AOC Sainte-foy-bordeaux

Cette cuvée élevée en barriques s'exprime encore sur son bois, cernant une matière puissante, avec du gras et des tanins fermes. Il faudra l'attendre encore pour accompagner un rôti de bœuf sauce au p ...

Un blanc passé en barriques, mêlant sémillon et sauvignon blanc à parts égales. Les notes chaudes de pain grillé, de pain d'épices et de vanille abondent, mêlées dans une trame onctueuse, briochée, tr ...

Classique de son secteur, ce joli rouge élevé un an en barriques propose une palette aromatique sincère, entre cassis, épices et nuances toastées et vanillées. Un vin souple et harmonieux, à associer ...

Un pur merlot élevé 18mois en barriques neuves et présenté en bouteille numérotée. Le vin tient toutes ses promesses, constitué autour d'un fruit noir intense, entre cassis et mûre, mais aussi quelque ...

Un bon fruit, plutôt typé fruits jaunes, une trame fraîche et acidulée, très agréable: ce blanc équilibré et gourmand constitue un bon ambassadeur des vins blancs du secteur. Dès l'apéritif ou avec un ...

Avec ses notes florales et fruitées, sa bouche longue et équilibrée, sa bonne fraîcheur acidulée, ce blanc diablement gourmand recueille tous les suffrages. Un vin tonique et plaisant à réserver en to ...

Voilà un joli sainte-foy passé un an en barriques, équilibré et élégant, offrant un jus simple et harmonieux. On pourra commencer à le boire dès aujourd'hui avec une viande blanche ou des salaisons. ...

Avec un nez expressif, ouvert sur des parfums de cassis, de prune et d'épices, ce rouge d'un bon volume et légèrement tannique pourra s'apprécier dès à présent, avec une côte de porc aux herbes par ex ...

Un vrai blanc de plaisir, frais et parfumé au nez comme en bouche (fleurs blanches, agrumes). On apprécie également sa texture riche et soyeuse due à l'élevage sur lies. Gourmand et appréciable dès au ...

De la finesse, un bon fruit croquant, une fraîcheur très agréable de bout en bout: ce rouge bien réalisé sera à apprécier sur sa jeunesse, avec une grillade ou une volaille rôtie. ...

Un moelleux tendre aux notes de fruits jaunes, de sirop de pêche, d'agrumes confits. La bouche est suave, équilibrée, de bonne fraîcheur, avec une finale tout en délicatesse. Idéal sur un tajine de po ...

Frais, acidulé, équilibré, ce vin porté par le fruit mais aussi par de fines notes épicées affiche une bouche ample et d'une bonne consistance. À boire ou à garder. ...

Un blanc classique, aux notes citronnées, fraîches et équilibrées. On appréciera aussi son caractère friand et minéral, avec une bonne persistance. ...

Le premier vin récolté sur la propriété, occasionnant quelques nuits blanches à ses propriétaires... À dominante de sauvignon, ce blanc fort sympathique lie fraîcheur, fruit acidulé, agrumes confits e ...

Un joli vin élevé en cuves béton, ample et très généreux, porté par un fruit rouge mûr agrémenté d'une touche de prune. À carafer avant de le servir sur une côte de veau ou une joue de porc confite. ...

Le second de la propriété est uniquement élevé en cuves. Les fruits rouges et noirs et les épices se mêlent dans une trame assez corsée, intense, apte à rallier un ragout de bœuf ou un lapin aux prune ...

Hautement parfumé, avec ses notes de cassis, de mûre et de framboise, ce sainte-foy fait grande impression. La trame est du même acabit, équilibrée et parfaitement glissante, sans aucune austérité. C' ...

Sans prétention, ce vin affiche un fruité enjôleur, savoureux, posé sur une trame simple mais bien souple, mûre et équilibrée. C'est un vin plaisir qui rencontrera l'adhésion autour d'une viande grill ...

Toujours bien placée parmi les ténors de son appellation, cette cuvée prend toute sa part sur le beau millésime 2018. Fruit intense, structure serrée mais parfaitement servie par un élevage sous bois ...

merlot accentué, élevage prolongé: la grande cuvée du château s'arroge tous les codes du vin de luxe sans ostentation. Encore juvénile, marqué par les épices, le cassis et la cerise, il profile un cor ...