Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

La famille Hartmann exploite son domaine depuis le XVII e s. Elle a la chance de posséder des vignes dans le Hatschbourg, lieu-dit dont la notoriété est bien antérieure à sa consécration en grand cru

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette exploitation est établie à Kientzheim, à côté du château de Schwendi qui est aujourd'hui le siège de la confrérie Saint-Etienne. Elle exporte la moitié de la production. Jaune paille à reflets a

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

François Wischlen exploite depuis 1981 le domaine familial de 5ha fondé par son grand-père à Westhalten. On retrouve dans cette édition son tokay grand cru. Le 97 jaune d'or reflète par sa chaleur le

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une maison familiale probablement aussi connue que la cité où elle a pignon sur rue depuis plus de trois cent cinquante ans: n'exporte-t-elle pas sa production de la Finlande au Japon? Elle a contribu

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Philippe Gocker exploite 7ha de vignes à Mittelwihr. Sa cuvée Vieilles vignes avait déjà charmé le jury l'an dernier. Le 98 n'est pas mal du tout: un beau jaune d'or pour la robe, une profusion de fru

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le vignoble de Blienschwiller est mentionné dès le IX e s. Ce grand cru, qui ne compte que 19,20ha, repose sur un terroir granitique à deux micas particulièrement propice au riesling. Celui-ci, encore

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Fondé en 1956 par Georges Freyburger, ce domaine est dirigé depuis 1988 par son fils Claude qui exploite 12ha de vignes. Celui-ci pratique une viticulture respectueuse de l'environnement et s'attache

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Les ancêtres de Claude Bléger se sont établis au pied du Haut-Koenigsbourg il y a plus de trois cent cinquante ans. Claude Bléger, à la tête d'une exploitation de 7ha, propose un riesling d'origine gr

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Installé à Châtenois depuis 1991, Michel Goettelmann n'a pas perdu son temps: en 1992 il a réalisé sa première vinification, et, en 1994, sa première mise en bouteilles. Marqué au nez par des nuances

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Pierre Frick est un spécialiste de la biodynamie qu'il pratique depuis 1981 après avoir fait du bio depuis 1970. Ses vins ont acquis une grande notoriété aussi bien en France qu'à l'étranger. D'un jau

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

La cuvée Frédéric, déjà jugée remarquable dans l'édition précédente du Guide, gagne une étoile supplémentaire avec ce millésime. Revêtu d'une robe superbe, d'un rouge profond, ce 98 mêle au nez des no

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Créé au début du XIX e s., ce domaine vendit bientôt ses vins sous sa propre étiquette, comme l'attestent d'anciens spécimens. Doré clair dans le verre, ce 98 séduit par son nez fruité, tout en finess

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Orienté au sud et caractérisé par un sol marno-calcaire très caillouteux, le grand cru Engelberg, ou collines des Anges, est propice à la bonne maturation des raisins. Ce gewurztraminer se montre dign

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Vignerons de père en fils depuis des générations au pied du Haut-Koenigsbourg, les Bléger accueillent les visiteurs dans une cave datée de 1562. Reflétant son origine argilo-calcaire, ce riesling rest

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Marco Saulnier, qui avait débuté sa carrière en Alsace comme tonnelier à la chambre d'agriculture, a été tenté de mettre son savoir en pratique et s'est installé en 1982. Le résultat est à la hauteur

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Une robe attrayante à reflets orangés pour ce klevener qui attire l'attention par ses arômes intenses. En bouche, ce 98 conjugue un joli volume et du gras avec une fraîcheur d'agrumes qui contribue à

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Riquewihr ne se contente pas d'être la cité médiévale la plus célèbre d'Alsace. C'est aussi un haut lieu du vignoble. Ce riesling allie dans une belle harmonie senteurs minérales et nuances citronnées

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

A la tête d'un vignoble réputé sur les communes de Herrlisheim, Wettolsheim et Wintzenheim près de Colmar, Victor Hertz est devenu un partisan de la vinification par terroir. Il propose un riesling d'

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Sophie Kumpf et Philippe Meyer ont uni leur destinée... et leurs domaines familiaux respectifs (en 1997). Le couple est maintenant à la tête d'un domaine de 15ha, valeur montante du vignoble d'Alsace.

