CHÂTEAU TARREYROTS

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le beau château Tarreyrots du XIXes. s'entoure d'un vignoble de 11 ha, à majorité de merlot, sur un sol argilo-calcaire. Sa cave de conception moderne a accueilli ce millésime pourpre aux légères nuances brique, qui livre un fruité doux et agréablement vanillé. Dans le même registre aromatique, la bouche ronde laisse longtemps, après que le verre a été posé, le souvenir de son harmonie. oecuménique, ce vin accompagnerait bien une fondue bourguignonne.

Détail du vin Château tarreyrots

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat blanc à petits grains

Cépage blanc cultivé depuis l'Antiquité sur les bords de la Méditerranée, considéré comme le plus noble des muscats. On en tire surtout des vins doux, souvent issus de mutage. En France, c'est le cépage unique de nombreux vins doux naturels : muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Associé au muscat d'Alexandrie, il donne le muscat-de-rivesaltes. Il entre aussi dans la composition de blancs effervescents (clairette-de-die ; moscato d'asti et asti spumante en Italie) et secs (alsace-muscat). Puissamment aromatiques et complexes, ses vins évoquent le raisin frais, la rose, les fruits exotiques, les agrumes, les épices.