenat. Les arômes intenses allient cannelle, fumé et réglisse. La bouche y ajoute les fruits ...