Bordeaux
S'ils ont transformé ce cru en haut lieu touristique girondin, avec le complexe hôtelier qui le jouxte, les Cathiard n'ont pas négligé pour autant le vin. Témoin, ce 2003 au bouquet complexe (torréfac ...
Guide 2007
Henri Lurton a choisi de recentrer le premier vin sur le terroir historique de Brane, comprenant la croupe de Brane, point culminant (22 m) du plateau de Cantenac-Margaux, et les terrains s'étendant d ...
Guide 2007
Imposante propriété située au coeur du bourg de Margaux, ce cru obtint un coup de coeur pour son 2002. Il propose un vin qui n'a rien de confidentiel. Riche et concentré, ce 2003 sait aussi se montrer ...
Guide 2007
Original pour Margaux par l'homogénéité de son terroir, ce cru l'est aussi par le caractère de son 2003. Très présents et corpulents, les tanins s'acoquinent avec les arômes de fruits cuits et de rais ...
Guide 2007
S'il est souvent triste de voir disparaître des monuments anciens, on ne remerciera jamais assez le sieur d'Essenault d'avoir presque entièrement rasé l'ancien château fort pour construire le manoir a ...
Guide 2007
Issu d'une importante unité située sur le toit de l'appellation, ce vin sait se présenter, dans une robe pourpre et avec un bouquet d'une grande intensité (notes balsamiques et fruitées, mêlées à un b ...
Guide 2007
Plus de six générations ont ancré les Roba dans la vigne et le Médoc. C'est d'ailleurs avec passion qu'ils transmettent l'héritage culturel de la presqu'île du Médoc. Ils mettent autant d'amour dans l ...
Guide 2007
Hôtel-restaurant appartenant à la prestigieuse chaîne des Relais et Châteaux, Cordeillan-Bages est l'une des grandes tables d'Aquitaine. Le château est aussi un cru de la famille Cazes, qui n'a pas à ...
Guide 2007
Comme l'indique son nom, puy évoquant une hauteur, ce cru bénéficie d'un beau terroir très tôt mis en valeur. Ce vin se montre digne de l'environnement et de l'histoire. Élégant et complexe, son bouqu ...
Guide 2007
S'il a plusieurs fois changé de nom et s'il fait partie du bel ensemble de domaines constitué par Philippe de Rothschild, ce cru a su conserver sa personnalité. Celle-ci s'exprime par la puissance de ...
Guide 2007
Jean-Noël Boidron se présente modestement comme l'héritier d'une famille de tonneliers et de viticulteurs de père en fils depuis 1890. Il est un peu plus que cela: ancien professeur de l'Institut d'oe ...
Guide 2007
Au XVI e s., la famille De May, d'origine écossaise, se vit offrir ce domaine pour services rendus à la France; elle y planta la vigne. Aujourd'hui Jean-Luc Barreau y élabore un excellent vin, de styl ...
Guide 2007
Depuis que la famille Chasseuil a pris en main en 2000 ce joli vignoble entourant une bâtisse en pierre de taille, le cru décroche régulièrement une étoile. C'est encore le cas pour le 2003 qui n'a po ...
Guide 2007
La famille de Joseph Janoueix exploite plusieurs crus en pomerol. Tout d'abord La Croix Saint-Georges, dont le nom rappelle la présence de l'ordre des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem en ces li ...
Guide 2007
Il s'agit du cru le plus connu de Michel et Dany Rolland. Il est situé dans le secteur de Maillet, à l'est de l'appellation, là où la plupart des vignes ont bien résisté à la canicule en raison de la ...
Guide 2007
Le cuvier du château Montviel a été remis à neuf en 2002. Ce millésime en a donc profité. Il a passé vingt mois en barriques de chêne neuves. Sa robe est carminée; son nez n'exprime aujourd'hui que de ...
Guide 2007
Le groupe d'assurances Axa a acquis ce cru en 1989. Plusieurs bâtiments le commandant forment comme un petit village.... Le 2003 est intéressant bien qu'encore boisé. La couleur intense présente quelq ...
Guide 2007
Une très vieille parcelle de merlot achetée par Stéphanie Rousseau en 1996. Elle y produit une cuvée confidentielle, toujours bien notée. Le 2003 est lui aussi retenu. La couleur bordeaux est sombre. ...
Guide 2007
Même s'il change assez souvent de mains, ce cru reste d'une qualité régulière. Le terroir y est peut-être pour beaucoup: les argiles graveleuses et sableuses du secteur de Maillet, à l'est de l'appell ...
Guide 2007
La baronne, veuve d'Olivier Guichard, compagnon de la Libération et ministre du général de Gaulle, possède plusieurs crus en Libournais, dont ce Vray Croix de Gay régulièrement retenu. Le 2003 se pare ...
