VIRGINIE DE VALANDRAUD

2003

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

J.-L. Thunevin élabore plusieurs crus saint-émilionnais. Tous reflètent son style, mais avec des différences liées aux terroirs et aux encépagements. Le Virginie de Valandraud est un vin plein de charme, avec sa robe pimpante, ses arômes de fruits noirs finement boisés, sa saveur friande soutenue par des tanins racés. Le Château Valandraud 2003 (plus de 76 €) est plus chaleureux, plus concentré, encore un peu excessif. Plus facile, le Clos Badon Thunevin 2003 (30 à 38 €), est un vin plus gaulois, comme son étiquette. Tous obtiennent une étoile.

Détail du vin Virginie de valandraud

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat d'Alexandrie

Cépage blanc qui serait originaire d'Égypte. Il est consommé en raisin de table, en jus et en vins doux. Cultivé principalement dans les Pyrénées-Orientales, il participe à la production de vins doux naturels et notamment au muscat-de-rivesaltes (associé au muscat à petits grains). Il entre aussi à titre accessoire dans d'autres vins doux naturels blancs comme le rivesaltes. Ses vins onctueux présentent un bouquet évoluant vers le raisin passerillé et la figue sèche.