Vallée de la Loire
Henri Pellé s'est installé en 1950 sur la commune de Morogues. Retraité aujourd'hui, il a laissé les rênes à Anne Pellé, guidée par un jeune oenologue, Julien Zernott. Leur sancerre présente un nez fl ...
Guide 2003
Des vignes plantées sur un terrain argilo-calcaire ont donné naissance à un vin de dix-huit ans d'âge moyen, jaune à reflets verts, plein de jeunesse. Celui-ci flatte le nez par son intensité. D'attaq ...
Guide 2003
Jaune or, ce vin hésite à se dévoiler, mais libère déjà de jolis arômes de fruits blancs. Les dégustateurs assurent qu'il se révèlera totalement d'ici quelques mois, car la bouche est ronde et équilib ...
Guide 2003
Ce vin est issu d'un vignoble planté sur sols argilo-calcaires. Teinte rouge cerise assez claire. Nez agréable avec des nuances de fruits rouges et de végétal. Bouche assez ronde, au fruité léger. Tel ...
Guide 2003
Cette exploitation familiale de 9ha se situe en plein coeur de Chavignol. Guillaume Laporte a rejoint ses parents en 2001, et c'est ce millésime que le jury a retenu pour son agréable teinte jaune or ...
Guide 2003
Toujours au rendez-vous, le domaine Vacheron propose deux vins appréciés du jury. Le premier, encore marqué par son élevage d'un an en fût, revêt une robe pourpre d'où émanent des arômes complexes et ...
Guide 2003
Installé depuis dix ans sur Bué, en Sancerrois, Philippe Lemain propose une cuvée qui s'associera très bien aux plats de poisson. Jaune or, aux arômes discrets d'agrumes et de buis, ce 2000 dévoile se ...
Guide 2003
Installé dans ce beau village vigneron qu'est Sucy-en-Vaux, Philippe Raimbault se fera un plaisir de vous faire découvrir sa gamme de vins, mais aussi sa collection de fossiles marins. Son sancerre es ...
Guide 2003
Les arômes rappelant les fleurs blanches et les agrumes apparaissent discrètement. Le palais est plus expressif, rond en attaque, vif à l'olfaction en finale. Le dégustateur garde le souvenir de flave ...
Guide 2003
Cette exploitation familiale depuis cinq générations, de père en fils, et de père en filles depuis 1994, est installée à Ménétréol, charmant village situé au bord du canal de la Loire et en contrebas ...
Guide 2003
En 1964, Alfred Gratien fonda sa maison de vins à Saumur, alors qu'il n'avait que vingt-trois ans. A sa mort, Albert Meyer reprit l'entreprise qu'il rebaptisa Gratien et Meyer. Aujourd'hui, c'est un v ...
Guide 2003
Philippe Gaultier cultive 16ha de vignes sur les premières côtes de Rochecorbon. Il se distingue cette année avec une méthode traditionnelle très florale, plutôt corsée, au caractère brut affirmé. Son ...
Guide 2003
A la fin du X e s. et au début du siècle suivant, Foulque Nerra imposa son pouvoir en Anjou. Infatigable bâtisseur de forteresses, il fut à l'origine du château de Passavant, même si les vestiges que ...
Guide 2003
Le domaine de Terrebrune exploite l'essentiel de ses vignes sur des terres graveleuses, favorables à la production de vins rosés. Un coup de coeur vient saluer son cabernet d'anjou dans cette sélectio ...
Guide 2003
Une grande partie des vignes de Chinon sont situées sur la commune de Cravant, mot qui vient du vieux français "cra", craie, et "vento", lieu, autrement dit "campagne caillouteuse". Un tel terroir est ...
Guide 2003
Bâtisse du XVIII e s., le château du Breuil domine les coteaux du Layon. Son propriétaire, Marc Morgat, est aussi le président d'Interloire, groupement interprofessionnel des vignobles d'Anjou et de T ...
Guide 2003
C'est d'un terroir argilo-calcaire que provient cette cuvée dont le nez, certes, livre cependant de belles nuances de fumé et de minéral. Le retour aromatique se développe sur un fond d'amande et de p ...
Guide 2003
Encore un millésime pour lequel la cuvée "Premier Millésime" est première au domaine Bouchié-Chatellier. S'il fallait prouver que les meilleurs raisins font les meilleurs vins, nous aurions ici un bel ...
Guide 2003
La vigne est cultivée depuis 1396 sur cette propriété appartenant à la famille d'Assay. Des ceps d'une trentaine d'années ont donné naissance à ce pouilly-fumé, encore jeune dans sa teinte or pâle à r ...
Guide 2003
Thierry Redde ne fait pas dans la facilité et propose aux dégustateurs de s'éloigner de ses repères habituels: les senteurs de vanille, de miel et de pâte de coing rappellent que ce chasselas a été ré ...
