CHÂTEAU TOUR SAINT-CHRISTOPHE

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un important vignoble installé sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. Il ne présente pas une microcuvée mais l'ensemble de sa production. Cela ne l'empêche pas de décrocher deux étoiles! Dans le verre, l'oeil est flatté par un grenat profond. Le bouquet délicat et complexe mêle des arômes de fruits à noyau (kirsch) et un fumet boisé et épicé. La bouche, d'abord souple et charnue, est étoffée par des tanins fins et persistants. Dans un an, ce vin sera parfait pour accompagner des viandes rouges.

Détail du vin Château tour saint-christophe

Garde :

-

Production :

95 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Foxé

Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.