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Si Didier Beck ne commercialise ses vins sous son propre nom que depuis 1996, le domaine dont il a hérité remonte à... 1596! L'exploitation compte aujourd'hui 7,50ha de vignes. Le Réserve 98 est issu

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une exploitation familiale implantée depuis 1760 à Saint-Hippolyte, que l'on peut découvrir en visitant le château du Haut-Koenigsbourg. Son tokay a fait très bonne impression. Jaune d'or soutenu à re

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette exploitation de Ribeauvillé a également été retenue pour un riesling aux notes intenses de fleurs fraîches qui invitent à la dégustation. En bouche, l'équilibre est apprécié. On retrouve les car

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Zinnkoepflé est sans doute le terroir le plus élevé du vignoble alsacien. Il est protégé des influences océaniques humides par les plus hauts sommets vosgiens. Son sol calcaro-gréseux donne naissan

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Fondée en 1850, cette exploitation compte plus de 30ha, ce qui est important pour la région. Elle vient de s'équiper d'une cuverie pour vinifier par terroir et par parcelle. Issu d'un grand cru établi

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Avec 145ha de vignes, ce domaine est le plus vaste d'Alsace. Cette Sélection de grains nobles présente une robe profonde, jaune d'or, qui inspire confiance. Intense, complexe, mêlant l'abricot et les

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

En 1995, Sylvie Fahrer a pris les rênes de l'exploitation familiale qui compte à présent 6ha de vignes. Sa cuvée Bruchwegreben affiche une robe dorée à reflets ambrés. Le nez est vif, épicé, avec une

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une exploitation de 11ha, située près du Haut-Koenigsbourg, et que l'on retrouve régulièrement dans le Guide. Elle propose un pinot gris originaire d'un terroir argilo-calcaire. Jaune doré à l'oeil, c

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le village de Soultzmatt est situé au sud de Colmar et au coeur de la vallée Noble, drainée par l'Ohmbach, le long de laquelle on trouve de beaux terroirs viticoles. Ce domaine, fondé en 1950, propose

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Située à l'entrée de Ribeauvillé, cette cave mérite une visite pour ses foudres plus que centenaires, et pour ses vins bien sélectionnés, comme cette Réserve personnelle. D'abord fermé, ce gewurztrami

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Situé à l'ouest de Colmar, sur le territoire de Wintzenheim et de Wettolsheim, le grand cru Hengst a la réputation de donner des vins dont la générosité n'apparaît qu'au bout d'un certain temps. Mais

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Cette société, créée en 1997, complète l'activité du domaine G. Klein. Elle est spécialisée dans la vente aux particuliers. D'un rouge légèrement tuilé, son Rouge de Saint-Hippolyte s'ouvre sur un fru

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

La réputation de la maison Rolly-Gassmann, transmise de génération en génération depuis 1676, n'est plus à faire. Une fois de plus, elle vient de réussir un sans-faute avec ce grand muscat! Originaire

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Terroir marno-calcaire lourd et caillouteux, le Sonnenglanz est particulièrement favorable au gewurztraminer et au pinot gris. Cette dernière variété avait donné un superbe 96 sur ce même grand cru. L

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Une ancienne famille de vignerons, installée depuis plus de trois siècles dans la vénérable cité d'Eguisheim. Son tokay 98 attire d'emblée l'attention par sa couleur jaune d'or intense à reflets brill

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Antoine Zimmer est à la tête d'un vignoble de 10ha fondé en 1848. Son gewurztraminer du Sporen affiche une superbe robe d'or. Les arômes de fruits confits dominent le nez, assortis d'une nuance de fru

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Cette exploitation régulièrement mentionnée dans le Guide s'est particulièrement distinguée cette année avec ce vin de vendanges tardives jaune paille, mêlant au nez la violette, les fruits confits et

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Sur les hauteurs de Dambach-la-Ville, le Frankstein comprend quatre zones exposées au sud-est. Les sols y sont essentiellement granitiques. Délicat, fruité et surtout floral, ce riesling est bien équi

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Les Schoepfer sont vignerons à Wettolsheim depuis 1656. Jean-Louis a été rejoint sur l'exploitation par Gilles, en 1997. Jaune à reflets verts, leur muscat de vendanges tardives possède un nez très at

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Si Albert Winter a conservé une exploitation à taille humaine, avec ses 4ha de vignes, il n'en cultive pas moins tous les cépages d'Alsace. Son muscat, d'origine argilo-calcaire, est déjà bien ouvert

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Avec ses 12ha de vignes, cette exploitation offre toute la gamme des vins d'Alsace. Francis Runner, qui vient d'en prendre la responsabilité, représente la troisième génération sur le domaine. Issu d'

