SEPPI LANDMANN

Vallée Noble 2007

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé dans une demeure datée de 1574, Seppi Landmann est à la tête d’une propriété dont l’origine remonte à 1662. Personnage haut en couleur, il sait donner à son domaine une atmosphère de convivialité en multipliant les animations: rencontres gastronomiques, spectacles… Les terroirs bien abrités de Soultzmatt, dans le sud du vignoble, lui permettent de présenter avec succès des vins liquoreux. Ce riesling ne l'est pas et a néanmoins intéressé les dégustateurs. Né de sols gréseux et calcaires, il présente un nez très expressif de réglisse et de raisin confit. Plutôt souple mais persistant, il dévoile une matière première de grande qualité. Pour l’accompagner, on suggère une tourte au saumon. (Sucres résiduels: 6 g/l.)

Détail du vin Seppi landmann

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Molette

Cépage blanc cultivé en Haute-Savoie et dans l'Ain, qui entre dans la composition du seyssel mousseux et du bugey blanc mousseux.