Guide 2007
Pierre Bourotte gère plusieurs crus en Libournais. À Pomerol, nous en avons retenu trois. D'abord ce Clos du Clocher pour l'impression d'harmonie qu'il dégage tout au long de la dégustation, du premie ...
Guide 2007
Entré dans la famille Dubourdieu en 1924, le château Doisy-Daëne est situé sur un terroir argilo-calcaire sur le plateau de Haut Barsac. Assemblant 80 % de sémillon et 20 % de sauvignon, il constitue ...
Guide 2007
L'entreprise Gracia est surtout réputée pour son travail de la pierre. Mais Michel Gracia possède aussi 3 ha de vignes sur lesquels il sélectionne 1,84 ha d'argilo-calcaire pour cette cuvée qui porte ...
Guide 2007
J.-L. Thunevin élabore plusieurs crus saint-émilionnais. Tous reflètent son style, mais avec des différences liées aux terroirs et aux encépagements. Le Virginie de Valandraud est un vin plein de char ...
Guide 2007
Ne vous fiez pas au côté bucolique de l'étiquette. Ce château est l'exemple même du vignoble qui a été rattrapé par l'urbanisation, formant une enclave verte dans l'agglomération, à la limite des comm ...
Guide 2007
Changement de tête cette année à Dauzac, où le célèbre viticulteur André Lurton vient de passer les commandes à sa fille, Christine, le domaine restant propriété de la MAIF. Le 2003, bien sûr, est l'o ...
Guide 2007
Tirant leur nom d'un lieu dit composé d'un ensemble de parcelles jouxtant la croupe de Lafite et acquises par le château en 1845, Les Carruades sont le second vin de Lafite. Mais celui-ci possède sa p ...
Guide 2007
Comme d'Armailhac, Clerc Milon fait partie de l'empire Philippe de Rothschild. Avec ce millésime, les deux crus cousins ont inversé leur rôle. Pour une fois, c'est Clerc Milon qui joue la carte de l'é ...
Guide 2007
Seconde étiquette de Latour, ce vin est un authentique pauillac. D'une belle intensité, son bouquet avenant mêle pain grillé, cuir et fruit. Plein et charmeur, le palais monte en puissance et révèle u ...
Guide 2007
Catherine Péré-Vergé a entrepris la rénovation de ce cru qu'elle a acquis en 2002 auprès des demoiselles Robin qui l'avaient exploité pendant soixante ans. Intense, ce 2003 est bien dans son millésime ...
Guide 2007
Trotanoy illustre parfaitement le millésime de la canicule. Les fruits confits dominent toute la dégustation de ce 2003 à la robe superbe, noire à reflets grenat. Des notes empyreumatiques accompagnen ...
Guide 2007
Ce cru est établi sur les graves argileuses proches de l'église de Pomerol. On y trouve un 2003 puissant, à la robe sombre ourlée de grenat. Intenses et harmonieux, ses arômes expriment les baies noir ...
Guide 2007
Il n'est pas étonnant que les Thienpont, grande famille belge, soient tombés sous le charme de ce magnifique domaine: vaste vignoble aligné au cordeau, parc d'arbres centenaires entourant une chartreu ...
Guide 2007
Cru école créé en 1909 lorsque David Iffla, surnommé Osiris, fit une donation de son cru classé à l'État à condition d'en faire une école de viticulture. Pédagogie et production sont ici de haut nivea ...
Guide 2007
Ce cru confidentiel joue dans le registre de la rareté, ce qui explique son prix un peu surprenant. Cependant, on a affaire à un vin sérieux, exclusivement issu de merlot planté sur graves. Paré d'une ...
Guide 2007
J. Maltus exploite plusieurs crus autour de Saint-Émilion, vinifiés au château Teyssier, au sud de l'appellation. Le Château Laforge, créé en 1998 à partir de trois parcelles de terroirs différents, a ...
Guide 2007
Du même producteur que le Château Léoville Poyferré (saint-julien), ce vin n'entend pas rivaliser avec son cousin juliénois. Toutefois, il sait montrer qu'il est de bonne origine par ses tanins bien m ...
Guide 2007
Une belle unité, non seulement par sa superficie mais aussi par la qualité de ses sols de graves villafranchiennes. Rien d'étonnant donc d'y voir naître des vins comme ce 2003, qui a surpris les dégus ...
Guide 2007
Au cours des quarante dernières années, ce cru a bénéficié d'investissements constants, d'abord des Cruse puis des Merlaut. La jeunesse de son vin se lit dans sa robe comme dans ses parfums harmonieux ...
Guide 2007
Petite révolution à Yquem: ce n'est plus dans l'appellation bordeaux supérieur, mais en bordeaux sec que l'Y va désormais être produit. Exit le moelleux, vive le sec. Mais, attention, pas n'importe le ...
