DOMAINE LAROCHE Saint-Martin 2002 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Laroche Saint-martin 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Michel Laroche n'a pas seulement un vaste domaine en Chablisien. On le rencontre aussi en Languedoc-Roussillon et outre-Atlantique. Coup de coeur l'an dernier pour le même Saint-Martin 2001 (les reliques du célèbre évêque de Tours trouvèrent jadis refuge à Chablis). Le résultat est à nouveau remarquable cette année. Sous sa robe légèrement argentée, il respire l'aubépine. Sa bouche n'est pas persistante pour le plaisir: elle apporte quelque chose. L'acidité conforte ses espérances (jusqu'à trois ou quatre ans de garde). Un dégustateur aurait aimé le goûter sur une darne de saumon grillé sauce béarnaise.

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Détail du vin Domaine Laroche Saint-martin 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laroche Saint-martin 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laroche Saint-martin 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laroche Saint-martin 2002 blanc ont-elles été produites ? 489 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laroche Saint-martin 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laroche Saint-martin 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

489 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. LAROCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis