Saint-Martin
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Saint-martin Barriques D'or 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
La Saint-Martin, fête qui parlait au monde rural, s'est effacée devant le 11 Novembre : c'est le même jour, qui coïncide peu ou prou avec la date de la récolte des raisins (petits et gros mansengs, petit courbu) à l'origine de ce superbe moelleux. Si la robe est pâle, le nez monte en puissance, révélant tout au long de la dégustation de multiples nuances : fleurs blanches, fruits blancs et fruits exotiques, touche vanillée. Gorgés de sucre, mangue, ananas, fruit de la Passion se déploient dans une bouche ronde, mis en valeur par une fine acidité qui allège le vin et porte loin la finale. Un pacherenc exquis, intense et complexe.
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Détails du vin
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Le Saint-martin Barriques D'or 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2025
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C 08 à 09 °C
- Producteur
- USCA PLAIMONT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pacherenc-du-vic-bilh
- Fiche appellation
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