AOC Coteaux-champenois

Cumières est l'un des villages de la Grande Vallée de la Marne: situés sur le flanc sud de la Montagne de Reims, ceux-ci se rapprochent par leur encépagement des autres secteurs de la Montagne. Le pin ...

Installé en 1988, Pierre Larmandier exploite en biodynamie son vignoble situé au sud de la Côte des Blancs. Son vertus rouge provient d'une parcelle de vieux ceps de pinot noir (quarante ans). La ferm ...

Installé en 1999 aux Riceys, Olivier Horiot s'est d'abord intéressé aux vins tranquilles. Il recherche comme ses voisins bourguignons l'expression des terroirs, isolant des parcelles et nommant ses cu ...

Paul Bara est vigneron à Bouzy, un village très réputé pour son pinot noir et ses coteaux rouges. Sur son domaine de 11 ha, il en consacre trois à cette production. Son 2000 offre un nez charmeur de f ...

Installés de longue date à Verzy, grand cru de la Montagne de Reims où prospère le pinot noir, les Mouzon exploitent près de 11 ha de vignes. Ils élaborent un verzy rouge à partir d'une parcelle d'un ...

Depuis plus de deux siècles, les Dumont cultivent la vigne dans la Côte des Bar, région où le pinot noir domine l'encépagement. Leurs 23 ha fournissent pour l'essentiel les vins de base destinés à l'é ...

Le seul coteaux blanc de la série, venu de l'Aube. Malgré sa couleur, il comprend 50 % de pinot noir vinifié en blanc, comme pour un champagne. Il a été élevé un an en fût de chêne. Il est vanillé, br ...

La famille Bailly s'est établie dans la vallée de l'Ardre au début des années 1960. Elle signe un coteaux-champenois sans année, assemblant 85 % de pinot meunier et 15 % de chardonnay: une curiosité e ...

Établi à Bouzy depuis cent vingt ans, cette propriété a élaboré un coteaux rouge digne de ce grand terroir: sa robe rouge foncé profond, ses arômes flatteurs et complexes de griotte que l'on retrouve ...

Ce producteur exploite 15 ha dans la commune des Riceys et élabore ses vins depuis 1970. Il présente un coteaux-champenois rouge vinifié et élevé en cuve. La robe grenat foncé de ce 2003 tend vers le ...

Cette exploitation qui dispose de 4,5 ha autour de Bouzy, cru célèbre par son pinot noir, réserve un demi-hectare de ce grand terroir pour élaborer du coteaux. Son 2003 à la robe profonde a été élevé ...

Ce coteaux blanc, né dans la vallée de la Marne, est élevé en fût de chêne, d'où une touche boisée-vanillée au nez et en bouche. Ce vin élégant, gras, beurré et souple, allie notes minérales et saveur ...

Un coteaux-champenois blanc de Celles-sur-Ource, dans l'Aube. Il se distingue par une robe très pâle et par une grande minéralité, tant au nez qu'en bouche. À cela s'ajoutent une touche empyreumatique ...

Cette autre famille Vesselle du grand cru de la Montagne propose un bouzy rouge non millésimé car il naît de l'assemblage de vins de 2002 et 2003. Il a été élevé longuement dans le bois (deux à trois ...

Cette propriété familiale située dans l'Aube au sud de Bar-sur-Seine dispose de 7 ha et élabore ses vins depuis une quinzaine d'années. Elle a présenté un vin rouge issu de pinot noir partiellement ér ...

Ce récoltant-manipulant de Tours-sur-Marne exploite plus de 16 ha, avec des parcelles dans le grand cru Bouzy à l'origine de ce 2002 élevé dix-huit mois dans le bois. Ce vin encore très jeune s'ouvre ...

Quatre cinquièmes de pinot noir et un cinquième de pinot meunier sont assemblés dans ce vin rouge de la Montagne de Reims (Rilly). L'élevage en fût de chêne se prolonge douze mois. Une robe grenat fon ...

La commune de Vertus est située au sud de la Côte des Blancs mais ce coteaux provient du pinot noir. Pierre Larmandier l'a élevé dix-huit mois dans le bois. Au nez, ce 2002 libère des parfums de fruit ...

Explorateur de ses terroirs et expérimentateur dans l'âme, Olivier Horiot a proposé au jury une cuvée confidentielle destinée aux amateurs curieux: un coteaux blanc de la commune des Riceys, commune c ...

Les premières bouteilles ont été vendues ici en 1928 et les caves ont été d'abord aménagées dans des abris de la Grande Guerre. Louvois est voisin de Bouzy, et l'exploitation dispose de parcelles dans ...