Domaine Laroche

Pour le producteur, ce vin est «la pure expression de terroir des rives gauche et droite (du Serein) d'un 1ercru». Pour le dégustateur, c'est en effet un joli vin de terroir avec son nez délicat d'aub ...

Un chablis bien équilibré avec son nez de fruits frais et sa bouche droite et tendue, d'une belle persistance aromatique. ...

Jeune et déjà très expressif, ce 2018 a hérité de son terroir et fait honneur à la typicité de l'appellation: un nez d'agrumes vif et intense, une bouche fraîche et minérale qui épouse une matière gou ...

Discret de prime abord, le nez s'ouvre à l'aération sur des notes beurrées et épicées. En bouche, c'est une acidité citronnée qui vient donner la réplique à une matière à la fois soyeuse, voluptueuse ...

Proche du coup de coeur, un 1er cru associant richesse et fraîcheur. Le nez subtil, sur les fleurs blanches et les agrumes mûrs, est un gage de finesse. La bouche charme par sa matière ronde, enrobée ...

l'élevage en foudre n'a guère marqué ce 1er cru gourmand, opulent, tendu par une minéralité aux accents de pierre à fusil. Richesse et finesse. ...

Un classique du terroir chablisien, très minéral, comme en témoigne son nez puissant qui s'ouvre sur des notes de pierre à fusil et de silex. Une minéralité qui apporte de la tension à une bouche rich ...

Vignoble conquérant, n'hésitant pas à planter la vigne sous d'autres cieux (Midi de la France, Amérique latine). Vaudevey ou Vau de Vey, climat sur Beines (ou Beine). Si l'orthographe fait débat, la d ...

Il se passe tous les jours quelque chose au domaine Laroche, pourrait-on dire en paraphrasant un célèbre slogan. Après le wine bar et la boutique (2005), voici, et toujours à Chablis, l'hôtel du Vieux ...

Si ce vin ne sort pas du vénérable pressoir à abattage du XIII e s. qui fait l'admiration de tous à l'Obédiencerie, il n'en possède pas moins des qualités remarquables, notamment pour un 2001. La robe ...

Le domaine Laroche est tout près du podium avec ce Vaudevey. Limpide et frais, le nez fleuri et légèrement miellé, il remplit le verre: attaque iodée, puissance de la structure, acidité suffisante, ma ...

Michel Laroche n'a pas seulement un vaste domaine en Chablisien. On le rencontre aussi en Languedoc-Roussillon et outre-Atlantique. Coup de coeur l'an dernier pour le même Saint-Martin 2001 (les reliq ...

Le domaine Laroche propose des Vaillons 2001 Vieilles Vignes (15 à 23€) qui obtiennent une étoile. Ces Fourchaumes jaune clair légèrement argenté, or gris, présentent une complexité aromatique qui est ...

Le domaine Laroche est très actif. On le trouve en Languedoc-Roussillon. Mais il reste l'un des fleurons de la Bourgogne. Cette cuvée dite Tête de Cuvée mérite son nom. Elle porte haut les couleurs de ...

Beaucoup de tendresse dans cette cuvée. Le nez, très aromatique, s'épanouit sur les fleurs blanches: acacia, aubépine, chèvrefeuille. Une finesse que l'on retrouve en bouche en compagnie de notes citr ...

Le nez, d'une grande richesse aromatique, associe les arômes de fleurs à des notes vanillées, iodées et minérales. Bien que marquée par le bois, la bouche est aussi complexe et très agréable, conjugua ...

Il n'est pas encore prêt, ce Vaudevey qui ne demande qu'à s'ouvrir, mais il affiche déjà un beau potentiel. Un moment discret, le nez consent à libérer des senteurs de fleurs et de fruits blancs à l'a ...

Un 1er cru délicat et frais, bien représentatif de l'appellation. La séduction opère dès l'olfaction, tournée vers les fruits jaunes, le citron et une minéralité très fine. Une même élégance caractéri ...

2010 n'est pas un millésime ordinaire et cette cuvée d'une grande fraîcheur le confirme. Un nez fruité agrémenté de notes grillées; une bouche riche et vive, soutenue par la minéralité pour une finale ...

L'Obédiencerie est l'un des sites remarquables de Chablis. C'est dans les caves de cet ancien monastère, dont les fondations encore visibles remontent au IXes., que sont élevés 1ers crus et grands cru ...

Allez au domaine Laroche, ne serait-ce que pour découvrir l'Obédiencerie, cet ancien monastère du IX e s. qui abrite les caves d'élevage des premiers et grands crus de la maison. Les chablis générique ...

"Depuis 1990, ce producteur chablisien exploite aux portes de Béziers un vignoble d'une quarantaine d'hectares au beau potentiel, témoin cette cuvée de pure syrah qui allie caractère et élégance. La r ...

"Le domaine Laroche, qui a pignon sur rue dans le vieux Chablis, est en conversion bio depuis 2009. Donc, pas encore de certification sur ces Fourchaumes qui ont bénéficié d'une vinification mixte (cu ...

