SYLVAIN CATHIARD

Les Clos de l'Orme 2002

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Excellent viticulteur, coup de coeur pour ces mêmes Clos de l'Orme millésimés 97. Pourpre à reflets mauves très brillants, voici un 2002 minéral au premier coup de nez, puis évoluant vers des notes de sous-bois, de café (le fût) mais ce boisé est bien mené. Souple à l'attaque, le vin dispose cependant d'une matière importante, de tanins élégants. La finale est longue et belle. Très typée, une bouteille qui vieillira jusqu'à dix ans.

Détail du vin Sylvain cathiard

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambolle-musigny

la Fiche appellation

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Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.