Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Rouzes? «Rousses»: la couleur des terres ferrugineuses de ce petit cru situé au nord-ouest du village de Pomerol. Son vin montre une couleur profonde annonçant sa concentration. Les arômes de fruits c

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

La couleur profonde annonce une forte concentration, que la suite de la dégustation confirme. Le bouquet associe des senteurs intenses de chêne chauffé –notes grillées, tabac blond–, des notes épicées

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

C'est le terroir sablo-graveleux sur argiles ferrugineuses qui a donné son nom à ce cru dont on peut admirer le château de la rocade Est de Libourne. Son 2015 mise sur la finesse. Sa robe intense dévo

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Élaboré pour l'essentiel à partir de merlot, ce 2015 est évidemment très coloré. Le premier nez, torréfié, reste sous l'emprise de la barrique: il faut une bonne agitation pour libérer le fruit, un fr

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Un pomerol très coloré, mariant harmonieusement les notes vanillées de la barrique à des notes de fruits rouges, cerise en tête. Souple et tendre, à l'unisson du nez, la bouche exprime le bon raisin,

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Encore discret, le bouquet apparaît frais, floral et fruité (fruits exotiques). En bouche, ce sauternes au profil traditionnel se montre ample, rond, bien équilibré, centré sur des arômes de fruits bl

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Séduisant et pur, le bouquet de ce sauternes mêle des arômes de cédrat, de mangue et d'ananas. Des notes de fruits confits subtilement miellés donnent une belle profondeur à une bouche certes d'une co

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

Une robe pâle et brillante habille ce vin au nez frais, riche en arômes d'agrumes. Résolument moelleux et gras, le palais affirme sa présence à travers des saveurs confites et une importante sucrosité

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Jacques Capdemourlin a unifié en 1983 un vignoble longtemps divisé entre son père et son oncle, qui s'étend aujourd'hui sur 14ha. Le merlot (65%) compose avec les deux cabernets dans ce 2015 qui mise

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

une des propriétés de la maison, (4ha), implantée sur le plateau argilo-calcaire. De bonne facture, son vin est classique, bien construit, structuré et frais, apte à la garde.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce terroir donne généralement naissance à des vins de caractère, à l'image de ce 2015. Un vin vinifié en foudre avec des levures indigènes et resté dix-huit mois en barrique. Sa couleur intense annonc

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un 2015 à la robe intense, et au nez sur les fruits noirs très mûrs et les épices, discrètement boisé. On retrouve le fruit dans une bouche puissante, chaleureuse et gourmande, rehaussée de nuances d'

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Haut-Sarpe est le navire amiral de la maison, la première acquisition de Joseph Janoueix: 21,5ha de vignes sur le point culminant du coteau de Saint-Émilion. Il tient son rang de cru classé. Par son c

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le merlot compose avec 35% de cabernet (cabernet franc pour l'essentiel) dans ce grand cru classé qui reste dix-huit mois en barrique. Comme Petit Faurie de Soutard, autre classé élaboré par la même é

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Des reflets grenat d'évolution, un bouquet délicatement floral et mentholé, un palais rond, chaleureux et tendre aux tanins déjà bien fondus, auquel la barrique lègue des arômes de pâtisserie aux aman

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un vin ample et rond, déjà bien ouvert, voire évolué, aux arômes évoquant un raisin très mûr. À servir plutôt jeune.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Nicole Tapon exploite à Saint-Émilion près de 4ha qui produisent un vin auquel elle a donné le nom de son père. Le 2015 apparaît comme un solide vin de garde, avec sa robe profonde et son nez partagé

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Premier millésime à Saint-Émilion pour la famille Grégoire, bien connue du monde viticole pour ses machines à vendanger – qui n'ont pas été utilisées pour ce grand cru classé situé au-dessus de Cheval

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

D'une belle régularité, ce cru bénéficie de terroirs assez variés. Le 2015 demande un peu d'agitation avant de s'ouvrir sur les notes toastées de la barrique, puis de libérer doucement des parfums de

