Château CASTEL LA ROSE
- rouge tranquille
Château Castel La Rose Cuvée Sélection Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
L'étiquette orange, portant la devise Bien faire et laisse dire, peut étonner; il est vrai que ces vignerons de caractère présentent une cuvée relativement importante née sur un sol argilo-calcaire. Elle porte une robe qui laisse apparaître quelques reflets d'évolution. Le nez est déjà expressif, ouvert, racé, avec d'agréables notes de vanille et de café. Chaleureuse, la bouche offre une saveur chocolatée et balsamique très persistante et soutenue par des tanins bien fondus. Ce vin sera assez rapidement bon à servir sur un poulet rôti ou de l'agneau.
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Détails du vin
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Le Château Castel La Rose Cuvée Sélection Vieilli En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- GAEC RÉMY CASTEL ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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Le vigneron
GAEC RÉMY CASTEL ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bourg
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