SEPPI LANDMANN

Vallée Noble Soultzmatt 2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé à Soultzmatt dans une demeure du XVIes., Seppi Landmann a créé son domaine en 1982. C'est une figure du vignoble, capable d'accueillir chez lui le monde entier, les inconnus comme les célébrités: ses clients désireux de découvrir le travail de la vigne et du vin peuvent participer aux vendanges. Originaire des pentes calcaires de la Vallée Noble, voici un riesling aromatique: les fleurs, les fruits (citron) et des nuances minérales composent une palette typique. D'une belle attaque, structuré et complexe, ce vin est armé pour affronter le temps: on pourra ouvrir cette bouteille dès maintenant ou l'attendre deux ans. (Sucres résiduels: 6 g/l.)

Détail du vin Seppi landmann

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.