P. BOIVIN • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

P. Boivin blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Du meunier dominant (80 %, avec le chardonnay en appoint) pour ce brut discret au nez, aux arômes de fruits jaunes, de brioche et de pain grillé. Un champagne vineux, équilibré par une acidité bien présente.

Champagne Patrick Boivin : Le vigneron

Domaine créé en 1978, par Patrick Boivin, Parisien, et son épouse Marie Madeleine, petite-fille de vignerons de Cumières, rejoints par leurs filles Céline et Baptistine. Leur vignoble est situé dans la vallée de la Marne et sur les coteaux sud d'Épernay.

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Détail du vin P. Boivin blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin P. Boivin blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le P. Boivin blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de P. Boivin blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin P. Boivin blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le P. Boivin blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin P. Boivin blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2020 - 2023

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C