CHÂTEAU MONTUS

Sec 2003

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Alain Brumont confirme – s'il en était besoin – son talent avec un pacherenc sec de teinte légère à nuances or pâle. Les arômes intenses montent en puissance, à la fois mûrs et frais, évocateurs de pêche, de poire, de fruit de la Passion et d'un délicat boisé. La bouche est ample et grasse, parfaitement équilibrée et longuement persistante. Une grande expression. Deux étoiles également pour le Vendémiaire 2002 moelleux (8 à 10 €): bouton d'or, très fruité et sucré... Trop gourmand!, écrit un dégustateur. Les Jardins de Bouscassé 2003 sec (5 à 8 €) sont jugés très réussis, mais demandent à vieillir en cave.

Détail du vin Château montus

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C 08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pacherenc-du-vic-bilh

la Fiche appellation

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Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.