Domaines et vignerons du Beaujolais

Exploitée depuis 1956, la propriété de 6ha fut définitivement acquise en 1987 par Sylvain Métrat. D'un grenat profond et limpide, ce vin est caractérisé par des parfums discrets de sous-bois et des nu ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le chai de l'exploitation familiale a été rénové en 1995. D'un rouge vif d'intensité moyenne, cette cuvée livre de discrets parfums de fruits rouges. La bouche souple, légère et élégante laisse percev ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Situé sur les pentes du mont Brouilly à 1,5km de sa chapelle, ce domaine a vinifié une cuvée mauve soutenu, limpide, qui s'avère fort discrète au nez. Imprégné de tanins très jeunes, l'ensemble présen ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Venu lui aussi du climat de La Pissevieille, ce vin d'un rouge soutenu, au nez de fruits bien mûrs, assez riche, offre une bonne matière qui tarde cependant à s'exprimer. Il doit s'affiner dans la fra ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Etabli non loin du carrefour de la Croix Briante, Jean-François Béréziat propose deux cuvées réussies. Leurs deux étiquettes représentent un taste-vin en or empli de pampres et dominé par la chapelle ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le domaine, créé en 1957, a vinifié cette petite cuvée élevée en fût, parée d'une robe grenat foncé à reflets violets. Les parfums de bonne intensité qui apparaissent après aération évoquent les fruit ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

S'étendant sur 15ha, ce domaine propose des chambres d'hôtes et deux très jolis vins dont ce brouilly rubis limpide au plaisant nez de fruits rouges frais. Sa bonne structure tannique demande un à deu ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les vignes, implantées à Saint-Lager, déclarée ville internationale de la vigne et du vin, ont donné ce vin d'un grenat soutenu, presque violacé, aux parfums de cerise, de fruits à noyau et de grillé. ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Dans la cave d'Alain Bernillon, construite avec la pierre bleue du mont Brouilly, a été élevé ce vin pourpre limpide au nez très agréable de fruits noirs bien mûrs avec des nuances d'épices, voire de ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Pascal et Dominique Bouillard vous accueilleront dans leur gîte rural situé non loin de l'étang de pêche d'Odenas, de l'autre côté de la D.43. Les époux ont élaboré une cuvée 99 rubis clair aux parfum ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jean-Pierre Crespin s'est installé en 1983, achetant des vignes qui atteignent aujourd'hui l'âge respectable de quarante-cinq ans. Implantées sur une roche friable au pied du mont Brouilly, elles sont ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sur l'exploitation familiale a été élaborée cette cuvée grenat à reflets pourpres. Le nez plaisant de mûre et de cassis est associé à une bouche gouleyante, fruitée et fraîche. Ce vin souple, séduisan ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Des vignes exposées à l'est ont donné ce vin grenat, limpide, au nez de groseille moyennement intense, où se mêlent quelques notes animales. L'attaque, qui a du fruit, est suivie d'impressions plus ch ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sur un sol de diorite la vigne a donné un vin rubis limpide aux parfums assez intenses, fins, plaisants et complexes à base de cuir, de réglisse, d'épices, de sous-bois complétés de nuances minérales. ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un sol de coteau plutôt maigre est à l'origine de ce vin d'un rouge soutenu, commercialisé par l'Eventail des Producteurs à Corcelles. Des parfums de framboise et de cassis accompagnent une bouche sou ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les vignes de M.Large, cultivées sur les pentes du mont Brouilly, constituées de granit et de schistes durs vert-bleu, ont donné un côte de brouilly 99 cité par le jury, et cette cuvée grenat brillant ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce brouilly d'un rubis brillant et assez clair développe des parfums d'amande et de rose de bonne intensité. Après une attaque vive, presque nerveuse, ce vin se montre encore très jeune. Une garde d'u ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Installée à Beaujeu depuis 1820, cette maison de négoce propose une sélection 98 rubis intense, limpide, à reflets violets et tuilés à la fois. Des parfums frais de fruits rouges et de fleurs font bon ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