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Une très importante cuvée de cru classé, ce qui demande une grande exigence technique. Ce 2015, élevé seize mois en barrique, possède toutes les qualités attendues d'un vin de ce rang: une robe profon

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

issue d'une vinification intégrale, une cuvée très boisée. Elle porte aussi la signature du merlot par son ampleur et sa rondeur. On pourra l'apprécier dans sa jeunesse.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un vin délicat et charmeur. Son bouquet demande un peu d'aération pour s'ouvrir sur des fruits rouges mûrs à point, escortés d'un boisé discrètement vanillé. D'un beau volume, la bouche dévoile une to

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

un peu plus présent dans l'assemblage que dans le grand vin (58%), le merlot ressort dans ce second vin gourmand, rond et flatteur, mêlant les fruits des bois à un boisé vanillé et grillé. Une bouteil

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un nom original pour ce cru: il fait référence à une fleur blanche qui s'ouvre au soleil et symbolise la démarche biodynamique du domaine. Le 2015 mise sur la finesse et la fraîcheur. Sa robe élégante

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

la robe assez légère, le nez bien fruité, souligné d'un boisé discret et d'une touche de thé, le palais souple et tendre, adossé à de fins tanins vanillés laissent une impression de délicatesse et d'é

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

un second vin classique et plaisant, friand, rond et frais, encore sous l'emprise d'un boisé grillé. On pourra l'ouvrir avant le grand vin.

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Issu d'une sélection des meilleurs merlots de la propriété (90%, avec un appoint de cabernet-sauvignon), ce 2015 est à la fois concentré et charmeur: robe très foncée, presque noire; bouquet sur les f

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

La cuvée La Cure –coup de cœur pour le 2014– provient d'une parcelle de vignes âgées de quarante ans, plantées sur un terroir argileux qui a permis aux ceps de résister à la sécheresse. Son 2015 est p

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Merlot et cabernets à parité, âgés de plus de quarante ans, sont à l'origine de ce 2015 à la robe soutenue, encore fermé, qui livre à l'aération d'agréables arômes de fruits à l'eau-de-vie et de boisé

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

un vin fortement boisé, suave et plein, qui doit encore patienter en cave pour plus de fondu.

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Ce 2015 séduit par sa robe entre cerise et cassis comme par son bouquet, aux élégantes notes de vanille et de fruits rouges, et par son palais soutenu par une bonne trame tannique.

Bordelais, Pessac-léognan

• rouge tranquille

Original par son bouquet aux senteurs de pruneau et de terre chaude après la pluie, ce vin chaleureux et riche en bouche, soutenu par des tanins fermes, demandera un peu de temps pour se fondre.

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

l'archétype du margaux souple, flatteur, à la bouche onctueuse et à la sucrosité affirmée.

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Ce 2015, paré d'une belle robe rubis sombre, présente un bouquet discret mais subtil de fruits confits un peu toastés. D'abord souple et tendre, le palais révèle ensuite une belle densité de tanins mû

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

ce deuxième vin déploie un bouquet expressif, floral et fruité, et offre un palais à la fois fin et tannique. Un bon potentiel.

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Malgré l'importance de sa superficie, ce cru est entièrement dédié au merlot. Un cas fréquent à Pomerol, considéré comme le berceau de ce cépage. Pour le 2015, une robe presque noire, un bouquet déjà

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce petit cru urbain (1,13ha), acquis en 1998, est le fleuron des Vignobles D. Mouty. Un pur merlot planté sur les graves du secteur de Beauséjour, à Libourne. Le 2015 revêt une robe intense qui annonc

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

enclavé dans de grandes propriétés, un vignoble ancien de 5ha, établi au nord-est de Catusseau, près de la Barbanne, sur des terrains sablo-graveleux et argileux. Les 21% de cabernet franc entrant dan

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Laurent Rousseau a sélectionné un demi-hectare de vieilles vignes âgées de soixante ans (du merlot à 90%) pour élaborer son pomerol. Un vin très agréable, à la robe très foncée et au bouquet gorgé de

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

plus traditionnelle, cette cuvée donne le premier rôle au merlot. Très colorée, elle demande un peu d'aération pour exprimer son fruit. La bouche ronde et croquante repose sur des tanins qui devraient

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

le 2015 du cru exprime la délicatesse et la minéralité d'un terroir de graves. Encore un peu fermé, il a besoin d'aération pour montrer ses charmes qui pourront être appréciés dans sa jeunesse.

