Vins pétillants et mousseux
À la tête de 20 ha de vignes, Claude Nominé est installé à Villevenard, à une portée de canon du monument commémoratif de la première bataille de la Marne à Mondement. Au pied de cette borne géante, l ...
Guide 2010
Ce récoltant-manipulant exploite 11 ha de vignes sur les hauteurs de Trélou dans la vallée de la Marne. Son 2002 assemble 75 % de noirs (dont 50 % de pinot noir) au chardonnay. D’un or soutenu, il exp ...
Guide 2010
Installés en 1990 sur le vignoble familial, Delphine et Pascal Hénin produisent sur 7 ha des raisins qu'ils vinifient à Aÿ, célèbre commune viticole en amont d'Épernay. Le chardonnay s'accorde au pino ...
Guide 2010
Située à Cramant, grand cru de la Côte des Blancs, cette propriété de 5 ha, créée en 1960 par Pierre Lancelot, est conduite depuis 1996 par sa fille Sylvie. Ses blancs de blancs figurent souvent en bo ...
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Ce récoltant-coopérateur a créé son exploitation en 1983. À la tête d’un peu moins de 4 ha de vignes, il lance son champagne en 1986. Il est installé à Cuis, village de la Côte des Blancs, bien connu ...
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Ce domaine de 6 ha, implanté à Bouzy, est conduit par Marie-Thérèse Bonnaire qui a créé en 1992 la marque Paul Clouet en hommage à son grand-père. Les champagnes sont élaborés par son mari Jean-Louis ...
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Les Pehu sont vignerons depuis quatre générations à Verzenay, village de la Montagne de Reims classé en grand cru. Charly Pehu, créateur de la marque avec son épouse, a passé le flambeau à son fils Da ...
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De vieille souche vigneronne, Isabelle et Benoist Perseval exploitent 5 ha autour de Chamery, vignoble de la Montagne de Reims. Leur millésime 1998, d’une réelle intensité, développe des notes de miel ...
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Depuis neuf générations, la famille Mouzon exploite ses vignes sur le terroir de Verzy, grand cru de la Montagne de Reims. À partir de 1938, année de création de la marque par les grands-parents, les ...
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Sept générations se sont succédé sur cette exploitation forte de 19 ha répartis dans les différents terroirs de Champagne. Depuis 2001, Pierre Gonet est à sa tête. Trois de ses cuvées sont retenues, i ...
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Marque appartenant à la famille Bourgeois. Son brut sans année assemble à parts égales les trois cépages champenois et a été vinifié sans fermentation malolactique. D'un or pâle animé d’une fine bulle ...
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C’est à proximité de l’abbaye bénédictine de Hautvillers, rendue célèbre par dom Pérignon, que Hervé et Florence Gobillard sont installés sur le vignoble familial, constitué dans l’immédiat après-guer ...
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Installée au Breuil, au bord d’un affluent de la rive gauche de la Marne, cette maison occupe une situation un peu excentrée dans le vignoble. Elle n’en a pas moins connu un réel développement depuis ...
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Marque appartenant à un groupement de producteurs qui cultivent 125 ha sur des coteaux à l’ouest de Reims. Issu des vendanges 2006 à 2004, ce rosé doit tout aux raisins noirs (90 % de meunier). De cou ...
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Christophe Boudard et Delphine, née Prévoteau, sont installés à Damery, à l’ouest d’Épernay. Ils représentent la troisième génération sur cette exploitation de 17 ha qui commercialise du champagne dep ...
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Conduite depuis 1970 par René Collet, cette exploitation implantée dans le Sézannais couvre aujourd’hui près de 5 ha. Sa cuvée Vieilles Vignes 2003 est composée à parts égales des trois cépages champe ...
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Chef cuisinier, Roger Barnier a abandonné peu à peu les fourneaux pour créer ce domaine en 1935. Le vignoble (7,5 ha) s’étend à Villevenard et aux environs sur les coteaux qui bordent la vallée du Pet ...
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Implanté dans le massif de Saint-Thierry, à l’ouest de la Montagne de Reims, ce vignoble familial s’est développé dans les années 1930 grâce aux plantations réalisées par Andrée Fauvet-Legros. En 1974 ...
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Un domaine relativement récent, fondé en 1953 par Bernard Le Guédard et aujourd’hui exploité par sa fille, son gendre et son petit-fils. Le vignoble s’étend sur 5 ha autour de Cumières, village proche ...
