DOMAINE GUILHEMAS 2017 - rouge

Sud-Ouest • Béarn

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine Guilhemas 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Mi-tannat mi-cabernets, mi-cuve mi-fût, ce 2017 est aussi remarquable que les deux millésimes précédents. D'un grenat animé de reflets violets, il enchante par la subtilité de son expression associant le cuir, les fruits noirs (myrtille), le sous-bois et le poivre. La bouche n'est pas en reste : ample et riche avec élégance, elle s'adosse à des tanins aussi denses que fins et offre une finale intense et persistante.

Scea Pascal Lapeyre : Le vigneron

Installé à Salies-de-Béarn, une des nombreuses petites villes thermales du piémont pyrénéen, Pascal Lapeyre a repris en 1987 le domaine fondé en 1909 par son arrière-grand-père et aménagé la cuverie et le chai. Exposés plein sud, ses 13 ha de vignes couvrent les coteaux du Guilhemas, face aux Pyrénées. Ses vins, valeurs sûres de l'AOC béarn, sont vendus sous l'étiquette Dom. Lapeyre ou Dom. Guilhemas.

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Détail du vin Domaine Guilhemas 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guilhemas 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guilhemas 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guilhemas 2017 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guilhemas 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guilhemas 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guilhemas 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guilhemas 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Viandes rouges / Volailles.

Garde :

2020 - 2023

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCEA PASCAL LAPEYRE

la Fiche du producteur