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

D'exposition sud-sud-est, le grand cru Hengst s'étage entre 170 et 360m d'altitude. Sa pente prononcée lui permet de capter de manière optimale les rayons du soleil. Jaune paille à l'oeil, ce vin libè

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Etabli à Rorschwihr, ce domaine dispose de tous les moyens modernes et les met au service du terroir. Avec plus de 35ha de vignes, il figure parmi les plus étendus de la région. Marqué par son origine

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Situé sur les hauteurs du Bollenberg, colline dominant le village de Westhalten, ce domaine fondé en 1887 regroupe 24ha de vignes. Sa cuvée du Bollenberg allie des notes de rose et des nuances fruitée

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le château du Wineck, qui domine le vignoble, a donné son nom à ce grand cru. Les sols de granite à deux micas contribuent au caractère aromatique et à la structure des vins qui y naissent. Jaune clai

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Situé à l'extrême sud du Bas-Rhin, à l'ouest de Sélestat, au pied du flanc cristallin du Hahnenberg, Châtenois doit son nom aux châtaigniers qui couvraient ses hauteurs, et d'où les vignerons tiraient

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Cette vaste propriété exporte près des deux tiers de sa production. Née en 1810, elle a surtout été développée par Ernest Schlumberger. Aujourd'hui elle compte quelque 70ha classés en grand cru. Le Sp

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Fondée en 1854, la maison Josmeyer exploite en propre 23ha de vignes et mène une activité de négoce à partir d'achats auprès de viticulteurs. Elle produit des vins secs d'une grande typicité, comme ce

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Très expressif, ce riesling joue sur la gamme des fleurs blanches avec quelques notes de surmaturation. Il commence à révéler cette touche minérale propre aux terroirs marno-calcaires. L'attaque est a

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Ce vignoble remonte sans doute à 1630, alors que l'Alsace était à la veille de la guerre de Trente Ans. Son pinot noir est un panier de cerises! Son fruité frais de griotte, sa bonne attaque, sa matiè

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Cette exploitation a son siège dans une ancienne cour dîmière datant de 1576. Jean-Michel Welty est à sa tête depuis 1984. Il signe un gewurztraminer riche et élégant, tant au nez qu'au palais. Ce vin

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Avec leurs 10ha de vignes, les Kirmann occupent une place enviée à Rosheim. Placer ce crémant sous l'effigie du baron d'Empire Kirmann était tout indiqué. Le nez, par son intensité et ses nuances miel

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le vignoble de Blienschwiller repose en grande partie sur des arènes granitiques. Un sol qui semble communiquer sa légèreté aux vins qui en sont issus. Celui-ci présente des reflets jaune doré et un n

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Plus de trois cent cinquante ans de tradition viticole pour ce domaine, plus de trente-cinq ans de mise en bouteilles pour Fernand Ziegler, et un pinot blanc qui charme le jury. Très expressif au nez

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

En quelques années, Hubert Hartmann a fait renaître le château d'Orschwihr. Il est devenu une référence incontournable! Issu d'un terroir de conglomérat glaciaire, son riesling Enchenberg est le produ

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

oenologue, Bruno Hertz a repris et développé l'exploitation de ses parents. Sous une étiquette colorée peu traditionnelle, il propose un tokay jaune doré, voire ambré, à reflets brillants. Le nez mêle

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Originaire de Suisse, la famille Bléger s'est établie à Saint-Hippolyte en 1562. Une cave du XVII e s. atteste l'ancienneté de cette exploitation dirigée par François Bléger depuis 1996. Celui-ci prop

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Une robe d'un jaune soutenu, un nez parfumé de rose, d'épices et de fruits (ananas), un palais d'une belle fraîcheur, puissant, équilibré, où l'on retrouve les épices associées au coing: ce sont là le

Alsace, Alsace sylvaner

• blanc tranquille

Le domaine Koch rassemble 12ha de vignes autour de Nothalten. Cette commune est réputée pour ses terroirs propices au sylvaner, tel le coteau calcaire de Zellberg. Fin et intense au nez, ce 98 offre u

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Tourné vers l'est, le Steinert possède un sol largement calcaire, aéré par un cailloutis très important qui a donné son nom au lieu-dit (le terme de Steinert renvoie à un terroir pierreux). Il a donné

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Philippe Sohler a créé ce domaine en 1997 en reprenant le vignoble familial qui regroupe aujourd'hui 5ha. Son Rouge de Nothalten est issu d'un terroir gréseux. La générosité de son fruité est à la hau