Yves Bazin 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un bon pinot noir bourguignon au profil friand, d'approche assez facile dès aujourd'hui bien qu'ayant bénéficié d'un élevage long de dix-huit mois en fût : des arômes de fruits rouges au nez comme en bouche, de la souplesse, de la fraîcheur, de l'équilibre.
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Détails du vin
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Le Yves Bazin 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : petit salé aux lentilles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. YVES BAZIN PÈRE ET FILLE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
- Fiche appellation
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L’appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
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