Guide 2003
Ce domaine, dont l'origine remonte au XVII e s., couvre 12ha sur six des onze communes de l'appellation. Son Ultimus, de teinte dorée, présente une attaque souple, des arômes minéraux et floraux et de ...
Guide 2003
En 1698, LouisXIV aurait choisi un Mellot comme conseiller viticole. Aujourd'hui présente sur toutes les AOC du Centre, la maison propose un sancerre bien représentatif du millésime. Buis, fleurs blan ...
Guide 2003
La cuvée d'Avant —l'un des rares vins liquoreux de l'appellation— est née de plusieurs tries et d'un élevage de dix-huit mois en barrique. Sa palette puissante de poire, de fruits surmûris, soulignée ...
Guide 2003
Une croupe graveleuse de la commune de Thouarcé accueille ce vignoble, à quelques kilomètres du coteau schisteux de Bonnezeaux. Difficile de juger un bonnezeaux encore si jeune. Toutefois, la cuvée Pr ...
Guide 2003
Avec ses plantations sur des coteaux escarpés, le domaine de Closserons reflète bien l'évolution du vignoble des coteaux du Layon. Son bonnezeaux possède une matière étonnante pour le millésime 2000. ...
Guide 2003
Avec ses plantes et essences à affinité méditerranéenne, le château de Bellerive donne un petit air méridional au coteau de Quarts de Chaume, au pied duquel il se situe. Son vin surprend par les notes ...
Guide 2003
Implanté sur la corniche angevine, le caveau de dégustation du domaine domine les coteaux du Layon et la vallée de la Loire; en contrebas se trouve le chai dans une demeure classée du XVII e s. bâtie ...
Guide 2003
Une demeure bâtie en 1722 commande le vignoble de 21ha planté sur sols argilo-calcaires. Yves Drouineau a réservé un élevage de seize mois en fût à son coteaux de saumur issu d'une belle vendange. Cel ...
Guide 2003
Issu de vignes plantées sur des terrains calcaires, ce vin a été vinifié en fût et élevé sur lies fines, ce qui lui vaut de la rondeur. Ses arômes subtils évoquent les fleurs et la réglisse. A tenter ...
Guide 2003
Jacques Beaujeau est devenu un grand homme dans la production des vins liquoreux; il a notamment obtenu un trophée mondial du Botrytis à Londres en 2001 pour le millésime 97 des Melleresses. Le 2000 a ...
Guide 2003
René Renou, après un brillant parcours syndical, est le président de l'INAO. Une tâche de dimension nationale avec des idées qui ont été soumises à l'épreuve du terrain sur ce vignoble de bonnezeaux, ...
Guide 2003
Originaire du nord de la France, Guillaume Mordacq conduit son vignoble avec l'aide de vignerons réputés en Anjou. Les raisins à l'origine de ce quarts de chaume ont été vendangés entièrement botrytis ...
Guide 2003
Les nuances florales et fruitées nées du raisin sont en équilibre avec les senteurs vanillées et grillées apportées par le bois. La bouche, bien sur le boisé, dévoile de la fraîcheur et des notes de t ...
Guide 2003
Une belle robe saumonée parsemée de fines bulles liées au gaz carbonique encore présent lors de la dégustation: ce rosé de saignée ravira les amateurs de vins aux notes fermentaires affirmées comme la ...
Guide 2002
Pocé-sur-Cisse, à 3km d'Amboise sur la rive droite de la Loire, possédait au XIX e s. une fonderie d'art dont on peut voir quelques productions dans l'église. Voici un joli vin de découverte de l'appe ...
Guide 2002
Le château du XIX e s., a été acquis par le grand-père en 1894. Dans l'enceinte de son parc se déroule tous les ans, au mois de juillet, la fête des vins liquoreux d'Anjou. L'exploitation (28ha) est c ...
Guide 2002
Le château de Putille et son propriétaire, Pascal Delaunay, sont associés au renouveau des vins rouges d'Anjou. Mais leurs blancs sont aussi souvent retenus. Celui-ci a surpris les dégustateurs qui l' ...
Guide 2002
Cet important domaine compte plus de 78ha. Il appartient à Guy Saget, bien connu pour ses vignobles de la région de Pouilly. Son 99 présente une structure moyenne, ce qui ne l'empêche pas d'être plais ...
Guide 2002
La terre des Bonnes Gagnes fut plantée de vignes par les moines, dès le XI e s. Quelque dix siècles plus tard, elle a donné un vin fort agréable, avec sa robe rubis à reflets roses, ses arômes simples ...
Guide 2002
Située à quelques kilomètres du hameau de Bonnezeaux, cette exploitation de 40ha a présenté un anjou rubis intense dont le bel équilibre a été apprécié par le jury. La palette aromatique associe les f ...
