Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Connu des lecteurs pour ses crozes-hermitage, Emmanuel Darnaud présente un saint-joseph racé, qui s'ouvre après une légère aération sur le poivre, la réglisse, le cassis et la pâte d'olives. La bouche

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

«Du vigneron je me dois d'être un reflet», indique l'étiquette de cette cuvée signée François Villard. Dans le flacon, on découvre un vin complexe (fruits rouges, épices douces, chocolat, pain grillé,

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Un nouveau nom dans le Guide mais il ne s'agit pas d'un néophyte, puisque Pierre-Jean Villa a passé une vingtaine d'années entre Bourgogne et vallée du Rhône dans différentes maisons avant de créer ce

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

L'ancienne Cuvée du Vatican Réserve Sixtine est devenue Château Sixtine avec le millésime 2011. Le nom change, mais la qualité demeure. Vêtu d'une robe profonde, presque noire, ornée de beaux reflets

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Ce domaine, propriété de la famille Jeune depuis 1775, signe une cuvée qui frôle les trois étoiles. Après dix-huit mois passés en foudre, elle se présente dans une robe d'un beau pourpre profond, exha

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Cette structure de négoce créée par trois vignerons de renom (Gaillard, Cuilleron et Villard, tous trois sélectionnés avec leur propre domaine) propose un condrieu intense et fin (abricot confit, bois

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Née sur les terres brunes du nord de l'appellation, cette cuvée bien connue des lecteurs a connu dix-huit mois d'élevage qui confèrent au bouquet des parfums de cacao mêlés aux épices, au pruneau, au

Vallée du Rhône, Hermitage

• blanc tranquille

En rouge ou en blanc, cette cuvée –du nom de la fille de Philippe Desmeure– est l'un des fleurons de l'appellation, en témoigne une série éloquente de coups de cœur. Honneur au blanc cette année, né d

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire et tire son nom d'un lieu-dit de Saint-Jean-de-Muzols. D'un rouge profond, elle met en avant les fruits rouges et le poivre sur un fond boisé délicat,

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

En saint-joseph ou en saint-péray, l'incontournable Bernard Gripa ne manque jamais le rendez-vous du Guide. Il place quatre cuvées dans cette édition. En tête, ce Berceau qui respire la concentration,

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Fer de lance des saint-joseph de ce célèbre négociant, cette cuvée créée en 2009 tire son nom de la croix plantée au sommet du vignoble. Elle aiguise les papilles avec des notes expressives et complex

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Une valeur sûre de l'appellation, désormais conduite par les filles de Michel Maret, Caroline et Elisabeth, et en conversion bio depuis 2012. Les deux sœurs signent une cuvée confidentielle, qu'elles

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Ce domaine appartient à l'une des plus anciennes familles de Châteauneuf-du-Pape, dont l'un des membres, Maffeo Barberini, fut élu pape sous le nom d'Urbain VIII au XVes. Pierre Sigaud, œnologue et ma

Vallée du Rhône, Hermitage

• rouge tranquille

Après le coup de cœur de l'an passé pour le millésime 2009, cette cuvée reste excellente dans sa version 2010. Son caractère quelque peu austère aujourd'hui est le gage d'une très belle bouteille dans

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Également présent en Languedoc (collioure, faugères, banyuls), Pierre Gaillard fait partie des vignerons qui comptent dans la vallée du Rhône nord. Il propose avec cette Rose pourpre un vin sombre, au

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Comme toujours, la seule syrah façonne La Landonne, l'un des trésors de la maison Guigal, né sur des pentes vertigineuses (45%) de la Côte Blonde, aux sols argilo-calcaires particulièrement riches en

Vallée du Rhône, Hermitage

• rouge tranquille

Dans le giron du Champagne Deutz (groupe Roederer), cette vénérable maison de négoce fondée en 1835 exploite une parcelle de vignes au lieu-dit les Bessards, un coteau granitique situé au sud-ouest de

Vallée du Rhône, Hermitage

• blanc tranquille

Ce vin ne se laisse pas facilement apprivoiser. Il faut un peu de patience pour qu'il dévoile ses senteurs élégantes d'acacia et de miel mêlées à un boisé délicat aux accents de vanille. Une légère am

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rosé tranquille

La petite cave coopérative de Meynes avait déjà brillé l'an dernier avec un rosé 2010 élu coup de coeur. Deux étoiles saluent ce 2011, rosé de saignée et de pressurage direct, un vin fruité en diable

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rosé tranquille

Denis Vinson et ses fils portent haut les couleurs des côtes-du-rhône rosés avec cette cuvée née à quelques kilomètres des coteaux ensoleillés de Vinsobres. Drapé dans une robe soutenue et intense, à

