Château Rouquette-sur-mer La Clape Le Clos De La Tour 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
La somptueuse robe pourpre de ce vin présage le meilleur. Des senteurs bien méditerranéennes composent un bouquet exubérant des plus engageants : du poivre, des notes balsamiques, de la mûre, des épices et du cacao. La bouche confirme la bonne tenue de cette cuvée en s'appuyant sur des tanins soyeux et dociles enrobés par une chair délicate. Une finale longue, subtilement fraîche et mentholée, vient couronner le tout.
Détails du vin
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Le Château Rouquette-sur-mer La Clape Le Clos De La Tour 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de sanglier à la broche.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2019
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- CH. ROUQUETTE-SUR-MER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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