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Serge Faÿe, installé en 1984, est établi à Louvois, une commune où le célèbre ministre de la Guerre de Louis XIV fit construire un château. Il signe une cuvée spéciale étiquetée La Louve. Une allusion ...
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Héritier d’une lignée de viticulteurs établis depuis le XVIII e s. à Avirey-Lingey, à l’ouest des Riceys, Serge Mathieu s’est lancé dans la manipulation au début des années 1970. Sa fille et son gendr ...
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Installé en 1993 sur la propriété créée par son père en 1954, Pascal Serveaux, maintenant rejoint par ses enfants, exploite 13 ha dans la vallée de la Marne. Il met en valeur dans ce blanc de noirs le ...
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Chouilly est une commune classée en grand cru au nord de la Côte des Blancs. Deux vignerons de ce village se sont unis et ont fondé une marque alliant leurs deux patronymes dans les années 1970. Pasca ...
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Descendant de vignerons, Sébastien Pascal a créé en 2000 sa structure de négoce qui a son siège sur la rive droite de la Marne. Sa cuvée 1912 Vieilles Vignes, un blanc de blancs, provient de ceps d’âg ...
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Œnologue chez Manuel Janisson à Verzenay, Cyril Tanazacq s’est installé en 2005, a repris l’exploitation familiale à Mailly-Champagne, dans la Montagne de Reims, et créé sa marque trois ans plus tard. ...
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Nathalie Tornay exploite un vignoble de 10 ha à Bouzy, grand cru réputé pour ses coteaux-champenois rouges issus de pinot noir. Ce cépage, allié au chardonnay, donne naissance à la cuvée Palais des da ...
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Denis Varnier dirige cette exploitation située à Avize et a plus d’un coup de cœur à son actif (dont un l’an dernier). Les 4 ha du vignoble sont implantés sur des terroirs classés en grand cru de la C ...
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Louis et Jacques Vazart ont créé la marque en 1953. Jean-Pierre, le fils du second, conduit depuis 1995 les 11 ha d’un vignoble implanté autour de Chouilly, grand cru au nord de la Côte des Blancs. Ce ...
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Les Fourny cultivent la vigne à Vertus depuis 1856. La veuve Fourny? La mère de Charles et Emmanuel Fourny, qui dirigent aujourd’hui le domaine fondé dans les années 1930 et rebaptisé cette année Four ...
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Fondée en 1895 par le vicomte Florens de Castellane, cette maison est très connue à Épernay où le haut beffroi de son siège sert de point de repère. Elle appartient aujourd’hui au groupe Laurent-Perri ...
Guide 2010
Stéphane Vignon exploite les quelque 5 ha du domaine familial qui s’étend autour de Verzenay, grand cru de la Montagne de Reims. Il vinifie dans la pure tradition, de préférence sous bois, sans levura ...
Guide 2010
Assistée de ses enfants et conseillée en cave par son frère François (Champagne Guy Larmandier), Marie-Hélène dirige le domaine familial depuis la disparition de son mari en 2000. Ayant étudié aux Bea ...
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Installé sur la rive droite de la Marne, Xavier Loriot a transmis en 2008 son exploitation à sa fille Charlène: une dizaine d’hectares principalement situés sur les coteaux bordant la rivière. En 2005 ...
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Les Lancelot sont nombreux à Cramant, grand cru de la Côte des Blancs. Descendant d’une lignée de vignerons, Philippe a pris en 2008 les rênes de l’exploitation familiale, qui s’étend sur 4,5 ha. Il a ...
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Les ancêtres de Yann Alexandre cultivaient déjà la vigne en 1720. Les grands-parents sont devenus récoltants-manipulants dans les années 1930. Aujourd’hui, ce récoltant, installé en 2001, exploite au ...
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Éric Bunel a créé son exploitation et lancé son champagne au début des années 1970. Il est installé à Louvois, au sud-est de la Montagne de Reims. Son 2000, mi-blancs mi-noirs (pinot noir), n’a pas ef ...
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Depuis le début des années 1980, Éric Legrand est aux commandes du domaine familial situé dans l’Aube. Il a aussi repris l’exploitation Legrand frères dont il a gardé l’étiquette. Il signe un 2002 de ...
Guide 2010
La coopérative de Mardeuil est née en 1955 à l’initiative d’un petit groupe de vignerons confrontés aux difficultés de la vente de leurs raisins au négoce. Elle vinifie aujourd’hui la production de 85 ...
Guide 2010
Fondée il y a une quinzaine d’années, cette maison de négoce familiale est menée par Jean-Paul Brice, épaulé par ses deux fils, Jean-René à la production et Rémy au commercial. Elle a développé une ga ...