La métairie du domaine Rolland-Sigaux commercialise pour son propre compte cette cuvée rubis soutenu à reflets violets qui développe d'intenses parfums de fruits confits, de cassis, de mûre, mais auss ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Une sélection limpide, d'un rubis soutenu et vif à la fois, au nez discret de fruits rouges confits mêlés à une nuance de peau de pêche. L'attaque vive précède des tanins fondus et une chair aromatiqu ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les origines du domaine remontent à 1800. Il est aujourd'hui conduit en agriculture biologique. Rubis profond, ce 99, qui développe d'intenses parfums de fruits rouges et d'épices, gagnera encore avec ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Des parfums boisés de bonne intensité, assortis de notes de griotte et d'impressions vineuses, émanent de ce vin rouge grenat aux reflets légèrement orangés. On retrouve au palais les parfums du nez, ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le moulin-à-vent du même millésime est à égalité avec cette cuvée d'un grenat brillant. Un nez de bonne intensité, franc, qui porte sur les fruits rouges et les épices, se développe délicatement. L'at ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Plantées sur un terroir sablonneux, les vignes ont donné ce vin rouge sombre, au bouquet évolué de fruits à noyau bien mûrs, de bruyère, de sous-bois et de violette. A l'attaque de griotte et de vanil ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

D'un rouge soutenu animé de reflets bleutés, ce chénas livre de fins parfums de framboise, de cerise et de mûre accompagnés de notes florales. La bouche franche, ronde et souple, plutôt légère mais ha ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Acquis en 1962, ce domaine, qui adhère à l'Eventail des Vignerons à Corcelles, a récolté un vin rouge foncé qui s'épanouit rapidement autour de notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Ses tanin ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

En 1997, d'importants travaux de climatisation et de régulation thermique des cuves ont été réalisés sur cette exploitation familiale. Rouge éclatant et limpide, ce 99 s'ouvre assez vite sur des parfu ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine familial, également cité pour son moulin-à-vent du même millésime, a produit ce chénas d'une belle couleur grenat et au nez agréable de fruits rouges macérés, d'amande, de pivoine et d'épic ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Des vignes de quarante ans ont donné ce vin à la robe légère aux reflets tuilés. Les parfums de fruits rouges avec des nuances de coing accompagnent une bouche très ronde et friande aux arômes de fram ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Elaboré avec des levures indigènes, ce 98 d'un grenat violacé limpide révèle des parfums complexes d'une belle intensité de framboise et de fraise associés à de la pivoine et à des notes de beurre fra ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Doté d'une superbe robe un peu violacée, ce 99 reste discret au nez. La bouche puissante, vineuse, tannique et charnue révèle un très beau potentiel qui doit mûrir. Cette bouteille est à attendre de u ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le domaine a pris le nom du lieu-dit où il est implanté. Le nez de ce 98 rouge clair et vif est de bonne intensité. On y trouve la framboise, la cerise et des notes épicées. L'attaque aromatique, réve ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette maison du début du siècle repose sur sept caves voûtées. On y trouve un vin cerise burlat. Le nez profond et vineux est marqué par des nuances de sous-bois. Encore imprégné de gaz, ce 99 remplit ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sur la pente est de Chiroubles a été récolté un vin rouge pâle au nez vineux ouvert sur des nuances de fruits rouges. La bouche veloutée, tendre et typée conseille une dégustation dans l'année. ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le rouge vif de la robe montre quelques reflets orangés mais le nez épanoui révèle de purs et intenses parfums de pivoine, de rose et de violette. La structure tannique et une belle fraîcheur accompag ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

En 1998, la cave de vinification a été rénovée et une cave voûtée a été construite pour accueillir les visiteurs. Ce millésime a donné un vin dont la robe rouge sombre à reflets violets est restée trè ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Située à cinquante mètres de l'église coiffée d'un clocher de style oriental, cette exploitation a élevé un vin rubis à reflets violets qui s'ouvre sur de discrets parfums de fruits rouges et de pivoi ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Acquise en 1983, cette petite propriété a reçu la visite de champions automobiles comme Pescarolo et Beltoise. Sa cuvée 99 rouge intense, violacée, où dominent des senteurs de pétales de rose, de frui ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cet oenologue-conseil a créé en 1984 un négoce de vins de différents domaines. Celui-ci, d'un rouge foncé ponctué de reflets violets, libère des notes minérales et fruitées. A la rondeur initiale font ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Des parfums de fruits très mûrs, de framboise, de groseille et de griotte émanent de ce joli vin rouge profond et limpide aux beaux reflets. Assez puissants, ses tanins solides, encore austères mais p ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