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

"Cette cuvée du négociant Stéphane Kaci a frôlé le coup de coeur. Ses arguments? Une palette aromatique remarquable et intense, très typée syrah avec ses notes de violette et d'épices. Un palais à l'u

Vallée du Rhône, Ventoux

• rosé tranquille

2011 semble être la grande année des rosés nés sous la protection du Géant de Provence, témoin cette Grange des dames de la coopérative du Mont Ventoux à la robe printanière très avenante. Fraise, car

Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar

• rouge tranquille

"Jérôme et Vincent Roux réalisent un beau triplé avec en tête ce 2010 de pure syrah, un vin sombre, tirant sur le noir, au nez complexe de fruits mûrs, d'épices, de réglisse et de notes boisées. Génér

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rosé tranquille

Une invitation au partage sous la tonnelle que ce rosé syrah-grenache, en compagnie de salades, charcuteries et autres gourmandises apéritives. Les petits fruits rouges, fraise en tête, aiguisent le n

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

"Elin est une nouvelle cuvée créée en 2011 dans le cadre du partenariat entre une propriété et la Compagnie rhodanienne. Elle se distingue d'emblée par son bouquet intense de fruits rouges et noirs mû

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Les années se suivent et se ressemblent pour le Château Courac, valeur sûre de l'appellation, souvent aux meilleures places dans le Guide. Deux étoiles sont attribuées à ce Laudun de haut vol, un vin

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Enracinés sur des coteaux aux sols de galets roulés, les ceps de grenache, de syrah et de carignan donnent naissance à ce vin rubis intense, au nez de réglisse et de fruits à l'alcool. Après une attaq

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Vin issu de raisins en conversion vers l'agriculture biologique, indique l'étiquette de cette cuvée de négoce. Des raisins de grenache et de syrah, à l'origine d'un villages violet foncé, qui s'ouvre

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Ce domaine, régulièrement sélectionné dans ce Guide – on se souvient notamment d'un coup de coeur pour cette même cuvée version 2007 –, propose un Laudun remarquable à tous les stades de la dégustatio

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• blanc tranquille

"La fiole du chevalier d'Elbène – ce notable d'Avignon et chevalier du Saint-Esprit possédait une partie de ces terres au XVII e s. – recèle un beau et doux breuvage, né du viognier (50 %), de la rous

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

"Élu coup de coeur l'an dernier pour la version 2009 de cette Rochelette, le domaine Coulange signe un 2010 qui a peu à envier à son devancier. Le vin s'annonce dans une robe grenat aux reflets violet

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

La cave d'Estézargues propose une cuvée remarquable, assemblant grenache (50 %), syrah, mourvèdre, carignan et cinsault. La robe est sombre et profonde. Au nez, les épices et la réglisse se mêlent aux

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Situé sur les coteaux dominant Tulette et Visan, ce domaine étend son vignoble sur 90 ha, conduit en bio certifié. Assemblage équilibré de grenache, de syrah et de carignan, ce 2011 déploie au nez des

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Éric Philip tire de ses ceps de grenache, de syrah et de carignan plantés sur un sol caillouteux un 2011 complet, fin et équilibré. Au nez, la violette se mêle harmonieusement aux fruits rouges frais

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

"Depuis 2009, c'est la quatrième génération – Thibaut aux vinifications et Romain à la vigne – qui conduit le domaine, et le convertit, comme nombre de vignerons, à l'agriculture biologique. Deux cuvé

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

"Du chai, on peut admirer le célèbre pont du Gard; un chai dans lequel oeuvrent depuis 2005 les deux fils de Michel Cruzel, Vivian et Cédric. En est sortie cette cuvée syrah-grenache, drapée dans une

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• blanc tranquille

"Un nouveau nom dans le Guide. Ce domaine, créé en 2010, étend ses vignes sur 50 ha, en cours de conversion bio. Pour chaque cuvée, l'idée est de mettre en avant une caractéristique sensorielle. Ici,

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• blanc tranquille

"Associé depuis 2010 à son fils Charles, Denis Vinson signe régulièrement de belles cuvées, que ce soit en appellations régionales ou dans le cru vinsobres. Il propose ici un vin blanc issu de viognie

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée met la syrah à l'honneur (80 % de l'assemblage, le grenache en complément). Derrière une robe sombre aux reflets rubis, on découvre un nez intensément épicé (poivre), vanillé et réglissé.

