Frédérike Bouzon-Petit

Coup de cœur l’an dernier dans le millésime 2008, cette cuvée montre de nouveau toutes ses qualités: robe rubis foncé aux éclats violets, notes de fruits et d'épices, chair ronde généreusement fruitée ...

Avec sa trame charnue et ses notes de fruits noirs, ce vin plaît instantanément. Voilà un bon exemple de bordeaux plaisir, gourmand et équilibré, aux tanins soyeux. ...

Un vin fort plaisant, ample, rond, tendre, charnu, marqué par quelques notes épicées et qui déploie une belle longueur. Un classique du secteur, à privilégier sur une viande rouge. ...

Cette cuvée exhale des senteurs de fruits rouges accompagnées de nuances florales et d'un trait épicé. Une attaque souple précède un palais long, ample et friand, épaulé par des tanins bien fondus et ...

Une belle complexité à l'olfaction (fruits rouges et noirs, nuances végétales, notes mentholées). Aussi large que longue, la bouche se montre très aromatique, onctueuse et suave, soutenue par des tani ...

Un vin généreux qui fleure bon les fruits bien mûrs, aux accents de mûre et de prune. En bouche, il se montre charnu, bien équilibré et de bonne allonge. Ses tanins encore fermes en finale appellent u ...

Une belle robe noire habille ce vin au nez élégant et complexe de fruits rouges et de violette, agrémentés d'originales nuances exotiques. Étayée par des tanins délicats et veloutés, la bouche, ronde, ...

un bordeaux ample, gras, solidement structuré, bâti pour bien vieillir. ...

Cette cuvée associe le merlot (80%) au cabernet-sauvignon. Ses douze mois de barrique lui confèrent des notes toastées et vanillées qui n'étouffent pas le fruit, bien présent au nez comme en bouche. L ...

Le bouquet offre des parfums généreux et gourmands de fruits bien mûrs. Rond, aimable, soyeux et gras en première approche, le palais évolue ensuite vers plus de solidité et de rigueur tannique, pour ...

ce vin élevé en cuve pendant douze mois déploie des arômes de fruits rouges à noyau, de pruneau et d'épices douces, relayés par une bouche soyeuse, ample et structurée par des tanins fins et croquants ...

Ce 2012 d'un rouge profond et intense se montre expressif à l'olfaction, ouvert sur les fruits rouges et noirs agrémentés d'épices. Dans la continuité, le palais se montre vif en attaque, puis dense e ...

Les plus fidèles lecteurs se souviendront du coup de cœur attribué à la cuvée de la Viticultrice 2008 dans le Guide 2011. Frederike Bouzon-Petit signe ici un vin moins ambitieux mais fort plaisant par ...

La viticultrice se nomme Frédérike Bouzon. Elle s'est installée en 2001 sur cette propriété de 14 ha, au terroir argilo-calcaire. Du merlot à 80 % et du cabernet-sauvignon composent un bordeaux grenat ...

De bonne complexité, le nez de ce 2015 mêle la cerise écrasée, le cassis, les épices et des notes mentholées. En bouche, on retrouve les fruits, de la fraîcheur aussi et une structure bien en place ma ...

au nez, des épices et des fruits noirs; en bouche, de la rondeur et de la suavité; un ensemble plutôt gourmand et tendre. ...

À deux pas du château est installée une chèvrerie où l'on propose de goûter des fromages garantis 100 % biologiques. Voilà une occasion d'y associer ce rosé à la robe soutenue, produit sur à peine 3 h ...

Si l'on entend par féminin un vin tendre et délicat, alors cette cuvée de la Viticultrice (Frederike Bouzon-Petit) mérite ce qualificatif. Ce bordeaux laisse une agréable sensation de douceur et dévoi ...