Guide 2010
Situé aux environs de Bar-sur-Aube, le village de Bligny compte un authentique et imposant château (fin du XVIII e s.). La demeure abrite toute une collection de flûtes rappelant que le village fut le ...
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Les Cazanove, verriers, s’étaient jadis formés à la verrerie à Venise et avaient emprunté leur nom à la cité des Doges. Héritier de la lignée, Charles Gabriel fonda la maison en 1811. Installée à Reim ...
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Fondée en 1956, cette coopérative regroupe dix villages de la vallée de l’Arce, une des cinq vallées du vignoble barséquanais (région de Bar-sur-Seine). Considérablement agrandie et modernisée, elle v ...
Guide 2010
Établis à Vertus, à l’extrémité sud de la Côte des Blancs, les Colin poursuivent une tradition vigneronne inaugurée en 1829 et exploitent un domaine de 9 ha. Trois de leurs champagnes ont été bien acc ...
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Fondée en 1955, la coopérative de Mardeuil, forte de ses 85 ha et de ses deux cent cinquante adhérents, a su commercialiser sa production aussi bien en France qu’à l’export. Ce sont les marchés étrang ...
Guide 2010
Une marque créée par la famille Mandois et reprise en 2007 par la maison Philizot et Fils, installée à Reuil dans la vallée de la Marne. Aussi complexe au nez qu’en bouche, ce blanc de blancs 2002 dév ...
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Une nouvelle étiquette dans le Guide. La marque, créée en 1987, unit deux prénoms, celui de François Remiot et de son épouse. Ce couple exploite 7 ha de vignes autour de Charly-sur-Marne, à une quinza ...
Guide 2010
Une branche de la famille Gosset, établie dans le célèbre grand cru d’Aÿ depuis le XVI e s. Aujourd’hui, Christian et Michel Gosset exploitent plus de 9,5 ha. Leur cuvée Gabriel est un champagne millé ...
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Cette exploitation fondée à la fin du XIX e s. a son siège à Louvois, grand cru de la Montagne de Reims. Sa cuvée Antide assemble à parts égales le pinot noir et le chardonnay des années 2004 et 2002. ...
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Conduit par Sylvie et Corinne Picard, les filles de Jacques, et leurs maris, ce domaine dispose d’un vignoble de 16 ha implanté à l’est de Reims. La cuvée Art de vigne assemble 60 % de chardonnay à 40 ...
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Domaine créé en 1922 par Georges Baradon, remueur, et son gendre Maurice Janisson, tonnelier. Leurs descendants exploitent 9 ha de vignes sur les coteaux d’Épernay, autour de Chouilly et de Brimont. I ...
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Cette coopérative tire son nom de l’ascendant de l’un de ses fondateurs, propriétaire du château de Bethon, au sud de Sézanne, à l’extrême sud-ouest du département de la Marne. Créée en 1963, elle vin ...
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Ce sont les petits-enfants de Louis Massing, le fondateur, qui exploitent aujourd’hui les 11 ha du domaine, tout en exerçant une petite activité de négoce. La propriété a son siège au cœur de la Côte ...
Guide 2010
Héritier de douze générations, Alain Sacy dirige cette maison familiale établie dans la Montagne de Reims. Les 20 ha du domaine couvrent 90 % des besoins de la marque, une activité de négoce permettan ...
Guide 2010
Établis à Pierry, aux portes d’Épernay, les Mandois perpétuent une tradition viticole remontant à 1735. Leur cave creusée sous l’église du village où repose frère Oudard aurait-elle bénéficié de la pr ...
Guide 2010
Fondé en 1833, un domaine réputé et régulièrement distingué dans le Guide. Son vignoble de 11 ha est implanté à Bouzy, commune classée en grand cru. Le millésime 2000 de ce Spécial Club avait été jugé ...
Guide 2010
Cette propriété, reprise dans les années 1940 par Pierre Peters, originaire du Luxembourg, compte 17,5 ha aujourd’hui conduits par François Peters. Elle est établie au cœur de la Côte des Blancs et le ...
Guide 2010
Installée à Avize, dans la Côte des Blancs, cette maison de négoce élabore ses vins sans fermentation malolactique, ce qui préserve leur acidité. De fait, la fraîcheur est bien présente dans cette cuv ...
Guide 2010
La famille Boulard est à la tête d’une affaire de négoce qui écoule 60 % de sa production à l’export. Créé au début des années 1950, son domaine couvre 10 ha répartis dans la vallée de la Marne, le ma ...