Guide 2007
Si le château du XVIII e s. récemment restauré mérite le détour, son environnement est tout aussi exceptionnel, qu'il s'agisse du charmant petit port de Beychevelle ou des marais bordant la Gironde, o ...
Guide 2007
De style Directoire et situé au-dessus de la D2, la célèbre route des châteaux, ce cru discret jouit d'un beau terroir. Une fois encore, il propose un vin bien typé par son élégance. Si la finale rest ...
Guide 2007
La tradition veut que ce monumental château ait été construit par le comte de Pescatore, banquier parisien, pour accueillir l'impératrice Eugénie sur la route de Biarritz. Elle veut aussi que le vin d ...
Guide 2007
Selon une légende locale, au XVIII e s. un violent orage s'abattit sur le vignoble. Mais celui-ci fut miraculeusement protégé par une masse d'oiseaux. D'où les ailes de l'étiquette. D'une belle comple ...
Guide 2007
Très facile à trouver, le château Nénin est un vaste vignoble (pour Pomerol) entourant une belle demeure du XVIII e s., située à l'entrée droite de Catusseau, en venant de Libourne. Sa surface importa ...
Guide 2007
Juste à côté de Cadillac, ce beau château commande un vignoble d'une dizaine d'hectares planté au-dessus d'anciennes carrières de pierre. Son bordeaux sec, assemblage de sauvignon (50 %), de sémillon ...
Guide 2006
Sur un sol calcaire, argileux et graveleux, le sémillon (60 %), assemblé au sauvignon et à la muscadelle à parts égales, a donné naissance à ce 2004 jaune doré limpide et brillant. Après une attaque v ...
Guide 2006
Le château doit son nom à Pierre de Marsan qui le fit bâtir au milieu du XVII e s.; ce personnage descendait des vicomtes de Marsan, fondateurs dans les Landes de la ville de Mont-de-Marsan. Ce bordea ...
Guide 2006
Pourquoi attendre que les fruits de mer ou le poisson soient servis pour goûter à ce vin or gris? L'apéritif est également une bonne occasion d'apprécier ses parfums de fleurs (rose), de noisette et d ...
Guide 2006
Mi-sauvignon mi-sémillon, ce vin séduit par sa teinte jaune pâle à reflets vert brillant comme par ses arômes de fruits, de noix de cajou et de fin boisé que rehausse un léger perlant. Après la vivaci ...
Guide 2006
Ce vin issu de sauvignon se pare d'une robe jaune pâle très brillante à reflets verts; son nez subtil et complexe décline les fruits à l'envi, puis les agrumes, l'acacia et les notes minérales viennen ...
Guide 2006
Une teinte jaune pâle à reflets verts habille ce vin aux arômes intenses de pamplemousse, de zeste de citron, de jasmin. Après une attaque souple et franche, le corps bien structuré présente du gras, ...
Guide 2006
Un pur sauvignon blanc élevé sur lies fines qui s'affiche dans une robe paille à reflets verts. Le bouquet complexe éclate de senteurs de tilleul, de fruits exotiques, d'agrumes, de citron confit et d ...
Guide 2006
Après la visite du château médiéval et de l'église du XII e s. de Langoiran, vous trouverez au château Saint-Ourens le complément de votre voyage culturel: un bordeaux sec jaune pâle, au nez expressif ...
Guide 2006
Nés sur un sol argilo-sablonneux, le sémillon (70 %) et le sauvignon ont produit un vin brillant de reflets dorés, dont le corps rond, soyeux et structuré s'enveloppe de flaveurs de fruits et de rose. ...
Guide 2006
Avant de vous rendre au château Verrière-Bellevue, passez donc par l'abbaye de Sainte-Ferme, les bastides de Pellegrue et de Sainte-Foy-la-Grande. Beau programme pour une journée de vacances. Un terro ...
Guide 2006
Née de deux tiers de sauvignon pour un tiers de sémillon, cette cuvée séduit par ses arômes de fleurs blanches et de pêche comme par le volume, la rondeur et la richesse de sa chair. Une pointe de fra ...
Guide 2006
Créée en 1989, cette marque désigne dans le millésime 2004 un vin de sauvignon pur, d'or pâle vêtu. Au nez discret de noisette, de fruits mûrs, de pamplemousse et de genêt répond une bouche vive et am ...
Guide 2006
Cette demeure du XIX e s., entourée d'un parc de 10 ha, eut un célèbre propriétaire, Gustave Eiffel, qui installa dans le chai une poutre métallique dans la lignée de ses autres réalisations architect ...
Guide 2006
La famille de Jean Chéty exploite un important domaine viticole de 54 ha sur un terroir argilo-calcaire. La demeure date du XVII e s. Le colombier qui donne son nom à la cuvée retenue, servait à trans ...