En 1998, c'est le gendre qui a repris l'exploitation où six générations de la même famille se sont déjà succédé. Des parfums d'iris et de pivoine émanent de cette cuvée rubis éclatant. L'attaque puiss ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce sont des parfums amyliques avec de subtiles nuances de groseille et de menthe qui émanent de ce vin rubis assez intense. La bouche ronde construite sur de fins tanins, fruitée et équilibrée, est sa ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Des vendanges entières, des vignes âgées de soixante ans, une macération semi-carbonique, un passage en fût de chêne ont donné cette cuvée violine d'où émanent des parfums assez développés et complexe ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le vignoble, les locaux et le matériel de cette propriété ont été rénovés en 1992. Ce 99 rubis violacé, aux délicates senteurs d'iris et de fumée est assez friand, peu puissant. Equilibré mais encore ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Les parfums assez puissants de ce vin rubis profond sont ceux des fruits rouges accompagnés de notes florales. En bouche, ces arômes s'expriment plus timidement. Ce 99 souple et long, assez harmonieux ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette cuvée Tradition rubis violacé, limpide et brillante, semble tirer d'un sol de gore ses notes minérales d'argile mais aussi de sous-bois, mêlées aux fruits rouges. La bouche puissante, corsée et ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

En cinquante ans, cette exploitation a triplé la surface de ses vignes. Ce 99 grenat profond libère des parfums de cassis, d'amande et de pivoine plutôt intenses. Après une attaque assez ronde et plei ...

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Rouge tranquille
5 à 8 €

La robe rubis à reflets violets est d'une intensité moyenne. La structure légère et les arômes qui s'affirment en bouche feront apprécier ce 99 dès maintenant. ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce domaine, dont l'histoire remonte à 1630, a élevé un vin grenat plutôt clair qui développe de fins et élégants parfums de violette, de poivre et de menthol. La rondeur de la bouche ne masque pas des ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Une partie de ce beau château du vin date de 1582. Dans sa cave a été élevé un juliénas rubis limpide au nez fin, fruité et floral avec d'agréables notes minérales. La bouche charpentée et structurée ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Ce vin rubis s'ouvre sur les petits fruits rouges et le poivre. Doté d'une charpente équilibrée, finement aromatique, il est à boire dans les deux ans. ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le domaine dont l'origine remonte à 1818 a produit un vin rubis moyennement intense, au nez assez expressif de groseille et de poivre. Sa structure garnie d'une chair fine est légèrement acidulée et a ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Dans le nouveau cuvage construit en 1998 a été vinifiée cette cuvée rubis brillant au nez intense et fin de fruits rouges, d'épices et de fleurs. Après une bonne attaque, son fruité s'épanouit en bouc ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le domaine familial de ce négociant a produit un vin rouge vif à reflets violets qui s'ouvre sur des notes d'épices plutôt fines mais prometteuses. L'attaque a de la puissance, et les tanins souples s ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le beaujolais-villages 99 (20 à 29F), cité, accompagne au palmarès ce vin rubis soutenu qui s'ouvre sur des notes fruitées bien nettes. Rond, équilibré avec une structure fine, ce 99 ne s'impose pas p ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Une partie du vignoble de Georges Rollet est exploitée en métayage, mais ce sont les vignes en propriété depuis 1924 qui ont donné ce vin rouge brillant et limpide au puissant nez de fruits rouges qu' ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Mise en valeur et dirigée depuis fort longtemps par les précédentes générations de Laplace, l'exploitation ne fut acquise qu'en 1985. Ce vin d'un très beau rouge grenat profond se montre encore peu ex ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Repris en 1995 par la troisième génération, ce domaine a produit une petite cuvée rouge intense avec quelques reflets tuilés. Ses parfums complexes de fruits cuits se retrouvent en bouche. Sa structur ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Cette marque du groupe Boisset a été citée pour son fleurie Esprit Thorin Terres de Granit rose 99 et ce juliénas grenat sombre en provenance d'un sol riche en sulfure de plomb. Ce 99 livre d'intenses ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €

Négociant à Juliénas, cette maison a sélectionné un morgon 98 qui reçoit la même note que ce 98 rubis brillant aux parfums à la fois intenses et fins de fruits rouges. L'attaque douce comme du velours ...

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Vin cité
Rouge tranquille
5 à 8 €