Maison bertrand Ravache

Un domaine d'un peu moins de 20 ha répartis sur deux coteaux. Les dégustateurs ont eu du mal à départager les deux bordeaux supérieurs. Ce Chapelle Maracan présente l'originalité d'une composition de ...

Placé sous la protection d'une chapelle, le vignoble de plus de 19 ha couvre deux coteaux situés face à face, aux sols argilo-calcaires et graveleux. Des vendanges sans doute parfaitement mûres, assem ...

Du verre s'échappent des arômes subtils de fruits rouges et noirs, ainsi que quelques notes d'épices et de menthol. Cette aromatique se voit prolongée dans un palais souple et harmonieux, où la struct ...

Déjà étoilé l'année dernière pour le millésime 2015, cette cuvée déploie un nez intense alliant fruits rouges (fraise des bois, framboise), fruits noirs (mûre, myrtille) et réglisse. Après une attaque ...

Un cordon léger traverse ce crémant jaune pâle et brillant, à la mousse fine et délicate. Au nez, des arômes de poire, de pomme verte et d'agrumes. En bouche, quelques notes muscatées originales et de ...

La robe très sombre annonce un vin concentré, riche, de beau volume: c'est incontestablement un 2015. Le fruit est omniprésent tout au long de la dégustation, et le palais se révèle charnu, dense, éta ...

une cuvée ambitieuse, tannique, de garde, au boisé intense, mais qui reste équilibrée. ...

Une robe jeune et fraîche de belle allure habille ce 2015 très expressif, bien ouvert sur le fruit. L'équilibre en bouche est impeccable, autour de tanins souples et soyeux et d'une sucrosité bien dos ...

Une chapelle domine les deux coteaux plantés de vignes de ce domaine proche de Castillon. Assemblage classique des trois cépages blancs bordelais, ce 2006 exhale des notes de pain grillé, de noisette, ...

Un vin classique au bon sens du terme: robe jeune et vive, aux reflets violets, nez s'ouvrant à l'aération sur des notes de fruits mûrs, bouche ample et équilibrée, exprimant le bon raisin avec une no ...

À un nez chaleureux de fruits confiturés répond un palais rond et suave, sur le cassis, rendu plus sévère en finale par l'apport d'un boisé encore un peu prégnant. Petite garde à prévoir. ...

Cette propriété d'un peu plus de 19 ha occupe deux coteaux argilo-calcaires et graveleux. Habitué du Guide, ce bordeaux sec s'affiche après six mois de fût dans une robe jaune paille. Le nez fondu de ...