AOC Languedoc

Ce château, un fidèle du Guide, se transmet dans la famille Saint-Exupéry depuis cinq générations. Ce 2011 marie le bourboulenc, cépage de référence dans La Clape, à la marsanne, la roussanne et le gr ...

Une route sinueuse mène au point culminant du massif de La Clape, le Coffre de Pech-Redon, qui donne son nom au domaine: un petit paradis au sein de ce parc naturel, site classé. Ce 2010 aux reflets v ...

"Gérard Bru propose une belle cuvée Tête de Bélier, qui tire son nom des sculptures intercalées entre les cuves où elle est élevée, après une extraction douce des raisins de syrah (70 %), grenache et ...

Gustave Viennet, la trentaine, a pris la suite de son père en 2006 après avoir étudié l'oenologie à Beaune. À Béziers, de beaux coteaux de cailloutis villafranchiens ont rejoint l'AOC languedoc en 201 ...

"Une longue histoire viticole précède le château de Ricardelle puisque l'on en fait état dès 1696. Depuis 1990, elle se pertétue sous la conduite de Bruno Pellegrini, oenologue originaire du Tyrol ita ...

Avec cette cuvée, qui prend naissance sur les falaises dominant la mer du massif de La Clape, Jacques Boscary rend un bel hommage à son grand-père Henry Lapierre. Derrière une robe de velours grenat p ...

Le vignoble qui entoure le château est imbriqué dans les bosquets de pins et la garrigue, et cela se retrouve dans la palette aromatique de cette cuvée, subtil assemblage de syrah, grenache, carignan ...

Situé au coeur du village de Teyran, ce domaine familial existe depuis 1872. Cette cuvée Prestige, essentiellement composée de syrah, est d'un beau rubis intense. Au nez, elle évoque la fraise, la vio ...

Éric Fabre, ancien directeur technique du château Lafite Rothschild, est indissociable du terroir de La Clape. Son 2008 met le mourvèdre en première place devant la syrah et le grenache. Des épices (p ...

"Soumis à une sélection parcellaire stricte et né sur un terroir de schistes, cet assemblage de syrah (70 %) et de grenache a bien supporté ses vingt-quatre mois d'élevage dont douze en fût. Ce remarq ...

"André Leenhardt est l'un des vignerons emblématiques du Pic Saint-Loup, et ses vins fréquentent ces pages avec une belle constance. Il propose également des gîtes ruraux, qui permettent d'apprécier l ...

Sur cette propriété citadine située sur le terroir de La Méjanelle, les comtes Henri et Pierre de Colbert perpétuent une tradition de neuf générations. Lors d'une halte gourmande au restaurant qu'ils ...

"On produit du vin depuis au moins 1890 au château de Jonquières, dont le statut de baronnie est ici représenté par cette cuvée, née des cépages syrah, grenache, mourvèdre et carignan. Le nez, ouvert, ...

À la tête du domaine familial depuis 2001, Régis Valentin conduit 40 ha de vignes plantés sur un beau terroir de calcaires durs et d'argiles rouges. Cette Madame, du nom de la petite parcelle d'1,5 ha ...

"Jean-Benoît Cavalier, agronome de formation, a relancé le domaine familial au milieu des années 1980, marchant dans les pas de plus de dix générations de vignerons. Sa cuvée Classique, assemblage de ...

"Claude Arles s'apprête à passer le flambeau à sa fille Lise qui, tout en terminant ses études, participe activement à l'élaboration des vins et met en place un ""packaging"" plus moderne. Une belle é ...

"Ce domaine, le plus grand de La Clape avec ses 120 ha, réussit un beau millésime 2010 avec deux vins qui décrochent une étoile chacun. Celui-ci dévoile un nez complexe et fin: cerise, fraise, gingemb ...

"Fabien Reboul est installé depuis 1998 sur cette ancienne propriété du baron Jean-Jacques Louis Durand, qui fut le premier maire élu de Montpellier au XVIII e s. Il dit trouver l'inspiration en parco ...

Le nom de la cuvée rappelle le surnom de l'arrière grand-père de Rodolphe Coulondre, l'actuel propriétaire. Né de syrah, mourvèdre et cinsault, ce 2009 a fait l'objet d'un long élevage afin d'assoupli ...

"Toujours présent dans le Guide, le château de l'Engarran continue sur le chemin de l'excellence. La touche féminine apportée par Diane Losfelt et Constance Rérolle se retrouve à travers la race et l' ...