CHASSENAY D'ARCE Confidences - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Chassenay D'arce Confidences blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Fondée en 1956, cette coopérative regroupe dix villages de la vallée de l’Arce, une des cinq vallées du vignoble barséquanais (région de Bar-sur-Seine). Considérablement agrandie et modernisée, elle vinifie les vendanges de 320 ha apportées par ses cent trente adhérents. Deux cuvées passent la barre cette année. Elles assemblent quatre récoltes (2002, 2000 et des vins de réserve de 1999 et 1998). La cuvée Confidences, préférée, est un blanc de noirs (pinot noir). Son nez puissant évoque les fruits à noyau. Sa bouche monte en puissance, onctueuse, gourmande et longue. Beaucoup de pinot noir également (90 %) dans le brut Sélection (11 à 15 €), cité pour ses notes de miel et sa rondeur. Ces deux champagnes pourront paraître à table. Pour le premier, on suggère du foie gras poêlé, pour le second un toast à la fondue de chaource. (CM)

Détail du vin Chassenay D'arce Confidences blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Chassenay D'arce Confidences blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chassenay D'arce Confidences blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chassenay D'arce Confidences blanc ont-elles été produites ? 14 139 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chassenay D'arce Confidences blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chassenay D'arce Confidences blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
14 139 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Chassenay D'arce Confidences blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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