Guide 2002
Exploitation commandée par une ancienne demeure seigneuriale du XV e s., occupée ensuite par des moines et, depuis 1864, par la famille Gourdon. Simple, léger et agréable, ce vin laisse une sensation ...
Guide 2002
Situé dans les coteaux du Layon, ce domaine s'est récemment agrandi et compte aujourd'hui 15ha. Son anjou rouge mêle des notes amyliques à des arômes de fruits rouges. Bien vinifié, il est si léger qu ...
Guide 2002
Ici, c'est le grolleau, cépage qui s'épanouit sur les rives de la Loire et de l'Indre, qui donne ce vrai rosé au fruité affirmé et distingué. Un vin rafraîchissant qu'il conviendra de servir avec une ...
Guide 2002
Ce cabernet d'anjou revêtu d'une robe rose à reflets orangés offre une belle expression pour ce millésime. Ses arômes floraux et fruités sont associés en bouche à une note acidulée rafraîchissante. Un ...
Guide 2002
Le cadastre de 1765 faisait déjà état du manoir et des terres de Gatines. Ce lieu devint presbytère avant d'être acquis par le grand-père des exploitants actuels. Les Dessèvre sont particulièrement at ...
Guide 2002
Jules Massicot s'est installé en 1955 sur ce vignoble de 19ha créé au XVIII e s. Depuis 1980, l'exploitation est conduite par Yves et sa femme, maintenant rejoints par leur fils Sébastien. Ce cabernet ...
Guide 2002
A la tête du domaine familial depuis 1991, Didier Sanzay a élaboré un cabernet qui attire l'oeil avec sa belle robe rose pâle. L'olfaction révèle d'intenses arômes aux notes acidulées que l'on retrouv ...
Guide 2002
Créé en 1905 sur une superficie de 110ha d'un seul tenant, ce domaine exploite aujourd'hui 80ha de vignes sur le coteau bordant la vallée du Layon. Acheté en 1985 par M. et Mme Lamotte, il a été moder ...
Guide 2002
Située en plein coeur du vignoble angevin, cette exploitation de 34ha, conduite par Joël Dittière, rejoint en 1993 par Bruno, progresse régulièrement. Leur cabernet d'anjou mérite l'attention par sa r ...
Guide 2002
Un cabernet d'anjou bien représentatif de son appellation par sa robe rose pâle, ses arômes fruités, au nez comme en bouche, et par sa richesse. La bouche légère est rafraîchissante. ...
Guide 2002
Le Logis du Preuil est une propriété prise en location depuis un an seulement. Jean-Marc Trahan en a tiré un vin d'une jolie couleur pâle, légèrement orangée. La palette aromatique a encore un caractè ...
Guide 2002
Cette entreprise, fondée en 1991, vend au détail des vins embouteillés dans diverses propriétés. Ce cabernet d'anjou est certes agréable. Associant une belle robe rose pâle à des notes fruitées, il do ...
Guide 2002
Le style peut vous dérouter à la première approche. De couleur pelure d'oignon, ce vin présente des arômes de prune cuite et de noyau. Rond, souple, chaleureux, il pourra être bu assurément dès la sor ...
Guide 2002
La touche d'ambre dans ce rubis léger nous rappelle qu'il s'agit d'un 99. Le fruité fait preuve d'élégance et confirme l'évolution par les notes de confiture de cerise. La bouche est facile et finit s ...
Guide 2002
Daniel Tévenot n'a pas que la passion du vin; il s'intéresse à l'histoire et au patrimoine de cette région du nord de la Sologne; il est l'auteur d'un livre sur Candé et sur Madon, petit hameau habité ...
Guide 2002
Ce domaine au nom évocateur reçut un coup de coeur pour un millésime 98 en rouge. D'un jaune pâle à reflets verts, ce cheverny mérite d'être cité. C'est un vin fort sympathique, franc et vif. ...
Guide 2002
Ce vin sympathique et bien typé cheverny est le produit d'un assemblage classique de 85% de sauvignon et de 15% de chardonnay. Il est intéressant par ses notes de buis et par sa rondeur en bouche. ...
Guide 2002
En 1984, Michel Contour replante son vignoble en cépages de qualité Dans cet assemblage, le pinot noir est à égalité avec le gamay, mais c'est lui qui a donné sa jolie structure à ce rosé prêt à être ...
Guide 2002
Ce vin sort de cuve avec des tanins bien arrondis qui laissent percer une matière assez riche, le tout donnant une bouche souple, plaisante, d'une belle persistance. Il peut être servi dès maintenant ...
Guide 2002
Les chinon rosés sont intéressants par leur structure qui leur permet de tenir leur place à table. Un fruité souvent généreux les classe aussi parmi les vins d'été rafraîchissants qui se prêtent aux a ...