AOC Côte-de-nuits-villages

Philippe Livera a vendangé plutôt tard en 2007, le 12 septembre, quand bon nombre de ses confrères rentraient le raisin aux premiers jours du mois. Cela a réussi à ce côtes-de-nuits-villages à la robe ...

Particulièrement bien exposé, ce climat donne des vins de caractère. La robe est grenat, le nez ouvert sur des notes de fumée, de sous-bois et de sureau. La bouche donne une impression tonique par son ...

Déjà sélectionné pour un marsannay, Jérôme Galeyrand montre tout son savoir-faire sur cette parcelle de vieilles vignes de quarante-cinq ans, d'où il a tiré un vin puissant, au nez généreux de cassis ...

La robe est pourpre, le nez ouvert développe des notes de fruits frais et de sous-bois. La bouche est franche et nette à l'attaque, puis marquée par des tanins présents qui durcissent pour l'instant l ...

Créé en 2000, ce petit négoce relevant du domaine Dubois permet à Raphaël et Béatrice, le frère et la sœur, de diversifier leur production. Ils proposent un vin fruité (fraise et groseille) relevé d'u ...

Excellent alpiniste, Denis Berthaut fait partie des pionniers qui ont équipé les premières voies d'escalade de Fixin et pouvaient les grimper en «grosses», c'est-à-dire avec de lourds godillots de mon ...

Les Monts de Boncourt (sur Corgoloin côté Comblanchien, en pleine Côte des Pierres, selon la formule de Raymond Ciry) culminent à une altitude géographiquement très modeste. Mais ils ont d'autres argu ...

Maison fondée en 1831 par Bernard Bichot, restée familiale depuis, avec la sixième génération aux commandes aujourd'hui. Habillé d'une robe profonde aux reflets violacés, un 2006 qui ne manque ni de p ...

Rubis à reflets mauves, ce 2006 évoque au premier nez les fruits rouges en compote mêlés à des notes végétales (herbe séchée). L'attaque ronde laisse la place à une structure tannique bien présente. U ...

Le Clos des Langres, tout au bout de Corgoloin côté Ladois, est cette si jolie demeure qu'on voit depuis la route. Monopole de la famille d'Ardhuy (anciennement Reine Pédauque et Corton-André, conserv ...

Le Village est sur Fixin. Peut-être bien car ce nom de lieu-dit court un peu partout et notamment à Comblanchien. Domaine créé en 2005, établi à Morey depuis 2007 et maîtrisant ses 5 ha de vignes de C ...

Avec sa poule au pot dominicale pour chaque famille, Henri IV avait montré (sans le concours d'une agence de communication) qu'il savait faire de la politique. Le voici, ce pinot noir du dimanche, fla ...

Le Clos de Magny est tout en haut de Corgoloin, dans les parages de Magny-lès-Villers, où se niche ce domaine. On est donc en pays de connaissance. Rubis dense à discrets reflets bleutés, un pinot noi ...

Claire Naudin gère l'exploitation familiale depuis une quinzaine d'années et ne compte plus les coups de coeur. Et dire que certains anciens interdisaient jadis l'accès des femmes à la cuverie! Rose e ...

Éric Pansiot s'est associé en 2000 avec un Gallois et sa femme. Émilie a rejoint le bateau en 2004. Sur 19 ha, de quoi occuper tout le monde. Les Chantemerles se situent à Corgoloin, près du Clos des ...

Les Vignottes, si vous saviez... Sur Premeaux, juste sous le Clos de la Maréchale en nuits 1 er  cru. On est en bonne compagnie. Rouge griotte violacé, vanillé puis fruité, ce 2005 doit encore vieilli ...

Le palais est complet, note un dégustateur. Allez donc dire autre chose en République! Rubis dense, limpide, la présentation du candidat est bonne. Fruits rouges intenses mais fins, la ligne du progra ...

Créé fin 2005, ce domaine propose ici son premier millésime et c'est une réussite. Le domaine Olivier Jouan apporte son aide à ce nouveau venu. Une robe soutenue à reflets violets, un nez riche de fru ...

Les blancs s'introduisent peu à peu dans cette appellation, avec raison quand ils savent trouver leur terroir comme ce 2006 élevé pour un tiers en fût pendant dix mois. Or pâle, bien ouvert sur le fru ...

Un Clos de Magny né des hauteurs de Corgoloin, terroir qui intéresse toujours les viticulteurs des Hautes-Côtes (ici Échevronne). Extraction de couleur profonde, nez intense entre la cerise noire et l ...