AOC Champagne

Assistée de ses enfants et conseillée en cave par son frère François (Champagne Guy Larmandier), Marie-Hélène dirige le domaine familial depuis la disparition de son mari en 2000. Ayant étudié aux Bea ...

En 2010, cette propriété de 10 ha, établie sur la rive gauche de la Marne, fêtera ses cent ans. Xavier Leconte, rejoint par son fils Alexis, diplômé d’œnologie en 2008, soigne autant l’habillage de se ...

Installé sur la rive droite de la Marne, Xavier Loriot a transmis en 2008 son exploitation à sa fille Charlène: une dizaine d’hectares principalement situés sur les coteaux bordant la rivière. En 2005 ...

Les Lancelot sont nombreux à Cramant, grand cru de la Côte des Blancs. Descendant d’une lignée de vignerons, Philippe a pris en 2008 les rênes de l’exploitation familiale, qui s’étend sur 4,5 ha. Il a ...

Les ancêtres de Yann Alexandre cultivaient déjà la vigne en 1720. Les grands-parents sont devenus récoltants-manipulants dans les années 1930. Aujourd’hui, ce récoltant, installé en 2001, exploite au ...

De vieille souche vigneronne, les deux frères Yannick et Éric Prévoteau exploitent les 10 ha du domaine familial implanté dans la vallée de la Marne non loin d’Épernay. À la cave, ils ne réalisent pas ...

C’est Frédéric, fils d’Yves, qui officie aujourd’hui à la cave. Son trisaïeul élaborait déjà du champagne durant la dernière décennie du XIX e s. Le vignoble compte 8 ha de vignes implantées pour l’es ...

Implantée à Reims, la Coopérative régionale des vins de Champagne, fondée en 1962, s’est considérablement développée. Elle vinifie aujourd’hui la récolte de 860 ha et peut stocker sur trois niveaux 26 ...

Importante coopérative de la vallée de la Marne, la Covama est propriétaire de la marque Pannier, créée en 1899. Elle vinifie la récolte de près de 700 ha et fait mûrir ses bouteilles dans 2 km de gal ...

«Un champagne fait par des femmes», soulignent ses élaboratrices: Élise-Françoise Crochet et ses trois filles. Ces vigneronnes, installées sur la rive gauche de la Marne, ont mené rondement leur affai ...

Un domaine situé à Mardeuil, village voisin d’Épernay. Il a son siège dans une imposante demeure, qui, au XVIII e s., abritait une laiterie dépendant de l’abbaye d’Hautvillers. Émile Leclère la rachet ...

Éric Bunel a créé son exploitation et lancé son champagne au début des années 1970. Il est installé à Louvois, au sud-est de la Montagne de Reims. Son 2000, mi-blancs mi-noirs (pinot noir), n’a pas ef ...

Depuis le début des années 1980, Éric Legrand est aux commandes du domaine familial situé dans l’Aube. Il a aussi repris l’exploitation Legrand frères dont il a gardé l’étiquette. Il signe un 2002 de ...

Éric Maître exploite depuis la fin des années 1980 un vignoble de 7,5 ha dans l’Aube. Il a lancé son champagne en 1995. Celui-ci, né de la récolte 2006, est un blanc de noirs issu presque exclusivemen ...

Situé à Celles-sur-Ource, ce vignoble familial est dirigé par Éric Patour depuis 1984. Son brut sans année est issu de 60 % de pinot noir, complété non par du chardonnay, mais par du pinot blanc, cépa ...

Établi à Ambonnay, commune réputée pour ses pinots noirs, Éric Rodez réussit particulièrement ses blancs de blancs! Vigneron méticuleux, il obtient son quatrième coup de cœur en une décennie grâce à u ...

Un nouveau prénom dans le Guide: fort de vingt ans d’expérience à vinifier pour le domaine Jacky Therrey, Éric a repris en 2006 la totalité de l’exploitation familiale et lancé immédiatement une gamme ...

Ce récoltant-manipulant dispose de 6 ha de vignes en coteau dans la vallée du Petit Morin, entre la Côte des Blancs et le Sézannais. Son brut Tradition naît de la récolte 2006. C’est un champagne agré ...

Ancien salarié viticole, Étienne Doué s’est constitué un domaine et a commercialisé ses premières bouteilles en 1988. Il exploite en culture raisonnée 5,6 ha de vignes implantées à Montgueux, village ...

Pascal Étienne a repris l’exploitation familiale en 1993 et aménagé quelques années plus tard bâtiments et caves à Mardeuil, à seulement 500 m de la porte ouest d’Épernay. Lancée en 2004, sa gamme de ...