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CHÂTEAU GOMBAUDE-GUILLOT 2015 - rouge

Bordelais • Pomerol
Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Château Gombaude-guillot 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le terroir de graves sur argiles, planté de merlot (70 %) et de cabernet franc, a engendré un vin solaire. Très coloré, animé de reflets violets, ce 2015 s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges cuits ou confits, nuancés de touches de gibier, le boisé restant très discret. Chaleureux en attaque, d'une belle rondeur, il est tendu par une petite nervosité. Ses tanins denses commencent à s'assouplir. Un vin sincère, « nature », qui pourra assez vite paraître à table.

Ch. Gombaude Guillot : Le vigneron

Claire Laval a repris en 1983 avec son mari Dominique Techer Gombaude-Guillot, un vignoble familial d'environ 8 ha, créé en 1860 au cœur du plateau de Pomerol. Acquis en 1996, le Clos Plince (1 ha environ) s'est ajouté à ce cru. Le couple a engagé la conversion bio de l'ensemble dès 1997 (certification en 2000) et confié en 2015 à son fils Olivier la gestion de ces propriétés.

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Détail du vin Château Gombaude-guillot 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Gombaude-guillot 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Gombaude-guillot 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Gombaude-guillot 2015 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Gombaude-guillot 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Gombaude-guillot 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Gombaude-guillot 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
2019 - 2025
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pomerol
la Fiche appellation

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