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CHÂTEAU BABY 2019 - rouge

Bordelais • Sainte-foy-bordeaux
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable
coup de cœur

Château Baby 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Hautement parfumé, avec ses notes de cassis, de mûre et de framboise, ce sainte-foy fait grande impression. La trame est du même acabit, équilibrée et parfaitement glissante, sans aucune austérité. C'est un vin ample et corpulent, tout en fraîcheur et en saveurs, qui offre par ailleurs un très beau potentiel de garde. Le Graal.

Ch. Baby : Le vigneron

Un domaine entré en 2013 dans le giron du groupe chinois Lamont-Financière, propriétaire de plusieurs crus bordelais, dont le Ch. l'Enclos dans la même appellation sainte-foy-bordeaux.

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Détail du vin Château Baby 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Baby 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Baby 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Baby 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Baby 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Baby 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Baby 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2027
Production :
-
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sainte-foy-bordeaux
la Fiche appellation

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