DOMAINE VIGNAU LA JUSCLE Vendanges tardives 2018 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Domaine Vignau La Juscle Vendanges Tardives 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Beaucoup de richesse dans ce 2018 de teinte soutenue à reflets or. La grande concentration est assagie par la légendaire fraîcheur du petit manseng. Les arômes se déploient au nez comme en bouche avec complexité : goyave, kiwi, miel d'acacia, notes empyreumatiques. La finale suave témoigne également du potentiel de garde de ce jurançon.

Dom. Vignau La Juscle : Le vigneron

Acheté en 1983 et replanté par Michel Valton, chirurgien devenu vigneron, ce domaine de 5 ha cultivé en bio est installé à l'emplacement d'une ferme du XVIIIes. Il est traversé par un sentier de randonnée, une occasion pour les promeneurs de faire halte pour découvrir une vue imprenable sur les Pyrénées et les vins de ce domaine, valeurs sûres du Guide. Le fils Antonin a pris le relais en 2014.

Détail du vin Domaine Vignau La Juscle Vendanges Tardives 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vignau La Juscle Vendanges Tardives 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vignau La Juscle Vendanges Tardives 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vignau La Juscle Vendanges Tardives 2018 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vignau La Juscle Vendanges Tardives 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vignau La Juscle Vendanges Tardives 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vignau La Juscle Vendanges Tardives 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2020 - 2030
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Vignau La Juscle Vendanges Tardives 2018 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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