L'Obédiencerie est l'un des sites remarquables de Chablis. Cet ancien monastère est bâti au-dessus d'un caveau du IX e s. qui a abrité les reliques de saint Martin. Il contient encore un pressoir à ab ...

Michel Laroche, c'est d'abord un style, une identité. Pour ce grand voyageur, Chablis reste la terre de prédilection, là où sont ses racines. Son 2008 est porté par un très joli fruit. Le nez gourmand ...

C'est un vin de casse-croûte. Idéal pour accompagner une terrine de campagne, indique un dégustateur. Une terrine goûteuse et de qualité pour être à la hauteur de ce grand classique de Michel Laroche. ...

Vaudevey ou Vau de Vey; si l'orthographe divise, ce vin, lui, met d'accord les dégustateurs. La robe jaune doré est séduisante par sa brillance. Le nez flatteur est saupoudré d'épices qui viennent rel ...

Michel Laroche est un bâtisseur et un grand arpenteur des vignobles: on le rencontre dans le sud de la France, au Chili et en Afrique du Sud. Mais ses racines sont bien à Chablis, dans cette Obédience ...

Saint Martin méritait bien une cuvée (coup de coeur l'an dernier) car ses reliques ont longtemps été conservées à Chablis. Michel Laroche, haute figure du pays, présent sur beaucoup d'autres vignobles ...

Beine ou Beines? Quand ils auront réglé cette question, les gens de Chablis, le monde aura peut être perdu de sa saveur. Ne soyons pas morose. Ce Vaudevey (ou Vau de Vey) qui provient en effet de ce v ...

Plusieurs fois coup de coeur ces dernières années en Blanchots, Michel Laroche signe cette fois des Clos or blanc parsemé de reflets verts. Son parfum encore discret est tout d'abord d'expression flor ...

Placé sous le patronage de Saint-Martin, dont les reliques furent longtemps cachées dans les caves qui abritent aujourd'hui la Maison Michel Laroche, cet aligoté n'est pas avare de ses dons. D'une tei ...

Négociant et producteur, Michel Laroche est l'une des figures du Chablisien. Il a proposé trois vins de ses propres domaines, tous retenus avec une étoile dans cette AOC. Le Château de Chemilly 99 pou ...

Michel Laroche préside sa société et a passé des contrats-qualité avec ses apporteurs, les vignerons qui lui cèdent leur récolte. De plain-pied dans la typicité, ce bourgogne éveille un miel discret s ...

Lisant l'étiquette, on se demande tout d'abord si on ne rêve pas. Les Bouguerots? Et puis on réfléchit et on y voit Les Bougros qui, il est vrai, n'ont pas d'orthographe bien définie. Voici une boutei ...

Le domaine Laroche est le seul en Bourgogne à nous faire parvenir une fiche d'analyse avec acidité totale, volatile, pH et tout. C'est bien. A la dégustation, ce petit chablis, d'une teinte assez disc ...

Poire, prune, citron, touches florales, le nez de ce 2016 est plaisant mais assez timide. La bouche se montre souple et équilibrée entre rondeur et acidité. ...

La cuvée Saint-Martin, c'est un peu la vitrine de l'Obédiencerie et la plus grosse production du domaine. Le nez trouve sa fraîcheur dans les arômes de pamplemousse. La bouche apparaît souple et ronde ...

un vin fruité au nez, minéral en bouche. Il lui manque juste un peu de persistance pour décrocher l'étoile. ...

un 1er cru fruité au nez (agrumes), qui attaque sur la vivacité en bouche et finit sur la douceur et le gras. ...

un nez flatteur, sur les agrumes et les fruits jaunes frais; une bouche harmonieuse, à la fois ronde, tonique et minérale, à la finale vive et fruitée. ...

Une importante progression pour le domaine Laroche qui est passé en moins de quarante ans d'un vignoble de 6 ha à une superficie de 100 ha. Son 2007 trouve son équilibre dans un boisé bien fondu. Un é ...

Le rempart sud-est de la côte du grand cru et une bouteille de proue pour ce domaine (4,56 ha sur les 13,14 ha du climat). Bien soutenu par une légère acidité, un vin agréable jouant entre le jaune or ...

Laroche par Laroche, c'est quelque chose comme Saint-Laurent par Saint-Laurent, le L remplaçant le Y. Vieilles Vignes? Trentenaires. Et un millésime né de la canicule, vendangé le 1 er  septembre. Éle ...

Chablis honore saint Martin. Il figure sur ses armes car la cité servit jadis de refuge à ses reliques menacées par les Normands. Econome de son or, le nez d'une charité légère et fruitée, ce chablis ...

Sous le patronage de saint Martin, dont Chablis accueillit les reliques jadis dans cette cave devenue vénérable, le vin est issu de 61,5 ha du Domaine Laroche qui comporte une centaine d'hectares. Il ...