AOC Bordeaux

issu d'une longue cuvaison, ce vin propose un nez épanoui de confiture de cerise et d'épices douces. La bouche est construite sur des tanins consistants mais bien intégrés à une matière dense et veloutée. Un style gourmand qui appelle les grillades au barbecue.

Un robe profonde et brillante habille ce bordeaux au nez ensoleillé de fruits rouges compotés. À l'aération, apparaît une touche pâtissière engageante. La bouche est un modèle de séduction: ronde, crémeuse, soyeuse et parfaitement équilibrée, elle s'étire jusqu'en finale sur des notes épicées qui relève l'ensemble. À déguster dès à présent ou dans quelques années sur des plats mijotés.

Un nez bien équilibré de fraise et de mûre, agrémenté de quelques notes de pain toasté. Une bonne attaque en bouche, sur des tanins serrées mais bien enrobés, du volume, de la matière, une finale persistante: ce bordeaux est une valeur sûre.

La dégustation débute par un joli nez de fruits rouges frais qui rappellent la framboise et la cerise rouge. Une pointe mentholée rehausse l'ensemble et apporte une sensation de fraîcheur que l'on retrouve en bouche. Un vin léger et alerte, que l'on appréciera dès à présent.

Le nez bien mûr de ce 2018 rappelle la prune noire et la myrtille, agrémentées à l'aération de quelques d'épices douces. En bouche, les tanins se fondent dans une matière riche et onctueuse qui reste équilibrée grâce à une acidité bien proportionnée. Un vin bien construit.

Un profil épicé et réglissé pour le nez de ce vin généreux, qui livre à l'aération des arômes de cassis confits et de mûre. Des tanins fermes soutiennent une bouche riche mais bien équilibrée. Voilà qui devrait promettre de beaux accords sur des gibiers en sauce.

Un boisé bien proportionné pour ce vin riche mais équilibré aux accents de fruits noirs, de vanille et de girofle. Veloutée et gourmande, la bouche livre une matière élancée, au retour légèrement acidulée en finale.

puissant et rond à la fois, ce vin affiche des arômes de raisins bien mûrs qui rappellent la quetsche et le kirsch. Les tanins en bouche sont bien fondus et soutiennent une matière déliée, légèrement épicée en finale.

Des merlots bien mûrs sont à l'origine de ce vin au nez riche et intense de fraise écrasée et d'épices douces. L'aération complète le bouquet de notes plus complexes de mûre et de chocolat. Dense et structuré, le palais est parfaitement épaulé par des tanins soyeux et intégrés qui étirent la finale. Un bordeaux savoureux, que l'on pourra l'oublier en cave quelques années.

à un bouquet profond et gourmand de cassis et de cerise burlat à maturité répond une bouche ample, soyeuse et bien équilibrée, dotée d'une finale séveuse qui rappelle avec élégance les arômes du nez. À un souffle du coup de cœur.

Expressif et engageant, le nez déploie des arômes frais de framboise et d'airelle. La bouche fait écho à l'olfaction et affiche un style rond et équilibré autour de tanins fondus. On appréciera ce vin dès à présent, sur des grillades par exemple.

un vin au style classique qui fleure bon les fruits noirs fraîchement cueillis. La bouche est pulpeuse, portée par des tanins présents mais bien intégrés. Quelques notes mentholées apportent une agréable fraîcheur en finale qui laisse espérer un bon potentiel de garde.

Ce vin livre un bouquet épanoui de figue fraîche et de framboise, souligné de fines notes vanillées. Rond et équilibré, le palais s'apprécie aussi pour sa texture veloutée et sa finale déliée. On verrait bien ce vin en compagnie d'un filet mignon aux champignons.

fermentation en cuve béton et élevage court en barrique, voilà une combinaison réussie pour ce vin gourmand aux arômes de fruits bien mûrs. Les tanins du bois apportent de la densité et de la structure en bouche et l'enrichissent de notes épicées aux accents exotiques. Un passage en carafe sera le bienvenu si l'on veut apprécier ce vin dans ses jeunes années.

Un vin généreux qui fleure bon les fruits bien mûrs, aux accents de mûre et de prune. En bouche, il se montre charnu, bien équilibré et de bonne allonge. Ses tanins encore fermes en finale appellent une petite garde et feront merveille sur une entrecôte.

Voilà un merlot bien né aux accents de cerise noire et de réglisse. Souple et enlevé en bouche, le vin déploie une trame tannique élégante et une longue finale aux tonalités kirschées. Un bordeaux savoureux et délié, qui fera son office sur des tournedos.

Ce 100% merlot sans sulfite ni produit d'origine animale propose un nez frais de framboise et de violette. En bouche, il se montre souple et léger. Une bouteille simple et de bon goût, qui s'offre dès à présent à la dégustation.

100% merlot pour cette cuvée épanouie aux arômes de griotte et de poivre. Une belle structure tannique se dévoile dans une bouche ample et charnue, étirée dans une longue finale. Un vin déjà agréable mais suffisamment structuré pour être oublié quelques années.

Le tiers de cabernets présent dans l'assemblage offre au nez des accents mentholés et épicés qui relèvent judicieusement des arômes plus riches de mûre et de cassis à maturité. Tannique, étirée et légèrement épicée, la bouche propose une structure dynamique, bien équilibrée par une fine acidité.

Une belle vendange a permis d'engendrer ce nez engageant de cassis et de violette, qui gagne, à l'aération, quelques notes poivrées. En bouche, on croque dans une matière riche et pulpeuse que des tanins bien dosés accompagnent jusqu'en finale.