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

La propriété s'est agrandie d'un hectare qui a permis d'augmenter la proportion de cabernet dans les assemblages: près de 40% (cabernet franc pour l'essentiel), une proportion importante, rarement obs

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Cette importante cuvée tient son rang. Sa robe jeune et sombre annonce sa concentration. Son bouquet commence à s'ouvrir sur une large palette aromatique: cerise noire, cassis et autres petits fruits

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

le second vin de Nenin comporte plus de merlot (90%) que le grand vin. Cette importante cuvée mêle au nez comme en bouche des notes de fruits rouges bien mûrs et de gibier. Sa bouche harmonieuse à la

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

plus marqué par le merlot (90%), le second vin du cru reste dans le style traditionnel des pomerol, très coloré, très fruité (framboise cuite, fruits noirs, soulignés d'un léger boisé grillé), souple

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

un pur merlot issu de graves. De façon presque pédagogique, il exprime à la fois son cépage, son appellation, son terroir et son millésime: nez sur les fruits rouges mûrs, bouche très ronde, charnue e

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Un grand cru très coloré, concentré et boisé, marqué par son terroir calcaire et par son élevage en barrique. Il mérite d'attendre.

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

issue de merlot majoritaire, une cuvée encore boisée, ronde et chaleureuse, qui devrait évoluer assez vite.

Bordelais, Pauillac

• rouge tranquille

Sans être très intense, la robe est d'une jolie couleur rubis. Le bouquet naissant joue la carte de l'élégance et de la finesse à travers d'aimables parfums de fleurs, d'épices et de fruits mûrs. En b

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Le terroir de graves sur argiles, planté de merlot (70%) et de cabernet franc, a engendré un vin solaire. Très coloré, animé de reflets violets, ce 2015 s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges cuit

Bordelais, Sauternes

• blanc tranquille

À l'image de sa robe pâle, le bouquet est encore discret, subtilement ponctué de fines notes de citron confit et de fruits blancs. Frais et vivant, le palais révèle une opulence heureusement atténuée

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le beau millésime 2015 permet à ce grand cru classé d'exprimer toute sa finesse et sa complexité. Intense à l'œil, il présente un premier nez très merlot, sur les fruits rouges et noirs bien mûrs, reh

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Le vin du Bon Pasteur fait l'objet d'une vinification intégrale en barrique neuve et en petite cuve Inox, avec pigeage. Le 2015 apparaît déjà très ouvert. Le premier nez exprime surtout la barrique to

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Le vaste vignoble de Quintus a produit deux cuvées qui pourront se boire assez jeunes. Quintus, à la robe intense, délivre un bouquet déjà expressif mêlant harmonieusement les fruits rouges mûrs, les

Bordelais, Pomerol

• rouge tranquille

Ce 2015 montre une recherche de l'extraction. Il a achevé sa fermentation dans des barriques neuves où il est resté seize mois. Il en ressort paré d'une robe profonde. Le premier nez est dominé par le

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

un pur sauvignon minéral et fruité, franc et frais en bouche.

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Discrète mais harmonieuse, l'olfaction de cet assemblage entre le sémillon (60%) et le sauvignon associe les fleurs blanches et une note de rose au citron. S'ajoutent à cette palette des arômes de fru

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Le seul sauvignon compose ce bordeaux de bon aloi, pâle et brillant, bien typé par ses arômes de buis et de citron comme par sa vivacité en bouche. Un bon classique, tonique et franc.

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

un joli vin fruité (agrumes), un brin épicé, rond et ample en bouche, équilibré par une juste acidité.

Bordelais, Bordeaux blanc

• blanc tranquille

Le seul sauvignon compose ce vin bien sauvignonné: des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de buis dominent toute la dégustation, marquée aussi par une belle vivacité qui signe le cépage. À boire