DOMAINE LAROCHE Les Clos 2007 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Laroche Les Clos 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Une importante progression pour le domaine Laroche qui est passé en moins de quarante ans d'un vignoble de 6 ha à une superficie de 100 ha. Son 2007 trouve son équilibre dans un boisé bien fondu. Un élevage de 30 % en fût et 70 % en cuve pendant neuf mois, il n'en faut pas plus pour apporter de la finesse et de l'élégance à ce vin. Le nez hésite entre les fleurs blanches et les fruits secs. La bouche développe plutôt des saveurs de poire et de pamplemousse. Une belle longueur et une finale qui tire vers une légère amertume, juste pour rappeler que ce vin gagnera à attendre deux ou trois ans.

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Détail du vin Domaine Laroche Les Clos 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Laroche Les Clos 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Laroche Les Clos 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Laroche Les Clos 2007 blanc ont-elles été produites ? 8 040 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Laroche Les Clos 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Laroche Les Clos 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

8 040 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. LAROCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru