Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Mariant par tiers les 3 cépages champenois, ce brut sans année comprend 25% de vins de réserve élevés en solera (la cuve est régulièrement renouvelée par l'apport de vins jeunes). Il séduit par la ric

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• blanc effervescent

Mariant pinot noir majoritaire et chardonnay, ce brut sans année mêle au nez notes beurrées, pomme et poire. Plus complexe et plus floral en bouche, il séduit par sa fraîcheur et par sa délicatesse qu

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• blanc effervescent

Né des trois cépages champenois (meunier 59%), un brut millésimé complexe (fruits blancs, agrumes, brioche et notes plus évoluées), d'une belle fraîcheur.

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• blanc effervescent

Le chardonnay (40%) et les deux pinots à parts égales composent cette cuvée dont une petite partie des vins de base (10%) a connu le bois. Toasté et beurré au nez, fruité, vif et élégant en bouche, ce

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• blanc effervescent

Mariant la vendange 2017 et la précédente, ce brut privilégie les noirs (meunier 60%, complété par le pinot noir et le chardonnay à parité). Structuré, ample, à la fois gras et frais, il offre une bel

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• blanc effervescent

Issu des 3 cépages champenois à parts égales, un brut frais, minéral et long, aux arômes de beurre, de vanille et de fruits à noyau citronnés. Pour l'apéritif comme pour la table.

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• blanc effervescent

Grande Cuvée? Elle assemble des raisins de 2 grands crus, des «grands noirs» (70% de pinot noir de Verzenay) et des «grands blancs» (30% de chardonnay du Mesnil-sur-Oger), et a connu brièvement le boi

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• blanc effervescent

Plus de 30mois sur lies pour ce chardonnay équilibré entre rondeur et fraîcheur, aux arômes de beurre et de citron.

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• blanc effervescent

Ce blanc de blancs marie la récolte 2017 avec des vins de 4 années antérieures; il reste 30mois sur ses lies et ne reçoit aucun sucre ajouté après le dégorgement. D'abord discret, il s'ouvre sur des n

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• blanc effervescent

Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), resté 5ans sur lattes, il est subtilement floral au nez, plus intense en bouche, vif et long. Idéal pour l'apéritif, les entrées et les produits de la mer.

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• blanc effervescent

Né d'un assemblage de chardonnay (60%) et de pinot noir, vieilli 3ans en cave, il offre la fraîcheur du premier et l'ampleur du second, avec une finale longue et citronnée. On aime aussi son expressio

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• blanc effervescent

Meunier (60%), pinot noir et chardonnay (à parité) composent ce brut très flatteur par son nez aérien et vif, sur le fruit blanc, bien prolongé par un palais floral et fruité, frais et persistant, mar

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• blanc effervescent

Déjà apprécié l'an dernier, ce blanc de blancs millésimé de la Montagne de Reims, qui a connu le bois, garde ses attraits: une robe or jaune animée de bulles foisonnantes, et surtout un nez complexe,

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• blanc effervescent

Vieilli 10ans sur lattes, un brut millésimé presque juvénile, composé des pinot noir, meunier et chardonnay assemblés par tiers. Subtilement fruité et teinté d'évolution au nez, souple en attaque, il

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• blanc effervescent

Issu de 3 parcelles de vieux meunier récoltées en 2015, vieilli 3 ans sur lattes, un brut dosé avec mesure, discret, élégant et frais, aux arômes d'agrumes. Parfait à l'apéritif.

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• blanc effervescent

Pinot noir, meunier et chardonnay assemblés par tiers composent ce brut gourmand, d'une belle complexité, finement minéral et fruité. Bien construit et long, il dévoile une attaque souple équilibrée p

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• blanc effervescent

Le chardonnay (60%, avec le pinot noir en complément) ressort dans cette cuvée au nez de fleurs blanches, de pain beurré, d'agrumes et d'amande, bien prolongé par une bouche briochée, fraîche et créme

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• blanc effervescent

Né de pur pinot noir, faiblement dosé, un champagne floral au nez, puissant, persistant et incisif en bouche, aux arômes de fruits blancs.

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• rosé effervescent

Une robe tendre pour ce rosé qui mobilise les deux pinots à parts égales, avec un appoint (10%) de chardonnay. On aime son fruité tonique mêlant la cerise et le citron, qui se prolonge harmonieusement

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• blanc effervescent

Né d'un assemblage des 3 cépages champenois (avec environ 3/4 de noirs, pinot noir en tête), un brut aux arômes d'agrumes soulignés par une franche vivacité.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Le chardonnay (60%) l'emporte sur le pinot noir dans ce brut millésimé très équilibré, qui dévoile de belles qualités à l'aération. D'abord discrètement floral, il s'ouvre sur les fruits jaunes compot

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• blanc effervescent

Du meunier dominant (80%, avec le chardonnay en appoint) pour ce brut discret au nez, aux arômes de fruits jaunes, de brioche et de pain grillé. Un champagne vineux, équilibré par une acidité bien pré

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• blanc effervescent

Ce brut millésimé tire son caractère d'une forte présence du chardonnay (80%, avec le pinot noir en appoint) et d'une vinification en fût sur lies, sans fermentation malolactique. Après le 2008 et le

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• blanc effervescent

Les 3cépages champenois (70% de noirs, meunier en tête) des récoltes 2013 et 2012 contribuent à l'agrément de cette cuvée minérale et fruitée, de belle longueur, qui séduit par sa vivacité dynamique.

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• blanc effervescent

Élevé 8 mois en fût de chêne avec bâtonnage, il évoque les cannelés bordelais, avec ses arômes boisés et évolués de beurre, de caramel, de vanille, de pâtisserie et de grillé.

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• rosé effervescent

Issu des 3 cépages champenois (avec 30% de chardonnay), vieilli 3 ans, un rosé tout en finesse, crémeux et frais, minéral et élégant, aux arômes de fraise des bois et de citron vert.

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• blanc effervescent

Du chardonnay de Mardeuil et d'Hautvillers et une vinification partielle en fût pour ce millésimé au nez agréable, mêlant l'aubépine, les fruits blancs et la viennoiserie, bien prolongé par une bouche

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• blanc effervescent

Composée de 70% de meunier complété par le pinot noir et le chardonnay à parts égales, cette cuvée reflète l'encépagement du vignoble implanté sur le coteau de Vincelles. Elle a été vinifiée sans sulf

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• blanc effervescent

Une belle étoile pour cette cuvée or pâle qui a bénéficié d'un long vieillissement en cave. Sans exubérance au nez mais subtile et complexe, elle s'ouvre sur les fleurs blanches, puis sur les agrumes

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Souvent très appréciée, cette cuvée mobilise 90% de chardonnay, complété par le pinot noir. Cette version s'ouvre à l'aération sur des notes minérales, puis sur du fruit blanc et sur des notes plus mû

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Au nez, ce chardonnay mêle les fleurs à des notes plus mûres de coing et de fruits confits. Agréable, vif et acidulé en bouche, il laisse transparaître un très subtil boisé aux nuances de tabac qui ré

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• blanc effervescent

Composé à 80% de pinot noir, complété par le chardonnay, ce brut libère de subtils parfums floraux, nuancés de touches beurrées et briochées. Plus compoté en bouche, il se montre équilibré et long, à

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• rosé effervescent

Issu presque exclusivement de pinot noir (95%), un rosé d'assemblage à l'expression fruitée intense et complexe (fruits rouges variés, pêche, agrumes rehaussés de fleurs blanches et d'épices douces).

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Né des pinot noir, meunier et chardonnay à parts égales, il offre un nez évolué, bien ouvert sur les fruits jaunes confits, la noisette et le pain grillé, et une bouche ample, tonique et citronnée en

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Une belle étoile pour ce pur pinot noir de noble origine, à l'expression complexe, gourmande et mûre, entre fruits secs, épices et torréfaction (noisette, café, cacao). La bouche, à l'unisson du nez,

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Une robe pastel pour ce rosé qui assemble 85% de pinot noir et 15% de chardonnay. Minéral et mentholé au nez, ce champagne aux arômes de groseille et de cerise séduit par sa vivacité qui lui confère f

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• blanc effervescent

Né de la vendange 2015, il offre un nez gourmand, bien ouvert sur la pâte de fruits et sur les épices. Rond en attaque, puis frais, élégant et minéral, il mise sur la finesse.

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• blanc effervescent

Robe dorée, nez sur les fruits jaunes et la pomme cuite, palais rond, puissant et structuré: un blanc de noirs caractéristique. Pas très complexe mais intense et flatteur.

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• rosé effervescent

Un rosé d'assemblage (pinot noir 90%, chardonnay 10%), aussi frais qu'expressif (agrumes, petits fruits rouges et noirs, bonbon acidulé).