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• blanc tranquille

"Proposé par la coopérative de Visan, ce blanc issu de clairette (50 %), de grenache blanc (40 %) et de viognier se présente dans une seyante robe claire et lumineuse, empreinte de délicates senteurs

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

"Sylvain Jean, l'oenologue de cette maison de négoce, a élaboré une cuvée grenache-syrah-carignan remarquable de bout en bout. Drapé dans une belle robe noire au disque violet, ce vin dévoile des parf

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

"Cette jeune maison de négoce, fondée en 2010 par Pierre Vidal, oenologue trentenaire formé en Bourgogne, confirme le bien qu'on pense d'elle avec trois vins sélectionnés, après une entrée remarquée d

Vallée du Rhône, Crémant-de-die

• blanc effervescent

Propriété des Grands Chais de France depuis 2008, la maison Carod s'est considérablement développée et commercialise aujourd'hui quelque 2 000 000 de cols. C'est une clairette presque pure (90 %) qu'e

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Ce domaine familial, conduit de père en fils depuis six générations, étend son vignoble de 60 ha sur les AOC tavel, lirac et côtes-du-rhône ainsi qu'en IGP. Six cépages sont ici saignés pour donner na

Vallée du Rhône, Tavel

• rosé tranquille

Cette maison de négoce propose une cuvée issue de grenache à 80 %, avec le cinsault et la syrah en complément. Une belle teinte rose saumon aux éclats orangés illumine le verre. Au nez, les fruits rou

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Transmis de mère en fille depuis trois générations, ce domaine est actuellement dirigé par les deux filles et le gendre d'André Vaque. Châteauneuf ou vacqueyras, les vins fréquentent avec assiduité le

Vallée du Rhône, Ventoux

• rosé tranquille

"Il y a plus de vingt-cinq ans, le mont Ventoux et ses somptueux paysages ont donné à G. McGuiness, Irlandais de Kilkenny, un coup de foudre. Ce vin a, quant à lui, combler les jurés du Guide. Il se p

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Planté à 350 m d'altitude, le vignoble des Hautes Briguières s'étage en terrasses, profitant d'un ensoleillement maximal. Cette cuvée Prestige prend elle aussi de la hauteur. Drapée dans une robe bord

Vallée du Rhône, Grignan-les-adhémar

• blanc tranquille

"Bruno Rosier est établi depuis 1992 dans ce mas de pierres blanches de la Drôme provençale, situé au pied du petit village de Chantemerle-lès-Grignan. Il a élaboré à partir du seul viognier cette cuv

Vallée du Rhône, Clairette-de-die

• blanc effervescent

Depuis trente ans, les Achard conduisent leur vignoble en agriculture biologique. Le fils Thomas a développé la biodynamie à son arrivée, en 2005. Il y a beaucoup de constance dans ce domaine, et les

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

"Une belle allée de pins mène à ce domaine de 75 ha commandé par des bâtiments du XIX e s. et conduit depuis 2009 par Nicolas et Basile Ricome. On y découvre un 2010 à dominante de syrah, dense et som

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Ce vaste domaine, établi sur un étang assaini en 1631, s'étend sur 528 ha. On y produit non seulement du raisin, mais aussi des céréales. Côté vigne, ce 2010 est l'expression aboutie de la syrah (70 %

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

"Au château de Boussargues, valeur sûre de l'appellation, la vigne et l'olivier sont cultivés depuis l'Antiquité. Aujourd'hui, ce sont les Malabre qui exploitent depuis 1964 les 30 ha du domaine. Ils

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

"L'année 2012 marque le passage en bio de la totalité du vignoble. Pour chaque vin, Christophe Coste procède à un tri méticuleux des vendanges, et les cuvées sont vinifiées par cépages. Dans cette Dam

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Caroline Bonnefoy signe un Valréas de très belle facture. Le grenache et la syrah (20 %) s'y expriment avec intensité, à travers des parfums intenses de fruits confiturés, d'épices et de réglisse. La

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Au pied du Ventoux, dans le petit village d'Entrechaux, on trouvera une grande cuvée, née d'une forte proportion de grenache (95 %) et d'un soupçon de syrah. Un vin qui a frôlé le coup de coeur pour s

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

"L'histoire vigneronne de la famille Mousset est vieille de cinq siècles; l'installation à Châteauneuf-du-Pape date des années 1930, et sur le Clos Saint-Michel de 1957. Avec l'arrivée en 1996 de Fran

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

On m'appelle Garance... Le rôle de l'immense Arletty dans Les Enfants du paradis de Marcel Carné a inspiré le nom de ce domaine né de la collaboration de Bertrand Cortellini et de l'acteur Jean-Louis

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Le nom du domaine est un assemblage des prénoms des membres actifs de la famille (Laurent, Marie et Robert). L'art de l'assemblage se vérifie aussi (surtout) en cave, avec ce Valréas issu de grenache

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

"Les Fromont ont toujours le sens de la nouveauté et de l'accueil; cette année, ils lancent des cours de cuisine provençale au domaine, les samedis d'été. L'occasion peut-être de découvrir cette cuvée