AOC Saint-émilion

Les qualités expressives du merlot se retrouvent dans ce vin aux jolis reflets violets. Au nez, les arômes de fruits rouges bien mûrs, de fumée et d'épices s'expriment avec élégance et fraîcheur. La b ...

une cuvée ambitieuse, tannique, de garde, au boisé intense, mais qui reste équilibrée. ...

Un 2015 marqué au nez par la framboise, la fraise et des notes grillées. En bouche, on découvre un vin élégant, rond, aux tanins encore assez serrés en finale, mais prometteurs. À faire vieillir en ca ...

La robe très sombre annonce un vin concentré, riche, de beau volume: c'est incontestablement un 2015. Le fruit est omniprésent tout au long de la dégustation, et le palais se révèle charnu, dense, éta ...

un vin plaisant, fruité, bien structuré, qui mérite lui aussi une étoile. ...

Des vignes de soixante ans plantées par les grands-parents (comme le cerisier qui a donné son nom à cette cuvée) sont à l'origine de ce vin qui libère de délicats parfums de myrtille et de cassis, sou ...

Ce 2014 attire par ses parfums pénétrants de fruits rouges, de vanille et d'épices douces. Si la bouche dévoile des arômes de fruits rouges d'une belle maturité, elle affirme dès l'attaque une trame d ...

À l'agitation, de délicieux arômes de fraise, de framboise et de fruits compotés sur un fond vanillé et grillé s'échappent de cette cuvée à la robe très soutenue, presque noire. Une attaque ronde et c ...

La robe sombre laisse des larmes sur les parois du verre. Le nez délivre des parfums fruités fins et complexes, rehaussés de délicates senteurs d'épices douces. Malgré une présence tannique encore jeu ...

La «coop» a vinifié pour Geneviève Dumery, propriétaire à Saint-Hippolyte, un vin séduisant par ses qualités de rondeur, d'ampleur et par ses tanins bien présents mais fondus jusqu'en finale. Un bel é ...

Une robe dense pour ce saint-émilion aux senteurs intenses de mûre et de fraise confiturée, accompagnées de notes de vanille, de pain grillé et de réglisse. La séduction se prolonge en bouche, dont on ...

Il n'a séjourné que quatre mois en barrique (pour quatorze en cuve), ce saint-émilion au nez tout en fruits, panier de cerises, de framboises et de cassis, rehaussé de touches d'herbes aromatiques et ...

Dix mois de cuve et six mois de fût pour ce 2014 d'un rouge profond, qui séduit d'emblée par la complexité de sa palette aromatique alliant les fruits rouges et noirs (cerise, mûre, fraise) à la régli ...

Yon Lavallade est l'étiquette d'un saint-émilion issu de 3ha de vignes implantées sur le plateau argilo-calcaire, autour de Saint-Christophe-des-Bardes. Son vin est un classique de l'appellation au me ...

Un vin d'emblée séduisant par la présence, la finesse, l'élégance et la complexité de ses parfums de fruits rouges et de figue confite, sur fond vanillé. Sa chair riche et puissante est portée par des ...

Un saint-émilion qui procure d'emblée beaucoup de plaisir, avec sa robe intense et profonde et son nez complexe, s'ouvrant sur la fraise, la groseille et la guimauve, rehaussées d'un boisé aux nuances ...

Une cuvée charmeuse à la robe soutenue, libérant à l'agitation des parfums expressifs et complexes de fruits rouges. La bouche montre une belle tenue, riche, onctueuse et bien équilibrée, soutenue par ...

Un vin issu de la propriété de Michel Valadier à Saint-Hippolyte. Intense dans le verre, il s'ouvre peu à peu sur la cerise confite, le fruit au kirsch, nuancés de notes d'herbe sèches, de touches fum ...

Une robe avenante aux jolis reflets rubis pour ce vin aux senteurs de fruits noirs légèrement épicés et vanillés. Ronde et ample, la bouche s'appuie sur une structure tannique très présente mais de qu ...

Un élevage où la barrique joue un rôle mesuré pour ce saint-émilion promis à un bel avenir. Sa robe est profonde; son nez, aussi raffiné qu'envoûtant, mêle des nuances réglissées et légèrement fumées. ...