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• blanc effervescent

Vinifié partiellement en fût sans fermentation malolactique, un blanc de noirs souple en attaque, de belle longueur, aux arômes d'orange amère, de noisette et de café, original par sa fraîcheur acidul

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• blanc effervescent

Un nez expressif (fleurs et fruits blancs, vanille et fruits secs) pour ce chardonnay de belle origine, puissant et très vif, qui finit sur des notes d'ananas et d'agrumes.

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• blanc effervescent

Un brut né de pur chardonnay et de la récolte 2016. Un élevage de 10mois en fût a contribué à son expression délicate et assez complexe, entre fruits blancs, pain, noisette fraîche, fruits secs et bri

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• blanc effervescent

Construite sur la récolte 2016, une cuvée mi-blancs mi-noirs (pinot noir) séduisante tant par son nez de fruits jaunes, de frangipane et de pain grillé que par sa bouche équilibrée, vive, de belle lon

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• blanc effervescent

Une cuvée composée pour les 2/3 de pinot noir (cépage majoritaire du vignoble), complété par du chardonnay élevé en foudre. Or pâle, elle s'annonce par un nez discret, subtil et frais, prélude à une b

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• blanc effervescent

Issu de pinot noir, un brut millésimé encore jeune, avec sa robe à reflets verts, son nez discret, entre beurre et agrumes, et sa bouche élégante et fraîche, marquée en finale par un retour des agrume

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• blanc effervescent

Un pur pinot noir des années 2016 et 2015. Nos dégustateurs saluent son nez fruité bien ouvert, compoté et biscuité, son attaque dynamique relayée par un corps charnu et ample, et sa finale fraîche, s

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• blanc effervescent

Ce brut sans année fait la part belle aux raisins noirs (90%, meunier pour l'essentiel) qui lui lèguent une robe or jaune, un nez floral et fruité (pêche blanche, melon, fruits confits) et une bouche

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Déjà remarqué l'an dernier, ce blanc de blancs met en œuvre dans cette version 65% de la vendange 2016, complétée par un petit apport des 2 années précédentes et par 25% de vins de réserve élevés depu

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• blanc effervescent

Né de l'assemblage de 3vendanges (2016 et les 2précédentes) et resté 3ans en cave, ce brut porte la marque du chardonnay (90%, avec le pinot noir en appoint): robe or pâle animée d'une mousse fine et

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• blanc effervescent

Avec ses reflets rosés, ce brut 100% pinot noir suggère d'emblée son cépage d'origine. Il offre une belle image du blanc de noirs par ses arômes de fruits rouges et de mûre, qui s'allient à la torréfa

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

La version non dosée du brut sans année de la marque, née elle aussi de la vendange 2012 avec un assemblage (chardonnay et pinot noir) et une vinification similaires. Arômes de fleurs blanches et d'ag

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Mariant pinot noir et chardonnay à parts égales, un rosé pastel, élégant, vif et minéral, de belle longueur, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un assemblage de chardonnay du Mesnil-sur-Oger de 2016 vinifié en foudre sans fermentation malolactique et de vins de réserve de 2013 vinifiés en cuve. Dans le verre, un champagne à la fois ample et j

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Une belle expression (fruits exotiques, agrumes, pain grillé) pour cette cuvée bien construite, à la fois ample et fraîche, qui supporte très bien l'absence de dosage.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

De renommée modeste, le millésime 2013, fort tardif, a donné tout de même des cuvées millésimées très honorables, comme celle-ci, qui privilégie le chardonnay (60%), complété par le pinot noir. Or cla

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Issu des 3 cépages champenois, chardonnay en tête (60%), un brut millésimé flatteur. Robe or jaune, nez bien ouvert sur le beurre et le pain grillé, bouche ample et crémeuse, aux arômes de fruits jaun

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Né des années 2015 et 2014, un pinot noir structuré, gourmand, frais et bien dosé, à l'expression aromatique flatteuse, entre cerise, noyau et notes miellées.

Champagne, Ratafia champenois

• blanc tranquille

Certains l'auraient souhaité plus long. Cette réserve émise, ce ratafia élevé en fût de chêne ne manque pas d'attraits avec sa robe paille doré et son expression aromatique flatteuse: acacia, violette

Champagne, Ratafia champenois

• blanc tranquille

Ce ratafia intègre du meunier (70%) et du pinot noir. Après mutage et vieillissement de 2 ans, il affiche une robe or soutenue et laisse de belles larmes sur les parois du verre. Très engageant, le ne

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Issu des 3 cépages champenois assemblés par tiers, un 2011, millésime qui se signale par sa précocité, sans sécheresse ni chaleur en été. Dans le verre, une belle effervescence, un nez expressif, très